Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 20:30 Mardi 12:00 - 20:30 Mercredi 12:00 - 20:30 Jeudi 12:00 - 20:30 Vendredi 12:00 - 20:30 Samedi 12:00 - 20:30 Dimanche 12:00 - 17:30

Quel est le site Web ?

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Le Manoir Alexandre Durbuy

Name: Le Manoir Alexandre Durbuy
Address: 1, Avenue Hubert Philippart, Durbuy, 6940, BE
Telephone: +32495171083

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België
Durbuy
Le Manoir Alexandre Durbuy

Restaurant Franco- Belge familiale atypique et chic. Cuisine maison et belle carte de vins Privatisation du restaurant possible pour tous types d’événements

28/09/2026

✨ UNE GRANDE NOUVEAUTÉ SE PRÉPARE AU MANOIR ALEXANDRE… ✨

La saison des magnifiques coquilles Saint-Jacques fraîches approche… et avec elle, l’arrivée prochaine d’un tout nouveau plat à notre carte. 🤍

🐚 Les Saint-Jacques seront bientôt à l’honneur au Manoir Alexandre.

Délicates, nacrées, fondantes… elles seront travaillées avec toute la finesse qu’elles méritent par le Chef Paul, qui peaufine actuellement une nouvelle recette et sa garniture. 👨‍🍳✨

Nous ne vous dévoilons pas encore tous ses secrets… mais attendez-vous à une assiette élégante, généreuse et résolument gourmande, imaginée autour de ce merveilleux produit de saison.

🍽️ Une grande nouveauté arrive très bientôt à la carte…

Amateurs de Saint-Jacques, préparez-vous : la saison s’annonce particulièrement savoureuse au Manoir Alexandre. 🥂

✨ À découvrir très prochainement…

Magali & Paul
Le Manoir Alexandre – Durbuy

24/09/2026

🦞✨ LE GRAND RETOUR D’UN PLAT SIGNATURE DU CHEF PAUL ✨🦞

Vous l’avez aimé, réclamé… et attendu. ❤️
Il fait enfin son grand retour à la carte du Manoir Alexandre !

🍝 Les Tagliatelles fraîches au Homard & leur délicate sauce homardine

Un homard généreux, des tagliatelles fraîches parfaitement enrobées d’une sauce homardine maison, intense, onctueuse et parfumée…

👨‍🍳 Pour son retour, le Chef Paul vous dévoile une nouvelle recette et une toute nouvelle présentation, encore plus gourmande et raffinée.

Un véritable plat signature, où la générosité du homard rencontre toute la gourmandise d’une sauce préparée dans les règles de l’art. 🦞✨

À découvrir… ou à redécouvrir dès ce vendredi à la carte.

Une chose est certaine : les amoureux du homard vont être heureux de son retour. ❤️

Le Manoir Alexandre – Durbuy
✨ La gourmandise, tout simplement.

23/09/2026

✨ NOUVEAUTÉ À LA CARTE DÈS CE VENDREDI ✨

🍫 Le Gros Macaron au Chocolat
Cœur coulant caramel au beurre salé & glace caramel beurre salé

Une coque délicatement chocolatée, un cœur généreux de caramel au beurre salé délicieusement coulant… et, pour parfaire cette gourmandise, une onctueuse glace caramel beurre salé. 🤎

Un dessert à la fois chic, réconfortant et terriblement gourmand, imaginé pour terminer votre repas sur une note de pur plaisir.

Le contraste du chocolat intense, du caramel chaud et fondant et de la fraîcheur de la glace… difficile d’y résister. ✨

🍂 Le petit plaisir parfait pour accueillir l’automne au Manoir Alexandre.

À découvrir à la carte dès ce vendredi.

✨ Une nouvelle gourmandise qui pourrait bien devenir l’un des incontournables de la Maison…

Le Manoir Alexandre – Durbuy
🍫🤎✨

22/09/2026

🦞✨ ELLE EST DE RETOUR… LA CÉLÈBRE BISQUE DE HOMARD DU CHEF PAUL ! ✨🦞

Les amateurs la connaissent… et l’attendaient avec impatience. ❤️

Dès ce vendredi, retrouvez à la carte du Manoir Alexandre l’une des grandes spécialités du Chef Paul : sa célèbre bisque de homard entièrement faite maison.

Une bisque généreuse, intensément parfumée, délicatement relevée, préparée dans les règles de l’art pour révéler toute la puissance et la finesse du homard. 🦞

Onctueuse, profonde, gourmande… une véritable merveille à savourer bien chaude, tout simplement. ✨

Le genre de plat que l’on goûte une fois… et que l’on revient chercher.

🦞 Bisque de homard du Chef Paul
✨ Faite maison
🔥 Bien relevée
🍽️ À la carte dès ce vendredi

Le Manoir Alexandre – Durbuy
Une belle raison de plus de venir vous attabler chez nous ce week-end. 🥂

11/09/2026

🦪✨ LES MOULES GOLDEN RESTENT À L’HONNEUR EN SEPTEMBRE ✨🦪

Parce que les bonnes choses méritent de durer… nos Moules Golden, qualité ★★★, restent à la carte du Manoir Alexandre durant tout le mois de septembre !

Et contrairement à ce que l’on pourrait penser, la belle saison des moules ne s’arrête pas avec l’été… Septembre est justement le moment idéal pour en profiter : généreuses, charnues et savoureuses. 😋

Au Manoir Alexandre, accompagnez-les de nos incontournables frites maison et mayonnaise maison, et choisissez votre préparation préférée :

🤍 Nature — pour les puristes
🥂 Au vin blanc — le grand classique
🧄 Crème & ail rose frais — douce et généreuse
🌿 Façon thaïlandaise — parfumée et dépaysante
🌶️ Façon indienne — épicée et pleine de caractère
👨‍🍳 À la Bouillabaisse de Marseille — la signature de la Maison, pour une version résolument gastronomique et originale.

Une casserole fumante, de belles Moules Golden, des frites croustillantes et notre mayonnaise maison… le bonheur est parfois aussi simple que cela. ❤️

📍 Le Manoir Alexandre – Durbuy
🍽️ À déguster tout au long du mois de septembre.

Et vous, quelle est votre préparation préférée ? 🦪🥂

11/09/2026

✨ SEPTEMBRE AU MANOIR ALEXANDRE ✨

Ce mois-ci, nous avons le plaisir de mettre à l’honneur une création aussi rare qu’élégante : NERO ’20 – le Vermouth signé Boury Bottled ★★★. 🥂

Un vermouth de caractère, aux notes délicatement méditerranéennes, que nous vous invitons à découvrir au Manoir Alexandre sous quatre expressions :

🥃 Nature — frais, sur glace, orange & romarin
🍊 Spritz Nero ’20 — pétillant, élégant et terriblement séduisant
🌿 Mediterranean Tonic — frais, aromatique & tout en finesse
🍸 Neroni Boury — intense et sophistiqué

Quatre dégustations. Quatre façons de découvrir un vermouth d’exception.

Une belle occasion de prolonger l’été autour d’un apéritif exclusif, dans l’atmosphère du Manoir Alexandre. ✨

À découvrir durant tout le mois de septembre.

🥂 Plus qu’un apéritif… une expérience.

Le Manoir Alexandre – Durbuy
✨ L’élégance, la gourmandise & le plaisir de recevoir.

09/09/2026

🐴 Le lait d’ânesse dans les soins

Le lait d’ânesse est apprécié en cosmétique pour ses propriétés douces et nourrissantes.

🎁 Tentez de gagner le pack Bell’Anesse offert par LME Savon, d’une valeur de 67€ :

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08/09/2026

Ça se prépare ……..😅🍁🍄🍂🪵❄️

02/09/2026

✨ LE RETOUR D’UN INCONTOURNABLE DU MANOIR ALEXANDRE ✨

Certaines recettes traversent les saisons et restent indissociables de l’histoire d’une Maison… ❤️

Nous sommes heureux de retrouver à notre nouvelle carte l’une de nos spécialités les plus appréciées :

🦆 La caille fourrée au foie gras

Une caille délicatement préparée et généreusement garnie de foie gras, servie sur un lit de salade croquante, accompagnée de figues fraîches, de pain toasté et de ses garnitures soigneusement choisies.

Une entrée tout en gourmandise, où le caractère délicat de la caille rencontre la richesse du foie gras et la douceur fruitée de la figue. 🍃

✨ Un grand classique du Manoir Alexandre, et surtout l’un de nos incontournables.

À découvrir — ou à redécouvrir — dès maintenant à la carte.

🍽️ Le Manoir Alexandre – Durbuy
Rien n’est trop bon… ❤️

Adresse

1, Avenue Hubert Philippart
Durbuy
6940

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 20:30
Mardi	12:00 - 20:30
Mercredi	12:00 - 20:30
Jeudi	12:00 - 20:30
Vendredi	12:00 - 20:30
Samedi	12:00 - 20:30
Dimanche	12:00 - 17:30

Téléphone

+32495171083

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