Le Manoir Alexandre Durbuy

05/08/2026

Spécialement réalisé pour toi Françoise
Bon appétit 😋

04/08/2026

✨ NOUVEAU À LA CARTE AU MANOIR ALEXANDRE ✨

Laissez-vous séduire par notre toute nouvelle création, pensée pour les amoureux des saveurs authentiques et du raffinement.

🦪 Moules gratinées au beurre d’herbes fraîches et à l’ail frais, délicatement dorées au four jusqu’à obtenir un gratiné fondant et croustillant, accompagnées de généreuses tranches de pain pour savourer jusqu’à la dernière goutte de ce beurre parfumé.

Une recette simple en apparence, mais sublimée par la qualité de nos produits et le savoir-faire de notre chef. Chaque bouchée est une véritable invitation à la gourmandise.

Parce que certains plaisirs méritent d’être partagés… venez découvrir cette nouveauté dans le cadre chaleureux et élégant du Manoir Alexandre à Durbuy.

✨ Une expérience à déguster sans attendre.

📞 Réservation conseillée au 04 95 17 10 83

01/08/2026

🥩 Ce week-end, l’excellence s’invite à votre table au Manoir Alexandre. 🍷

Les amateurs de viande d’exception vont être comblés…

Notre filet pur de bœuf de 5 kg, soigneusement sélectionné pour sa tendreté incomparable et sa qualité remarquable, sera à l’honneur tout le week-end.

Chaque pièce est cuite exactement selon votre préférence : saignante, à point ou bien cuite, afin de révéler toute la finesse de cette viande d’exception.

Pour l’accompagner, laissez-vous tenter par l’une de nos sauces maison :
✨ Sauce au poivre
🍄 Sauce aux champignons
🥄 Sauce tartare

Et parce que les grands classiques restent les meilleurs, il sera servi avec nos véritables frites maison et notre mayonnaise maison, préparées avec le plus grand soin.

Une belle bouteille de Château Pavie sublimera parfaitement ce moment gourmand pour les amateurs de grands vins.

✨ Un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la belle viande.

📍 Le Manoir Alexandre – Durbuy
📞 Réservations : 04 95 17 10 83

Les quantités sont limitées. Réservez dès maintenant et venez savourer l’une des plus belles pièces de bœuf que nous aurons le plaisir de vous proposer cet été. 🍷🥩

Restaurant Franco- Belge familiale atypique et chic.
Cuisine maison et belle carte de vins

31/07/2026

🦀 Laissez-vous séduire par l’authenticité de la Mer du Nord…

Au Manoir Alexandre, le tourteau est bien plus qu’un simple produit de la mer : c’est une véritable création du Chef.

Notre tourteau de la Mer du Nord, entièrement décortiqué à la main, est délicatement retravaillé afin de révéler toute la finesse de sa chair. Dressé avec un avocat parfaitement mûr, quelques jeunes pousses et une touche de gourmandise, il offre un équilibre subtil entre fraîcheur, élégance et générosité.

Un travail minutieux, des produits d’exception et une présentation raffinée pour une entrée qui séduira les amateurs de gastronomie et de saveurs iodées.

✨ Une assiette aussi belle que savoureuse, à découvrir dès maintenant au Manoir Alexandre à Durbuy.

📞 Réservez votre table dès aujourd’hui au 04 95 17 10 83 et venez déguster l’une des spécialités qui fait déjà parler d’elle.

Le goût de la Mer du Nord, sublimé avec passion. 🌊🦀

30/07/2026

🦐 Les incontournables Gambas Royales à la plancha du Manoir Alexandre 🦐

Une généreuse portion de gambas royales délicatement grillées à la plancha, relevées d’un beurre parfumé aux herbes fraîches, accompagnées de notre sauce tartare maison et de véritables frites maison, croustillantes à souhait.

Un grand classique de notre carte, apprécié pour sa simplicité, la qualité de ses produits et ses saveurs authentiques.

✨ Un incontournable à découvrir… ou à redécouvrir !

📍 Le Manoir Alexandre – Durbuy
📞 Réservations : 04 95 17 10 83

Le goût de la mer, dans toute sa générosité. 🌿🦐

27/07/2026

🦞 Le Plateau Royal de Fruits de Mer fait son grand retour au Manoir Alexandre ! 🌊✨

À la demande de nos clients, notre spectaculaire Plateau Royal de Fruits de Mer sera exceptionnellement proposé à la carte le jeudi 30 juillet.

Un généreux assortiment de homard, langoustines, crevettes, huîtres, coquillages, tourteau et autres trésors de la mer, accompagné de nos sauces maison et de toute la fraîcheur qui fait la réputation du Manoir Alexandre.

✨ Déjà 3 plateaux pour 2 personnes sont réservés !

Afin de vous garantir une fraîcheur irréprochable et une sélection de produits d’exception, la réservation du plateau est obligatoire au minimum 3 jours à l’avance.

Offrez-vous un véritable moment de gourmandise et de convivialité autour d’un plateau d’exception.

📞 Réservations : 04 95 17 10 83

Le Manoir Alexandre – Durbuy
L’élégance de la mer, à partager. 🦞🦪🍋

27/07/2026

27/07/2026

🌿 Un air de vacances au cœur de Durbuy…

Poussez les portes du Manoir Alexandre et installez-vous sur notre terrasse, véritable écrin de verdure inspiré du Sud de la France.

Entourés d’oliviers, de figuiers, de vignes et de plantes méditerranéennes, laissez-vous bercer par une atmosphère élégante, paisible et chaleureuse. À l’ombre de la végétation, dans un cadre fleuri et soigneusement aménagé, profitez d’un moment de fraîcheur même lors des plus belles journées d’été.

C’est l’endroit idéal pour savourer un Mojito Citron Jaune & Vert, intensément rafraîchissant, ou notre Mojito aux Fraises fraîches belges, gourmand et parfumé, préparés à la minute avec des ingrédients frais.

☀️ Une parenthèse de douceur, comme un voyage en Provence ou sur la Côte d’Azur, sans quitter Durbuy.

Nous vous accueillons avec plaisir tout au long de l’été pour partager un moment de détente, de convivialité et de gourmandise.

Le Manoir Alexandre
L’été se vit en terrasse… et chaque verre a le goût des vacances. 🍃🍓🍋