03/06/2026
Carissimi amici della Trappola 🤌
Ce mois-ci, on démarre par un grand classique du Nord de l’Italie : le Vitello Tonnato 😍
Du veau cuit lentement à basse température, tranché avec soin, nappé d’une sauce au thon, câpres et anchois qui a du caractère.
C’est généreux, c’est franc, c’est exactement ce qu’on aime vous mettre dans l’assiette 🤤
L’Italie comme on l’aime , sans fioritures, mais avec tout l’amour du monde.
📍 Voie de l’Ardenne 51, 4053 Embourg
📞 04/325.06.16