Les Sushi's d'Astrée

17/09/2026

🥢🍣 ATELIER SUSHI'S🍣🥢

Ça y est, la nouvelle saison recommence!!!

Les ateliers reprennent les 2ᵉ et 4ᵉ mardis du mois, d’octobre à avril inclus!
👉 Ne nous enflammons pas! Pas d’ateliers en décembre ni en janvier! 😅

Envie d’apprendre à réaliser vos propres Sushi's avec moi? 🍣
En 3 heures de cours, vous serez capables de refaire vos Sushi's à la maison! Ouiii, ouiiii, je vous le garantis! 🥳
👉 Ouiiiii, ouiiii, apparemment, je suis une bonne formatrice! 😂🤣

Au programme:
• Introduction
• Provenance des marchandises
• Cuisson du riz
• Découpe des légumes et du poisson
• Réalisation de makis, California roll, Nigiri
• Et pour terminer… la dégustation! 😋

PS: Pensez à manger une petite tartine avant le cours, car la dégustation se fait vers 20h15

📅 Les dates:
Octobre: 13/10 et 27/10
Novembre: 10/11 et 24/11
Février: 09/02 et 23/02
Mars: 09/03 et 23/03
Avril: 13/04 et 27/04

📍 Lieu: L’Épicerie de la Halle
Rue du Pont 7, 4500 Huy
🕕 Horaire: de 18h à 21h
🥢 À prévoir: un Tupperware et un tablier, pour le fun! 😅
💰 Prix: 49 €/personne
📞 Réservations: 0495 46 00 97
⚠️ Maximum 12 personnes/atelier et un acompte de 20€ sera demandé pour confirmer votre réservation

Alors, qui vient apprendre à rouler ses premiers Sushi's avec moi ? 🥢🍣😋

Derniers PS: Vous avez été une petite centaine à la saison une, il est fort probable qu'un atelier supplémentaire voit le jour pour l'apprentissage "niveau 2". Alors qui sera de la partie??? 😁🥳

08/09/2026

BIM!!!! Réouverture est ce soir! 🥳🥳🥳

Haaaa les vacances ont fait un bien fou! ❤️
Comme dit précédemment, mon chéri va assurer toute cette semaine, que je puisse me reposer davantage, bon il y a beaucoup de chance que je sois quand même derrière 🤣😂

Du mardi au samedi inclus
☎️ à emporter: 0495/46 00 97 ️
🚗 livraison: plate-forme Takeway
ℹ️ www.lessushisdastree.com

Les Sushi's d'Astrée se sont des sushis frais, de qualité avec un soupçon de gaïté, une pincée de bonne humeur et une avalanche de sourires. 😜

28/08/2026

Ça y'est du repos s'impose et une petite anecdocte! 😅🥳
👉 Réouverture le mardi 8 septembre

Anecdote: Bon qu'on se le dise, depuis janvier je n'ai pas eu de vacances! Perso j'ai réellement besoin de 2 semaines d'affiler pour recharger les batteries 🫣

Du coup nous avons fait un deal avec mon Chéri! Mon Chéri que vous avez pu voir à divers reprises depuis quelques mois va travailler tout seul la 2e semaine de septembre uniquement le service du soir! Ouiii ouiiii tout seul! Bonnnn je le forme depuis juin, il gère 💪😁
👉 Il a la meilleure prof (okkkk 👉🚪😅)

Celui-ci a également un autre emploi sur le côté ou il recommencera la 2e semaine de septembre! Vous avez compris l'enroule, une pierre deux coups! 🤣

D'accord, siiiiii je suis en Belgique et à la maison, il est évident que je lui donnerai un coup de main
👉 un petit coup de main ouuuu de la figuration! À voir 😅

C'est beau l'amourrrrr 🥰

26/08/2026

Pour la dernière semaine avant les congés! Voici la p'tite nouveauté
👉 Saumon Gravlax curry, herbes aromatiques
👉 Melon
👉 Concombre

Le tout sera mis dans le Naka Maki "Astrée, la découverte" (10 🍣/ 11,00)
--> Ouiiii ouiiiii, on maintient toujours les mêmes prix 🥰

Le saumon Gravlax ayant été cuit dans le gros sel, une plus petite quantité de saumon est mis dans les makis pour un équilibre gustatif parfait 💪

✔️ à emporter: 0495 46 00 97
✔️ livraison: plate-forme takeway
✔️ Du mardi au samedi

Tic tac tic tac, plus que quelques jours pour en profiter ainsi que la dernière semaine des Sushi's Soleil avec les fraises 🥳🤤

24/08/2026

Belle rentrée à tous les enfants, les grands et les petits!
C'est toujours une étape et une organisation 🥵🙏

Certains parents diront "les vacances sont passées trop vite", d'autres diront "Ouffff" il était temps, je n'en pouvais plus" 🤣😂

De quelle groupe êtes vous? Qu'on rigole un peu
- Un ❤️: "les vacances sont passées trop vite"
- Un 😆: "Ouffff" il était temps, je n'en pouvais plus"

De notre côté, maintenant que les enfants sont de retour à l'ecole. Nous pouvons enfin prendre des vacances 😅
Les Sushi's d'Astrée seront fermées du 1er septembre au 14 septembre inclus 🥳🥳🥳

21/08/2026

Essayons de parler language "Pokebolws" 😅

Ici on propose par Pokebowl: 
👉 Une base: riz vinaigré 
👉 1 sorte de Protéine: choix entre Saumon, Poulet curry, Scampis frais aromatisé aux herbes, Salade de saumon cuit
👉 7 Garnitures: Ouch, ça change constamment avec les saisons et mon humeur 
👉 1 Topping: choix entre Oignons frits, Graines de Sésame, Cebette
👉 Sauce soja 

Pour un montant de 15€/bowl 

Bon qu'on soit d'accord, comme ici, il y a 9 Garnitures: Pêche plate, Melon, Framboise, Mangue, Haricots, Courgette, Carotte, Pomme verte, Chou fleur. Ouiiiiii je suis d'excellente humeur 😂🤣😂

Il est evident, comme beaucoup le font déjà, lors de votre commande, je vous annonce les ingredients en direct par téléphone et vous me dites oui ou non! Voilàaaa c'est tout 🤤

Bon appétit à vous 🥰



Ici vous avez le choix entre

12/08/2026

Résultat du sondage:
Exceptionnellement on reste ouvert jusqu' à 17h max et fermé le soir pour qu'on puisse profiter nous aussi de l'éclipse 😎
Hiiiiii que j'aime notre ciel 😁🥰🥳

Hiiiii un tout grand merciiiii pour vos avis! Ça fait plaisiiirrrr!!!
Ettttt d'avance une belle éclipse à vous et bonne chance pour ceux qui galère encore à trouver des lunettes 🫣😅

👉 0495 46 00 97 pour vos commande à emporter
👉Plate-forme takeway pour vos livraisons

05/08/2026

Un doux cliché pris à la volée à la Black'ink tattoo international convention 😊
👉 Merciiii Mimi 😘

Clap de fin pour les différents événements extérieurs de cet été… Vous nous avez mis à genoux! 🫣😅

Mille mercis à vous tous! Vous avez été formidables!
On s'est tellement bien amusés, le soleil était de la partie… Un pur bonheur qu'on remet ça l'année prochaine, dans la joie et la bonne humeur 🥰😎

👉 Annonce: nous serons en congés annuels durant les deux premières semaines de septembre. Il est temps pour nous aussi de profiter un peu du soleil… et de nous laisser servir à notre tour! 😄🍹

Après on laisse place aux ateliers Sushi’s à Huy! 🎉🎊

À très vite, et encore merci pour cet été incroyable! ❤️

28/07/2026

👉 Clap de fin à Huy Les Bains! 🥳 + petite annonce

Quelle aventure! ❤️

Un immense merci à toutes celles et ceux qui sont passés nous voir, de près comme de loin. Merciiii pour vos commandes, vos petits mots, nos retrouvailles, nos nouvelles rencontres, nos belles discussions et surtout… pour toute l'énergie positive que vous nous avez apportée! 🫶

Grâce à vous, cette édition a été une réussite. Etttttt la bonne nouvelle, c'est qu'on remet ça l'année prochaine, au même emplacement, à l'entrée avec quelques améliorations! 😁🥳

👉 On peut le dire: On l'a fait etttt nous sommes fière de nous! Même si on observe la fatigue s'amplifier au fil des jours sans OFF (bon ok surtout l'apparition des cernes) BIM!!!! On a résisté 💪😂🤣

📢 Petite annonce :
Comme nous enchaînons directement ce week-end avec l'événement Black'ink Tattoo à Villers-le-Bouillet, nous avons décidé de fermer Engis aujourd'hui et demain afin de recharger un peu les batteries au calme, merci d'avance pour votre compréhension 💪

On se retrouve très vite, encore plus en forme… et merci du fond du cœur pour votre soutien ! ❤️🙏