LO'riginal

31/03/2024

12/04/2022

Contre Façon - 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗱𝗲 𝗣𝗮̂𝗾𝘂𝗲𝘀 🔔🐣

Exceptionnellement ouvert pour l'occasion 𝙙𝙞𝙢𝙖𝙣𝙘𝙝𝙚 17 𝙖𝙪 𝙨𝙤𝙞𝙧 et 𝙡𝙪𝙣𝙙𝙞 18 𝙖̀ 𝙢𝙞𝙙𝙞 😋 en plus de l'horaire habituel

Infos & Réservation ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗱𝗲 𝗣𝗮̂𝗾𝘂𝗲𝘀 🔔🐣

👨🏽‍🍳 Découvrez ci-dessous le menu de Pâques du chef Loic Pierard qui sera servi tout le week-end.

⏰ Pour l'occasion, nous serons ouverts 𝙙𝙞𝙢𝙖𝙣𝙘𝙝𝙚 17 𝙖𝙪 𝙨𝙤𝙞𝙧 et 𝙡𝙪𝙣𝙙𝙞 18 𝙖̀ 𝙢𝙞𝙙𝙞 en plus de nos horaires habituels.

𝗔𝘀𝗽𝗲𝗿𝗴𝗲𝘀 - mousseline- crevettes

Œ𝘂𝗳𝘀 𝗽𝗼𝗰𝗵𝗲́𝘀 - foie gras - lentilles - coppa

𝗔𝗴𝗻𝗲𝗮𝘂 - poivrons fumés - polenta

𝗔𝗻𝗮𝗻𝗮𝘀 - caramel beurre salé

𝟱𝟱€ / personne - servi pour l'ensemble de la table

Réservations au 📞 0497694987

06/04/2022

Voici la carte de notre nouveau restaurant Contre Façon que nous ouvrons ce vendredi 8 avril à Virelles (Chimay) 😋

Á vos réservations 📞 +32497694987

31/03/2022

Contre Façon - 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 by Loic Pierard👨🏽‍🍳 - 𝗢𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝟴 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹

Nous pouvons enfin vous l'annoncer, Loïc & Marie reviennent! 🥁

Dès le vendredi 8 avril, ils vous régaleront au 18, Place de Virelles. 😋🍽

Ne cherchez pas LO'riginal sur l’enseigne, il se repose encore quelques temps. En attendant, c’est Contre Façon qui va vous surprendre. ✨

𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 : la même équipe de 𝗰𝗵𝗼𝗰, renforcée par la touche et l’inventivité de Xavier. 💡💪🏼

Et si finalement, la Contre Façon dépassait LO'riginal?

06/02/2022

♥️ 𝙇𝙊'𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙡 - 𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙎𝙖𝙞𝙣𝙩 𝙑𝙖𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙣 𝙖̀ 𝙚𝙢𝙥𝙤𝙧𝙩𝙚𝙧 ♥️

💌 Après 2 ans d'absence (et en attendant de vous présenter notre nouveau projet 🤫), nous voici de retour avec un 𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙎𝙖𝙞𝙣𝙩 𝙑𝙖𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙣 𝙖̀ 𝙚𝙢𝙥𝙤𝙧𝙩𝙚𝙧 du 10 au 14 février. En amoureux, ou simplement entre amis ou en famille nostalgiques de notre restaurant, faites-vous plaisir avec ce menu 3 ou 4 services 😋

● 𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙎𝙖𝙞𝙣𝙩 𝙑𝙖𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙣 ●
➤ 𝗠𝗶𝘀𝗲 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲
✻✻✻
➤ 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 𝗳𝗿𝗼𝗶𝗱𝗲𝘀 :
Foie gras comme un nougat
Miel, noisette, soja
𝗢𝗨
St Jacques crues marinées
Riz froid, salpicon de couteau, céleri
✻✻✻
➤ 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗮𝘂𝗱𝗲𝘀 :
Soufflé de langoustines,
Épinards, beurre de crustacé, citron
𝗢𝗨
Gâteau de volaille au ris de veau
Consommé, légumes pickles, estragon
✻✻✻
➤ 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘀 :
Longe de veau gratinée, macaronis truffé
Carottes grillées , jus au laurier
𝗢𝗨
Skreï nacré, poireaux,
Raviolis farcis, sauce ail noir
✻✻✻
➤ 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 :
Dôme caramel, Bille de poires
Gr***de, chocolat
𝗢𝗨
Style Paris Brest !
Citron confit, praliné, sésames
■ Menu 1x entrée : 42€
■ Menu 2x entrées : 55€
Une suggestion d'accords mets/vins vous sera proposée lors de votre réservation 🍷🥂
● 𝗘𝗻𝗹𝗲̀𝘃𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 ●
Vendredi 11/02 : entre 15h00 et 18h00
Samedi 12/02 : entre 15h00 et 18h00
Dimanche 13/02 : entre 10h30 et 12h00
Lundi 14/02 : entre 15h00 et 18h00
📍 Place de Virelles 18 - 6461 Virelles
🚚 Possibilité de livraison sur demande
● 𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 ●
📞 Appel ou sms +32 497 69 49 87
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