Auberge du Vieux Cรจdre Enghien

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Auberge du Vieux Cรจdre Enghien **** Hotel - Restaurant - Cuisine Libanaise ****
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๐ŸŒถ๏ธ Le Mouhamara : une crรจme de poivrons pleine de caractรจre ! ๐Ÿซ‘Ajoutez une touche de couleur ร  votre table avec une autr...
07/09/2026

๐ŸŒถ๏ธ Le Mouhamara : une crรจme de poivrons pleine de caractรจre ! ๐Ÿซ‘

Ajoutez une touche de couleur ร  votre table avec une autre merveille de la cuisine libanaise : le Mouhamara. Cette dรฉlicieuse prรฉparation ร  base de poivrons grillรฉs, de noix et de chapelure offre un savoureux รฉquilibre entre douceur et caractรจre.

ร€ dรฉguster avec du pain libanais, en accompagnement dโ€™autres mezzรฉs ou simplement ร  partagerโ€ฆ Le Mouhamara apporte une touche gรฉnรฉreuse et gourmande ร  votre table.

๐Ÿด Venez dรฉcouvrir cette spรฉcialitรฉ prรฉparรฉe maison chez nous et laissez-vous emporter par les saveurs authentiques du Liban.

๐Ÿท Notre  sรฉlection de rouges libanais : trois caractรจres, une mรชme passion ! Aprรจs les saveurs de la cuisine libanaise, ...
01/09/2026

๐Ÿท Notre sรฉlection de rouges libanais : trois caractรจres, une mรชme passion !

Aprรจs les saveurs de la cuisine libanaise, place aux vins rouges du Liban ! Des vins gรฉnรฉreux, รฉlรฉgants et pleins de caractรจre, qui accompagnent ร  merveille nos mezzรฉs et nos plats.

๐Ÿ‡ Chรขteau Ksara โ€“ Rรฉserve du Couvent
Un rouge gรฉnรฉreux et gourmand, dont le nom rappelle les origines monastiques du domaine. Fruitรฉ et souple, il offre de jolies notes de fruits rouges, avec une finale dรฉlicatement รฉpicรฉe.

๐Ÿท Chรขteau Kefraya โ€“ Coteaux de Chรขteaux
Un vin รฉlรฉgant et harmonieux, produit par lโ€™un des domaines emblรฉmatiques du Liban. Il dรฉvoile de beaux arรดmes de fruits mรปrs et dโ€™รฉpices douces. En bouche, il se montre souple, รฉquilibrรฉ et agrรฉable.

๐Ÿ‡ Chรขteau Ksara โ€“ Old Vine Carignan
Issu de vieilles vignes de Carignan, ce rouge libanais sรฉduit par son caractรจre รฉlรฉgant et gรฉnรฉreux. Des notes fruitรฉes et รฉpicรฉes, accompagnรฉes dโ€™une lรฉgรจre touche boisรฉe et dโ€™une belle longueur en bouche.

๐Ÿด Trois vins, trois personnalitรฉsโ€ฆ et une mรชme invitation : prendre le temps de dรฉcouvrir les saveurs du Liban. โœจ

๐Ÿฝ๏ธ Le Rkakat : le croustillant qui fait craquer ! โœจCes dรฉlicieux cigares croustillants sont prรฉparรฉs avec une fine feuil...
27/08/2026

๐Ÿฝ๏ธ Le Rkakat : le croustillant qui fait craquer ! โœจ

Ces dรฉlicieux cigares croustillants sont prรฉparรฉs avec une fine feuille de pรขte, dรฉlicatement garnie dโ€™une farce savoureuse au fromage, puis dorรฉe ร  la perfection. ร€ la fois croustillants ร  lโ€™extรฉrieur et fondants ร  lโ€™intรฉrieur, ils offrent un vรฉritable concentrรฉ de gourmandise ร  chaque bouchรฉe.

Le Rkakat se dรฉguste gรฉnรฉralement en mezze, accompagnรฉ dโ€™autres spรฉcialitรฉs libanaises, idรฉale pour accompagner votre apรฉritif. Une petite bouchรฉe pleine de caractรจre, ร  partagerโ€ฆ ou ร  garder pour soi ! ๐Ÿ˜‰

๐Ÿด Venez dรฉcouvrir nos Rkakat prรฉparรฉs avec soin par notre chef, et laissez-vous transporter au cล“ur des saveurs du Liban, une bouchรฉe ร  la fois.

โœจ Dรฉcouvrez nos chambres doubles classiques โœจNotre valeur sรปre pour un sรฉjour tout en confort, que vous voyagiez seul, e...
21/08/2026

โœจ Dรฉcouvrez nos chambres doubles classiques โœจ

Notre valeur sรปre pour un sรฉjour tout en confort, que vous voyagiez seul, en couple, en famille ou en groupe. ๐ŸŒฟ

Au Vieux Cรจdre, nos chambres doubles classiques vous accueillent dans un cadre calme et naturel, idรฉal pour se reposer aprรจs une journรฉe de dรฉcouverte, de travail ou simplement pour profiter dโ€™un moment de dรฉtente.

๐Ÿ›๏ธ Lit double ou deux lits simples sur demande
โ„ Chambres climatisรฉes
โ˜• Plateau de courtoisie
๐Ÿ’ง Mini-bar avec bouteille dโ€™eau offerte ร  lโ€™arrivรฉe
๐Ÿ’ผ Espace bureau
๐Ÿ“บ Tรฉlรฉvision ร  รฉcran plat avec chaรฎnes internationales
๐Ÿ“ถ Wi-Fi gratuit
๐Ÿ› Salle de bain avec do**he ou baignoire et produits dโ€™accueil

๐ŸŒฟ Certaines chambres disposent รฉgalement dโ€™une terrasse privรฉe et toutes bรฉnรฉficient dโ€™un accรจs direct vers lโ€™extรฉrieur.

๐Ÿ“ Un emplacement idรฉal pour dรฉcouvrir la rรฉgion ! Nous sommes situรฉs ร  proximitรฉ du Parc dโ€™Enghien et de Pairi Daiza, mais รฉgalement tout prรจs de Lessines, Tubize et Ghislenghien. Un emplacement parfait pour combiner dรฉtente, nature, dรฉcouverte et dรฉplacements professionnels lors de votre sรฉjour.

๐Ÿš† Et pour ceux qui souhaitent profiter de la capitale, Bruxelles est accessible en seulement 20 minutes en train

โœจ Un cadre paisible, tout le confort nรฉcessaire et lโ€™atmosphรจre chaleureuse du Vieux Cรจdre pour un sรฉjour en toute sรฉrรฉnitรฉ.

๐Ÿฅ— Le Fattouch : lโ€™autre star des salades libanaises ! ๐ŸŒฟAprรจs le taboulรฉ, voici le Fattouch, une salade qui met ร  lโ€™honne...
17/08/2026

๐Ÿฅ— Le Fattouch : lโ€™autre star des salades libanaises ! ๐ŸŒฟ

Aprรจs le taboulรฉ, voici le Fattouch, une salade qui met ร  lโ€™honneur le cรดtรฉ croquant et gรฉnรฉreux de la cuisine libanaise. Sa particularitรฉ ? Les morceaux de pain libanais croustillants, lรฉgรจrement grillรฉs, qui ajoutent une texture irrรฉsistible ร  ce mรฉlange de cruditรฉs fraรฎches : salade romaine, tomates, concombres, radis, et oignons.

Le tout est sublimรฉ par une vinaigrette au sumac, une รฉpice acidulรฉe typique du Liban, et un filet de citron ๐Ÿ‹. Une explosion de saveurs qui accompagne ร  merveille les autres mezzรฉs.

๐Ÿด Venez dรฉcouvrir cette salade pleine de caractรจre, prรฉparรฉe maison chaque jour chez nous. Une invitation ร  voyager, une bouchรฉe ร  la fois.

๐ŸŒณ Et si on partait ร  la dรฉcouverte des alentours du Vieux Cรจdre ? ๐ŸŒณ ร€ proximitรฉ, vous trouverez :โ€ข Le Parc dโ€™Enghien, pa...
31/07/2026

๐ŸŒณ Et si on partait ร  la dรฉcouverte des alentours du Vieux Cรจdre ? ๐ŸŒณ
ร€ proximitรฉ, vous trouverez :
โ€ข Le Parc dโ€™Enghien, parfait pour une balade en pleine nature, en famille ou entre amis.
โ€ข Pairi Daiza, le cรฉlรจbre parc animalier et botanique, pour un voyage magique au cล“ur de la faune et de la flore.
โ€ข Le Golf dโ€™Enghien, pour les amateurs de golf ou ceux qui cherchent un moment de calme et de plaisir sportif.
โœจ Le saviez vous ? Notre รฉtablissement se situe ร  seulement 30 minutes de train de Bruxelles. Le point de dรฉpart idรฉal pour une journรฉe pleine de dรฉcouvertes. โœจ
Entre nature, loisirs et dรฉcouvertes, il y a mille faรงons de profiter de la rรฉgionโ€ฆ et de revenir ensuite savourer un bon repas ou un cocktail chez nous. ๐Ÿฝ๏ธ๐Ÿน

๐Ÿด Assiette Lunch Libanaise : un voyage de saveurs ร  partager !Dรฉcouvrez notre Assiette Lunch, une invitation ร  savourer ...
29/07/2026

๐Ÿด Assiette Lunch Libanaise : un voyage de saveurs ร  partager !

Dรฉcouvrez notre Assiette Lunch, une invitation ร  savourer les incontournables de la cuisine libanaise en une seule assiette. Une brochette de viande au choix, 4 mezzรฉs froids sรฉlectionnรฉs par notre chef et un falafel croustillant composent cette assiette gรฉnรฉreuse et authentique.

Au fil des saisons et de lโ€™inspiration du chef, les mezzรฉs รฉvoluent pour vous faire dรฉcouvrir toute la richesse et la diversitรฉ des saveurs libanaises.

Une assiette complรจte, conviviale et rapide, idรฉale pour les amateurs de dรฉcouvertes culinaires.

๐Ÿด Chez nous, elle est prรฉparรฉe avec soin pour vous offrir un vรฉritable voyage gourmand au cล“ur du Liban.

๐Ÿš— ๐™‹๐™–๐™จ ๐™š๐™ฃ๐™ซ๐™ž๐™š ๐™™'๐™–๐™ก๐™ก๐™š๐™ง ๐™–๐™ช ๐™ง๐™š๐™จ๐™ฉ๐™–๐™ช๐™ง๐™–๐™ฃ๐™ฉ ? ๐™‡๐™š ๐™‡๐™ž๐™—๐™–๐™ฃ๐™–๐™ž๐™จ ๐™ซ๐™ž๐™š๐™ฃ๐™ฉ ๐™–ฬ€ ๐™ซ๐™ค๐™ช๐™จ ! ๐Ÿš—Pourquoi cuisiner quand vous pouvez savourer les spรฉcia...
22/07/2026

๐Ÿš— ๐™‹๐™–๐™จ ๐™š๐™ฃ๐™ซ๐™ž๐™š ๐™™'๐™–๐™ก๐™ก๐™š๐™ง ๐™–๐™ช ๐™ง๐™š๐™จ๐™ฉ๐™–๐™ช๐™ง๐™–๐™ฃ๐™ฉ ? ๐™‡๐™š ๐™‡๐™ž๐™—๐™–๐™ฃ๐™–๐™ž๐™จ ๐™ซ๐™ž๐™š๐™ฃ๐™ฉ ๐™–ฬ€ ๐™ซ๐™ค๐™ช๐™จ ! ๐Ÿš—

Pourquoi cuisiner quand vous pouvez savourer les spรฉcialitรฉs de notre restaurant, confortablement installรฉ chez vous ? ๐Ÿ˜

๐“๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ฅ๐ž๐ฌ ๐ฉ๐ฅ๐š๐ญ๐ฌ ๐๐ž ๐ง๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐œ๐š๐ซ๐ญ๐ž ๐ฌ๐จ๐ง๐ญ ๐๐ข๐ฌ๐ฉ๐จ๐ง๐ข๐›๐ฅ๐ž๐ฌ ๐šฬ€ ๐ž๐ฆ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐ž๐ซ !

๐Ÿฅ— Mezze ร  partager, grillades savoureuses, et desserts gourmandsโ€ฆ Il ne vous reste plus qu'ร  faire votre choix !

โค๏ธ ๐„๐ญ ๐ฅ๐š ๐ฉ๐ก๐จ๐ญ๐จ ๐ž๐ง ๐›๐š๐ฌ ๐šฬ€ ๐ ๐š๐ฎ๐œ๐ก๐ž ? C'est celle de la table d'une de nos clientes, dressรฉe avec nos plats ร  emporter. Une belle preuve qu'il est possible de recrรฉer l'ambiance d'un bon repas libanaisโ€ฆ chez soi !

Venez rรฉcupรฉrer votre commande directement au restaurant et profitez d'un repas aux saveurs du Liban, oรน vous le souhaitez.

๐Ÿ“ž ๐™‹๐™–๐™จ๐™จ๐™š๐™ฏ ๐™˜๐™ค๐™ข๐™ข๐™–๐™ฃ๐™™๐™š ๐™–ฬ€ ๐™ฉ๐™ค๐™ช๐™ฉ ๐™ข๐™ค๐™ข๐™š๐™ฃ๐™ฉ ๐™ฅ๐™–๐™ง ๐™ฉ๐™šฬ๐™ก๐™šฬ๐™ฅ๐™๐™ค๐™ฃ๐™š ๐™ค๐™ช ๐™ฅ๐™–๐™ง ๐™š๐™ข๐™–๐™ž๐™ก : ๐Ÿฌ๐Ÿฎ/๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿณ.๐Ÿญ๐Ÿฏ.๐Ÿฌ๐Ÿฌ ๐™ค๐™ช ๐™ž๐™ฃ๐™›๐™ค@๐™ก๐™š๐™ซ๐™ž๐™š๐™ช๐™ญ๐™˜๐™š๐™™๐™ง๐™š.๐™—๐™š

๐™‹๐™ง๐™ค๐™›๐™ž๐™ฉ๐™š๐™ฏ-๐™š๐™ฃ ๐™š๐™ฉ ๐™ง๐™šฬ๐™œ๐™–๐™ก๐™š๐™ฏ-๐™ซ๐™ค๐™ช๐™จ ๐Ÿ˜‹

๐ŸŽ‰ ๐˜ฝ๐™ค๐™ฃ๐™ฃ๐™š ๐™๐™šฬ‚๐™ฉ๐™š ๐™‰๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–๐™ก๐™š ! ๐ŸŽ‰Ce 21 juillet tombe un ๐’Ž๐’‚๐’“๐’…๐’Š, notre jour de fermeture hebdomadaire.๐Ÿ‘‰ ๐๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐ซ๐ž๐ฌ๐ญ๐š๐ฎ๐ซ๐š๐ง๐ญ ๐ž๐ฌ๐ญ ๐๐จ๐ง...
21/07/2026

๐ŸŽ‰ ๐˜ฝ๐™ค๐™ฃ๐™ฃ๐™š ๐™๐™šฬ‚๐™ฉ๐™š ๐™‰๐™–๐™ฉ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™–๐™ก๐™š ! ๐ŸŽ‰

Ce 21 juillet tombe un ๐’Ž๐’‚๐’“๐’…๐’Š, notre jour de fermeture hebdomadaire.
๐Ÿ‘‰ ๐๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐ซ๐ž๐ฌ๐ญ๐š๐ฎ๐ซ๐š๐ง๐ญ ๐ž๐ฌ๐ญ ๐๐จ๐ง๐œ ๐Ÿ๐ž๐ซ๐ฆ๐žฬ ๐š๐ฎ๐ฃ๐จ๐ฎ๐ซ๐'๐ก๐ฎ๐ข.

Nous vous souhaitons une excellente Fรชte Nationale et une trรจs belle journรฉe ร  partager en famille ou entre amis. โœจ

Au plaisir de vous retrouver trรจs bientรดt autour d'un bon repas. โค๏ธ

๐Ÿ“ธ ๐˜ผฬ€ ๐™ก๐™– ๐™ง๐™š๐™ฃ๐™˜๐™ค๐™ฃ๐™ฉ๐™ง๐™š ๐™™๐™š ๐™‹๐™–๐™ฉ๐™ง๐™ž๐™˜๐™ž๐™– ๐Ÿ“ธIl y a des personnes qui ne travaillent pas simplement dans un รฉtablissementโ€ฆ Elles en de...
18/07/2026

๐Ÿ“ธ ๐˜ผฬ€ ๐™ก๐™– ๐™ง๐™š๐™ฃ๐™˜๐™ค๐™ฃ๐™ฉ๐™ง๐™š ๐™™๐™š ๐™‹๐™–๐™ฉ๐™ง๐™ž๐™˜๐™ž๐™– ๐Ÿ“ธ

Il y a des personnes qui ne travaillent pas simplement dans un รฉtablissementโ€ฆ Elles en deviennent une partie de son histoire.

Aujourd'hui, nous avons l'immense plaisir de vous prรฉsenter Patricia, ๐’๐’๐’•๐’“๐’† ๐’‘๐’๐’–๐’” ๐’‚๐’๐’„๐’Š๐’†๐’๐’๐’† ๐’„๐’๐’๐’๐’‚๐’ƒ๐’๐’“๐’‚๐’•๐’“๐’Š๐’„๐’†.

๐‘ฌ๐’ ๐Ÿ๐Ÿ—๐Ÿ–๐Ÿ‘, elle pousse pour la premiรจre fois les portes du Vieux Cรจdre pour y effectuer son stage de fin d'รฉtudes. ร€ cette รฉpoque, l'hรดtel ne comptait que 6 chambres, le bรขtiment principal รฉtait le seul ร  exister et le restaurant proposait une cuisine franรงaise. Personne ne pouvait imaginer qu'elle รฉcrirait ici ๐’‘๐’๐’–๐’” ๐’…๐’† ๐Ÿ’๐ŸŽ ๐’‚๐’๐’” ๐’…๐’† ๐’”๐’‚ ๐’—๐’Š๐’†.

๐ƒ๐ž๐ฉ๐ฎ๐ข๐ฌ, ๐๐š๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ข๐š ๐š ๐ญ๐จ๐ฎ๐ญ ๐ฏ๐ฎ : les nouveaux bรขtiments, la crรฉation de la taverne, les changements de propriรฉtaires, diffรฉrentes cuisines, de la franรงaise ร  la portugaise, ๐’‹๐’–๐’”๐’’๐’–'๐’‚ฬ€ ๐’๐’‚ ๐’„๐’–๐’Š๐’”๐’Š๐’๐’† ๐’๐’Š๐’ƒ๐’‚๐’๐’‚๐’Š๐’”๐’† ๐’’๐’–๐’† ๐’๐’๐’–๐’” ๐’‘๐’“๐’๐’‘๐’๐’”๐’๐’๐’” ๐’‚๐’–๐’‹๐’๐’–๐’“๐’…'๐’‰๐’–๐’Š.โ€ฆ Mais une chose, elle, n'a jamais changรฉ : sa passion pour son mรฉtier et son envie de prendre soin de chaque client.

Aujourd'hui encore, elle prรฉpare chaque matin les petits-dรฉjeuners avec la mรชme attention et veille ร  ce que chaque chambre soit ๐’‚๐’„๐’„๐’–๐’†๐’Š๐’๐’๐’‚๐’๐’•๐’†, comme si elle recevait des invitรฉs chez elle.
๐‚๐ž ๐ช๐ฎ๐ข ๐ฅ๐š ๐ซ๐ž๐ง๐ ๐ฅ๐š ๐ฉ๐ฅ๐ฎ๐ฌ ๐Ÿ๐ข๐žฬ€๐ซ๐ž ? D'รชtre restรฉe fidรจle au Vieux Cรจdre malgrรฉ toutes les รฉvolutions traversรฉes. Et nous, nous sommes fiers qu'elle fasse partie de notre famille depuis toutes ces annรฉes.

๐’๐จ๐ง ๐ฌ๐ž๐œ๐ซ๐ž๐ญ ๐ž๐ฌ๐ญ ๐ฌ๐ข๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ž :

๐Ÿ’› ยซ ๐‘ป๐’๐’–๐’‹๐’๐’–๐’“๐’” ๐’”๐’† ๐’Ž๐’†๐’•๐’•๐’“๐’† ๐’‚ฬ€ ๐’๐’‚ ๐’‘๐’๐’‚๐’„๐’† ๐’…๐’†๐’” ๐’„๐’๐’Š๐’†๐’๐’•๐’” ๐’‚๐’‡๐’Š๐’ ๐’…๐’† ๐’๐’†๐’–๐’“ ๐’๐’‡๐’‡๐’“๐’Š๐’“ ๐’๐’† ๐’Ž๐’†๐’Š๐’๐’๐’†๐’–๐’“ ๐’”๐’†๐’“๐’—๐’Š๐’„๐’† ๐’‘๐’๐’”๐’”๐’Š๐’ƒ๐’๐’†.ยป

Merci Patricia.

Merci pour ton sourire, ton dรฉvouement, ton professionnalisme et toutes ces petites attentions qui ne se voient pas toujours, mais qui font toute la diffรฉrence.
Le Vieux Cรจdre ne serait pas tout ร  fait le mรชme sans toi. โค๏ธ

Adresse

Avenue Elisabeth 1
Enghien
7850

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
Mercredi 12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
Jeudi 12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
Vendredi 12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
Samedi 18:30 - 20:30
Dimanche 12:00 - 14:00

Tรฉlรฉphone

+3223971300

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