Sel Gris

24/05/2026

09/05/2026

Om het lanceringsweekend van "La Grande Dame" van V***e Clicquot via Puro wijnen - Knokke extra in de kijker te zetten nu ook per glas verkrijgbaar in Sel Gris

04/05/2026

GEFELICITEERD ook aan de concullega's Cuines33 met het behalen van hun tweede ster. Proficiat Edwin & Fleur!

04/05/2026

Al jarenlang mogen we met trots onze Michelinster dragen.

Een erkenning die niet alleen het werk van onze chef weerspiegelt,
maar van een volledig team dat elke dag opnieuw streeft naar perfectie.

Dank aan al onze gasten voor het vertrouwen,
voor de mooie momenten en voor de blijvende steun.

28/04/2026

Bekijk de Satellite Gourmet podacast ook op YouTube

1 like. " #103 FREDERIK DECEUNINCK chef-eigenaar Sel Gris"

26/04/2026

20/04/2026

Zin in een culinaire avond boordevol Vlaams vakmanschap? ✨🍴
Na een geslaagde eerste editie in Antwerpen, strijkt Vlaams Culinair Erfgoed op 1 juni neer in West-Vlaanderen. Het belooft een bijzondere culinaire avond te worden in het prachtige kader van La Réserve.
Negen topchefs serveren je aan de hand van een uniek zevengangenmenu een ode aan onze Vlaamse keuken. Wat je kan verwachten? Verse streekproducten, klassiekers met een twist en een onvergetelijke culinaire ervaring.
Met onder meer Danny Horseele & Nicolaï Vanquickelberghe (Moscou), Jean-Philippe Furnémont (Kok Sur Mer), Patrick Devos (restaurant Patrick Devos), Frederik Deceuninck (Sel Gris), Sander Van De Walle (Restaurant Caillou.), Franky & Michael Vanderhaeghe (Hostellerie St. Nicolas) en Koen Devos (La Cravache) belooft het een avond op topniveau te worden.
Of genieten en goed doen ook hand in hand kunnen gaan? Ook dat bewijst dit event. De volledige opbrengst van deze avond gaat naar Ruddersstove De Voedselploeg, een organisatie die maaltijden verzorgt ter ondersteuning van kwetsbare personen en gezinnen in West-Vlaanderen.
Geniet jij ook mee?
📍 La Réserve
📆 1 juni
🎟️ Wacht niet te lang, er is slechts een beperkt aantal plaatsen
👉 Ontdek alle praktische info en het volledige menu via
https://culinairerfgoed.be/event/banket-2026/