Atelier de Sylvie

Name: Atelier de Sylvie
Address: Van Souststraat 610, Dilbeek, 1700, BE
Telephone: +32495128772

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België
Dilbeek
Atelier de Sylvie

A l’écoute de ses clients, Sylvie veut offrir une part de rêve aux gourmands.

L’Atelier de Sylvie est un atelier de pâtisserie artisanale proposant des gâteaux sur commande mais aussi des workshops pour apprendre les techniques du métier. Gâteaux de fête, d’anniversaire, de réception, le défi est de vous en mettre plein les sens. Un concept sans magasin assumé: absence d’invendus et garantie de produits frais, offre personnalisée et production réduite permettant de garder la douceur du fait maison. En outre, Sylvie organise aussi de nombreux cours pour vous apprendre les techniques de pâtisserie. Des workshops à l'atelier, à domicile ou en entreprise qui s'adressent aux petits comme aux grands. L'occasion d'échanger, de passer un moment agréable ensemble et de mettre la main à la pâte.

16/09/2026

Le voilà! Le Javanais! Un grand classique qui ravit toujours nos papilles. Une belle application des recettes par vous tous et un bon moment ensemble.

Prochain cours:
👉Lundi 26/10 (18h à 21h): « Javanais »– 70€

15/09/2026

Les lundis 21 et 28/9, je vous propose de participer à un atelier « Trompe l’oeil : banane, pomme, noix de coco ».
En deux soirées, nous allons expérimenter les fruits en trompe l’oeil. Inserts, mousses, biscuits et enrobages.
Vous apprenez les techniques pour le réaliser, les trucs et astuces pour le réussir.
L’atelier a lieu les lundis 21/09 (18h à 21-22h) et 28/09 (18h à 20h). Il est ouvert à toute personne curieuse et motivée sans prérequis (à partir de 12 ans).
Vous participez à un cours dans un atelier professionnel et vous aurez l’occasion de pratiquer si vous le souhaitez.
Le prix est 140€ TTC.
Les inscriptions se font par mail ([email protected]) ou par téléphone (0495128772) et sont prises en considération après paiement (BE23 0017 4075 1791).

13/09/2026

Pour redémarrer l’année scolaire en beauté, en santé, sans difficulté et sans culpabilité, je vous propose un cours pour réaliser et planifier un mois de goûters.
Au programme de ce mardi 15/9 a 18h :
- Comment réaliser en 2h30, un mois de goûter pour vos enfants
- Présentation et réalisation de 5 recettes et leurs infinités de variantes (barre de céréale, sablé, cookie, cake, speculoos)
- Méthode de planification et de conservation.
- Réaliser en direct les recettes proposées avec votre touche personnelle (vous déclinez sur place la recette à votre sauce).
- Vous rentrez chez vous avec vos réalisations, les recettes et des idées plein la tête.

Si vous avez l’occasion, apportez vos boites à biscuits (objectif Zéro déchet)!

Le prix est de 55€ TTC (21%).
Les inscriptions se font par mail ([email protected]) et sont prises en considération après paiement (BE23 0017 4075 1791).

11/09/2026

Encore une occasion où l’artiste qui est en nous peut s’exprimer! Dans ce cours, nombre de techniques sont abordées avec en point d’orgue, le pochage et la déco. De quoi rendre son gâteau plus beau que l’original!
Merci à vous toutes et tous pour cette excellente soirée et pour votre beau travail 👏

10/09/2026

Trop heureuse de revoir ces photos et vos petites bouilles ravies et heureuse! Merci Hasna et Laura pour ces formidables moments passés avec vous.
À très bientôt ♥️🥰

❤️

09/09/2026

Petit cours privé et familial pour l’anniversaire d’une charmante jeune fille passionnée de pâtisserie.
Un superbe moment passé à confectionner ensemble des macarons colorés et savoureux!

Vous souhaitez aussi apprendre en famille ou vous inscrire à l’un des cours? Contactez-moi au +32495128772

Prochains cours de macarons:
👉Mardi 22/09 (18h à 21h): « Macarons »– 60€ – il reste 1 place
👉Mardi 03/11 (18h à 21h): « Macarons »– 60€ – il reste 4 places

01/09/2026

Envie de goûter cet Entremet 3 chocolats moelleux chocolat?
Cette semaine, je te propose de le découvrir en format 8pers (38€).
Passe commande par mail ([email protected]), par téléphone ou WhatsApp (0495128772)

Adresse

Van Souststraat 610
Dilbeek
1700

Téléphone

+32495128772

Site Web

http://www.atelierdesylvie.be/

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