Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 18:00 - 21:30 Mardi 18:00 - 21:30 Vendredi 18:00 - 21:30 Samedi 18:00 - 21:30 Dimanche 17:00 - 21:00

Sel & Poivre

Name: Sel & Poivre
Address: Aachener Strasse 140, Eynatten, 4731, BE
Telephone: +3287553308
Price range: $$

Genießen Sie im gemütlichen Ambiente! Gemeinsam eröffneten die beiden das Sel & Poivre zunächst in Eupen im Ministeriumgebäude.

Seit 2010 ist das Sel & Poivre im liebevoll restaurierten 200 Jahre alten Bauernhof in Eynatten der verwirklichte Traum des Ehepaares Angela und Frederic Noel, denen die Freude an der Gastronomie schon von zu Hause aus mitgegeben wurde. Während Angela im elterlichen 'Comme chez toi' in Eynatten viele Jahre die Gäste willkommen hiess, kochte Frederic in Eupen im traditionsreichen 'Ratskeller' seine

r Eltern. Aber dass das Restaurant sein dauerhaftes zu Hause in einem alten Bauernhof finden sollte war damals schon klar. Nur musste erst das passende Objekt gefunden werden. Dies war 2009 der Fall und nach vielen Monaten Renovierungsarbeiten ist das geschaffen, wovon sie immer geträumt hatten:

Ein Restaurant, dass das charaktervolle alte Gemäuer mit chicem modernem Interieur aufleben lässt wo die Gäste saisonal angepasste französich Belgische Küche geniessen können und bei schönem Wetter auf der Innenhof-Terrasse ein Gefühl von Urlaub in Frankreichs Süden aufkommt. Es liegt uns am Herzen das Traditionelle mit Modernem zu verknüpfen, nicht nur bei der Atmosphäre sondern auch in der Küche und unserem Weinkeller. Darum achten wir bei unserer monatlich wechselnden Speisekarte stets darauf saisonal aktuelle Zutaten von hoher Qualität und Frische zu verwenden und neben heutigen Klassikern wie Steak vom Bleu Belge Rind, französich belgische Spezialitäten wie z.b. Pot au feu oder Kalbsnierchen Lütticher Art anzubieten. Und als passionierte Weinhändler bieten wir ein Weinsortiment an, das vom günstigen Einsteigerwein bis hin zum Saint-Emilion Cheval Blanc der höchsten Qualitätsstufe reicht.

22/08/2026

Erst gesmokt, dann nochmal für mindestens 4 Stunden in den Ofen. Dann können wir das Pastrami endlich aufschneiden und servieren 😋

15/08/2026

Hier unser Erdbeer Pistazien Dessert, das ganze versteckt unter einer himmlischen Vanillecreme

27/07/2026

Hier schon mal unsere kalten Vorspeisen aus unserem Sommerlichen Menü. Herrliches Vitello Tartufato, Buratta Tomate Pfirsich, Duo vom Gaspacho und Scampis......

24/07/2026

☀️ Da ist unser Sommer Menü ☀️

12/07/2026

Und nicht vergessen. Ab sofort jeden Montag und Dienstag. Top Muscheln, mit Hand geschnittenen Belgischen Fritten

19/06/2026

04/06/2026

Das aktuelle Menü. Fotos folgen...

22/05/2026

Unsere Terrasse ist Geöffnet. Und wir haben noch ein paar Tische Samstag und Sonntag frei. Reservierungen unter 087 553308 oder
https://seletpoivre-eynatten.be/index.php?option=com_contact&view=contact&id=1&Itemid=95

15/05/2026

Kleine Eindrücke vom jetzigen Menü

Adresse

Aachener Strasse 140
Eynatten
4731

Heures d'ouverture

Lundi	18:00 - 21:30
Mardi	18:00 - 21:30
Vendredi	18:00 - 21:30
Samedi	18:00 - 21:30
Dimanche	17:00 - 21:00

Téléphone

+3287553308

Site Web

http://www.seletpoivre-eynatten.be/

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