Sam Couq’s

01/07/2026

De la fraîcheur dans vos assiettes ce week-end Chez Sam Couq’s 🌿 à venir découvrir dès ce Jeudi 1 Juillet 🌿

01/07/2026

DEMAIN C’EST BROCHETTE SUSPENDUE CHEZ SAM COUQ’S 🔥🔥🔥

29/06/2026

Dès ce Jeudi 2 Juillet venez découvrir nos nouvelles suggestions de saison
De la fraîcheur dans vos assiettes Chez Sam Couq’s pour votre plus grand plaisir 🍃

Le week-end s’annonce agréable ! Des plat plein de fraîcheur & des cocktails désaltérant vous seront proposés 🌿

Bel arrivage de viandes d’exception sélectionnés avec soins par notre CHEF🔥

À partager :
🌿Le véritable Antipasti Mixte (min 2 pers)
🌿La pinsa Romana a la burrata & zeste de
citron, basilic frais, pistache concassées
🌿Les scampis fritti aux parmesan & sa tartare
aux grosses câpres, tuile de parmesan

Entrées :
🌿Le Carpaccio de bœuf au citron, huile
d’olive, câpres, parmesan, pignons de pain,
roquette, champignons finement coupé
🌿Les fondus au parmesan & son tartare de
bœuf a l’italienne aux saveurs truffée
coupé minute
🌿La burrata tomates basilic & pêches fraîches
🌿Le melon & jambon de parme tout
Simplement

Grillades :
🥩Côte à l’os Holstein Premium (1k200)
🥩Côte à l’os Tomahawk Irlandais, beurre à l’ail
du chef (1k200)
🥩Côte à l’os Rubia Galega (1k200)
🥩Côte à l’os Black pearl maturée 2 semaines
(600gr)
🥩T- Bone UK de Monsieur Théo (600gr)
🥩Ribeye de Galice
🥩Entrecôte Hereford irlandaise & son beurre à
l’ail du chef
🥩Filet pur Autrichien sauce maître d’hôtel
🥩Entrecôte Simmental
🥩Entrecôte Rubia Galega
🥩Entrecôte Aubrac
🥩La bavette de wagyu Irlandais
🥩La planche découverte, 3 sortes de viandes
étrangères selon l’arrivage du moment
(900gr) & sa poêlée de légumes de saison
🥩Brochette de Simmental (600gr) 1 couvert
🥩La planche Sam Couq’s 6 sortes
d’entrecôtes d’exception (1k800)
accompagnée de légumes de saison & d’une
sauce béarnaise (maximum 4 pers)
🥩Le burger tagliata, mayonnaise à la truffe,
doucette, tomates séchées, parmesan
🥩La Tomahawk de veau à la milanaise & citron
de Sicile, pâtes fraîche beurre & parmesan
🥩Escalope de veau à la truffe & pâtes fraîche
🌿Les spaghettis au citron & parmesan

Desserts :
🍓Coeur coulant au chocolat & sa boule de
glace framboise
🍓Le gros profiterole boule de glace vanille &
son chocolat chaud minute
🍓La traditionnelle dame blanche
🍓Irish gourmand & ses douceurs maison
🍓Pain cramique perdu aux fraises fraîches,
coulis de fraises & sa boule de glace fleur de
lait
🍓Le gros citron de Sicile givré (maison)
🍓La crème de café froid à l’italienne
🍓Le véritable Tiramisu préparé minute à table
par la patronne
🍓La fraise Melba & chantilly
🍓Sorbet du moment
🍓La panna cotta au fruit rouge & menthe
Fraîche

Les températures s’annoncent plus agréables pensez à réserver votre table en terrasse 🌸

Pensez egalement à réserver votre Brunch du 21 juillet 🍃

29/06/2026

CE JEUDI 2 JUILLET C’EST BROCHETTE SUSPENDUE CHEZ SAM COUQ’S 🔥🔥🔥

Ce JEUDI 2 Juillet le Chef Couq’s vous fait plaisir avec sa traditionnelle brochette de bœuf de Simmental 300gr, frites, salade sauce tartare 🔥
28€

Le chef vous propose également de composer votre brochette selon vos envies & selon l’arrivage du jour

Sans oublier nos suggestions de saison & nos grillades d’exception 🔥

Pour terminer en beauté demander à voir notre carte de dessert maison !

Pensez à réserver votre table ☎️ 0491/42/06/57
Un temps agréable est prévu pour profiter pleinement de notre terrasse 🌸

28/06/2026

Ce Dimanche s’annonce plus agréable ! On respire et ça fait du bien 🍃

Le chef vous propose un petit lunch 3 services frais & savoureux ce dimanche midi 🌿

En entrée 🍃
Pêche au thon
Ou
Melon & jambon de parme

En plat :🌿
Tagliata à l’huile de truffe
Ou
Gambas à la plancha déglacé au citron

En dessert :🍃
Sorbet du jour
Ou
Café liégeois

35 € le 3 services !
De la fraîcheur dans vos assiettes Chez Sam Couq’s 🌿

Pensez à réserver votre table en terrasse 🌸

28/06/2026

Ce Dimanche s’annonce plus agréable ☀️
Nous serons ouvert dès Midi en cuisine non stop !

Le chef vos propose de la fraîcheur dans vos assiettes avec des suggestions riche en saveur & des cocktails désaltérant 🍃

Un lunch 3 services vous sera également proposé 🌿

Sans oublier nos sorbets du moment de La Ferme Requier 🌸

Pensez à réserver votre table !

27/06/2026

27/06/2026

25/06/2026

En suggestion ce week-end Tomahawk Irlandais 1k200 & son beurre à l’ail du chef 🍃

À partager ou à déguster seul pour les gourmands de bonne viandes 🥩


Sam Couq’s@super fans

25/06/2026

Nos deux derniers cocktails estival du moment à la carte ce week-end 🍑🍃🍉🌿

Deux cocktails rafraîchissants & désaltérant !
Idéal pour les journées chaudes & les soirées d’été 🍉🌿🍑🍃

La sangria blanche aux pêches fraîches & feuilles de menthe 🍑🍃

Le mojito pastèque basilic 🍉🌿

❤️