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La Gourmandine Durbuy

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La Gourmandine Durbuy

Artisan et Maitre glacier depuis 26 ans et de père en fils. Des glaces et des sorbets au plus proches du naturel !

04/07/2026

🌞🍦🌻 Chers clients et amis, 🌻🍦🌞

En ce 4 juillet, nous vous souhaitons de passer de très belles Grandes Vacances ! ☀️🏖️🌴😎✨

🌸🌼 L'été a ce petit quelque chose de magique : les journées qui s'étirent 🌅, les rires 😂, les vacances 🧳, les retrouvailles 🤗, le soleil ☀️... et bien sûr une bonne glace artisanale 🍦😋 pour accompagner tous ces beaux moments 💛. Cette année plus que jamais, nous avons envie de partager avec vous ces petits bonheurs simples 🌿✨ qui rendent cette saison si spéciale 🌞.

Nous espérons que La Gourmandine 🍨 fera, une fois de plus, partie de vos plus beaux souvenirs de l'été 💛📸.

👨‍🍳👩‍🍳 De notre côté, cela fait déjà plusieurs semaines que nous avons remis nos tabliers 🍫🍓 afin de tester de nouvelles recettes 🧁, d'imaginer de nouvelles gourmandises 🍪🍦 et de préparer plein de surprises 🎁✨ pour cette nouvelle saison qui débute 🌞.

🎲🍦 Dès aujourd'hui, retrouvez le parfum "Je ne sais pas" ! 🤔😄

Pour celles et ceux qui ne le connaissent pas encore, c'est notre petit jeu de l'été 🎉. Nous préparons un bac de glace mystère 🍨❓ et votre mission est de deviner les parfums qui le composent 🕵️‍♀️🕵️‍♂️🍦 !
⚠️🚫 Une seule règle : pas de triche ! 😏 Dès que le bac est terminé 🍨➡️❌, nous changeons la recette… impossible de revenir en arrière ! 😉

🎂📅 Petit rappel pour vos commandes :
🗓️ Les gâteaux sont à commander au minimum 1 semaine et demie à l'avance 🎂✨
🥄 Pour les litres et demi-litres de glace 🍦, merci de prévoir au moins une demi-journée à l'avance ⏰

❤️🌞 Toute l'équipe se réjouit de vous retrouver pour cette 27ᵉ saison de La Gourmandine 🍨🎉, qui s'annonce ensoleillée ☀️, très chaude 🔥… et surtout très gourmande 😋🍦💛 !

🌸🌺 Profitez de chaque instant ✨, créez de beaux souvenirs 📸, savourez l'été 🌞… et si nous pouvons y contribuer avec une bonne glace artisanale 🍦💛, alors notre mission sera accomplie 😍✨.

📸ℹ️ La photo du comptoir est non contractuelle. Les parfums présents changent régulièrement 🍓🍫🍋 en fonction de nos fabrications 👩‍🍳 et de l'inspiration du moment ✨😉.

À très bientôt à L'équipe de la Gourmandine 💛🍦🌞

12/04/2026

Ce soir notre équipe s'est octroyé une petite pause pour aller voir le show sons et Lumière organisé par Durbuy Vieille Ville Tour des Sites - Symfonie der Stenen

Ce spectacle était magnifique et tous nos clients en disent la même chose.

Peut-être à l'année prochaine ?

05/04/2026

🌸 Oyé oyé 🌸

Qui dit printemps dit renouveau… et à La Gourmandine, cette saison est une véritable source d’inspiration pour notre artisan glacier 🍦✨

À l’occasion de ce week-end (et pour quelques jours encore), venez découvrir un tout nouveau parfum aussi surprenant qu’audacieux : la glace poivron-piment 🌶️🫑

Petite anecdote gourmande : saviez-vous que le poivron et le piment appartiennent à la même famille ? Tout dépend simplement de leur teneur en capsaïcine (la molécule responsable du piquant). Résultat : le poivron est tout doux, tandis que le piment réveille les papilles… un duo parfait pour une glace pleine de caractère 😋

Curieux ? Gourmands ? Aventuriers du goût ?Passez au magasin pour la déguster… vous pourriez bien être surpris 😉

03/04/2026

Oyé oyé 🐣✨

En ce début de week-end de Pâques, notre boutique a été envahie par un redoutable (mais adorable 😄) gang de poussins colorés !

Ces petits malins ne sont pas là par hasard…Leur mission ? Protéger un œuf précieux coûte que coûte 🥚Toujours aux aguets, ils surveillent chaque recoin et ne laissent passer personne sans un regard suspect 👀

Gare à celui ou celle qui tentera de s’en emparer avant le lundi de Pâques… le gang veille !

Bonne nouvelle : notre petite Gourmandine restera ouverte pendant toutes les vacances de Pâques 🍦Et du 3 au 12 avril nous serons au poste pour vous accueillir après le sons et Lumière organisé par la ville de Durbuy 🌙✨

On vous attend pour une pause gourmande… si vous osez affronter le gang des poussins 😉

14/02/2026

Oyé oyé 📣

En cette journée des amoureux 💕, quelque peu grisâtre, notre petite Gourmandine a, elle aussi, une belle raison de faire la fête 🎉

Il y a 27 ans, Geneviève et Daniel faisaient leurs premiers pas en tant qu’artisans glaciers 🍦✨

Après tant d’années, et grâce au soutien de nos fidèles clients — dont certains sont devenus de véritables amis ❤️ — nous pouvons fièrement nous déclarer le plus vieil artisan glacier de la plus petite ville du monde : Durbuy 🇧🇪

27 ans de partage, de gourmandise et de plaisir 😋 Mais aussi 27 ans d’anecdotes et d’histoires incroyables…

Par exemple, lors du jumelage de Durbuy avec une ville du Japon 🇯🇵, l’Empereur en personne est venu offrir des carpes koï à notre cité 🐟✨

Elles ont séjourné quelque temps dans l’étang de l’anticlinal… mais ce n’est pas encore le plus surprenant de l’histoire !
Ce jour-là, Geneviève servait ses clients comme lors d’une journée habituelle 🍦
Quelle ne fut pas sa surprise en voyant apparaître, à l’entrée de la boutique… une véritable geisha 💮
Maquillage traditionnel, somptueux kimono, et même les célèbres sandales hautes 👘
Elle s’est avancée jusqu’à notre comptoir…
Et les personnes qui l’accompagnaient ont commandé… une bonne gaufre de Liège 🧇😄
Mais l’histoire ne s’arrête pas là !

Notre élégante visiteuse s’est ensuite rendue aux toilettes… et s’est retrouvée bloquée à l’intérieur 🚪😅

Au Japon, les portes coulissent ; chez nous, elles pivotent !

Et comment expliquer à une Japonaise qui ne parlait ni français ni anglais qu’il fallait simplement… tirer la porte ? 🙈
Quelques gestes, des mimiques à travers la porte, un peu d’incompréhension… puis un éclat de rire général lorsqu’enfin la porte s’est ouverte 🤭✨

Un moment aussi inattendu que mémorable, qui fait aujourd’hui encore partie des plus belles anecdotes de la Gourmandine 💛

Comme quoi, même les plus belles traditions du monde mènent parfois aux plaisirs les plus simples… et aux souvenirs les plus savoureux 🍦

Et l’histoire continue aujourd’hui grâce à la nouvelle génération 👨‍👩‍👧‍👦✨Toujours avec la même passion, le même savoir-faire et l’envie de vous régaler encore longtemps.

Merci à vous tous de faire partie de cette belle aventure depuis 27 ans 💛
Et que l’histoire continue… 🍦🎉

03/01/2026

Un peu de féerie avant la fin du marché de Noël 🎄

24/12/2025

Toute notre équipe vous souhaite un très bon réveillon de Noël 🎄🎄🎁🥰

22/12/2025

🎄 Calendrier de l’Avent – Jour 21 ❄️

🌬️ En ce premier jour de l’hiver ☃️, nous souhaitions vous faire découvrir un parfum qui réchauffe aussi bien l’âme que le cœur ❤️🔥

👉 Laissez-vous tenter par notre glace « Orangette » 🍨 : un mélange exquis et ultra-gourmand de chocolat fondant 🍫 et d’orange parfumée 🍊✨

💡 Fun fact sur les orangettes 🤓🍊

👉 Les orangettes sont à l’origine une technique de conservation 🕰️ : avant l’arrivée du sucre industriel et des réfrigérateurs, on confisait les écorces d’orange dans le sucre pour pouvoir les conserver toute l’année 🍊🍬
En les trempant ensuite dans du chocolat noir 🍫, on ajoutait à la fois de la gourmandise… et une protection supplémentaire contre l’humidité 😋👌

👑 Bonus historique ✨
Cette douceur était déjà très appréciée à la cour de Louis XIV 🤴, où les fruits confits étaient considérés comme de véritables produits de luxe 💎🍬

🤤 Bonne dégustation et à demain pour une nouvelle surprise gourmande 🎁🍨✨

22/12/2025

🎄 Calendrier de l’Avent – Jour 20 🎄

✨ En ce 20ᵉ jour, nous souhaitions vous faire découvrir l’une de nos nouvelles créations, réalisée en collaboration avec la Brasserie St-Feuillien St-Feuillien 🍺🤝

👉 Il s’agit d’un sorbet artisanal élaboré à partir de leur célèbre bière Grand Cru 🍧✨

💡 Fun fact du jour 🤓🍻
La Grand Cru a remporté un prix prestigieux dès sa création 🏆 : lancée en 2011, cette bière extra-blonde a été immédiatement primée avec une médaille d’or au European Beer Star 🥇, dans la catégorie Belgian Style Strong Ale 🇧🇪

👉 Un exploit assez rare pour une bière tout juste arrivée sur le marché ! 😲👏

😋 Bon appétit ! 😄🍧🍺

20/12/2025

🎄 Calendrier de l’Avent – Jour 19 🎄
En ce 19ᵉ jour, nous vous proposons une nouvelle fois un sorbet ultra-rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été ☀️❄️
Il s’agit du sorbet pamplemousse 🍊

✨ Journée spéciale aujourd’hui ✨
Impossible de me décider sur les fun facts… Vous en aurez donc 4 😄🎉

👉 Fun fact n°1 🍊🧬
Le pamplemousse n’est pas un fruit “naturel” : c’est un hybride apparu au XVIIIᵉ siècle, issu du croisement entre l’orange douce 🍊 et le pomelo 🍋.

👉 Fun fact n°2 🧬⚠️💊
Il peut interagir avec certains médicaments : le pamplemousse bloque une enzyme du foie, ce qui peut augmenter ou diminuer l’effet de certains traitements (statines, anxiolytiques, etc.).

👉 Fun fact n°3 🌍🍇
Son nom anglais “grapefruit” vient du fait que ses fruits poussent en grappes, un peu comme des raisins 🍇.

👉 Fun fact n°4 🌊🍊
Le pamplemousse flotte dans l’eau grâce à la structure spongieuse de sa peau 😲✨

😋 Bon appétit et à demain ! 🎄🍦💫

Adresse

Rue Jean De Bohême, 7
Durbuy
6940

Téléphone

+32478551680

Site Web

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