O Colebi

25/04/2026

Fermé définitivement. Merci pour votre confiance durant ces 10 années. Portez-vous bien et prenez soin de vous. Anne-Marie et Jean-Pierre

22/12/2025

Chers tous, nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année et surtout le meilleur pour 2026.
Anne-Marie et Jean-Pierre

02/07/2025

La table d'hôtes est momentanément fermée. Merci pour votre compréhension.

03/01/2025

21/12/2024

Chers amis,
À l'aube de cette nouvelle année, la table d’hôtes O’COLEBI vous adresse ses vœux les plus chaleureux.
Que Noël soit une parenthèse de douceur et que 2025 vous apporte bonheur, santé et réussite dans vos projets.
Nous tenons également à vous remercier chaleureusement pour la confiance que vous nous avez témoignée au cours de ces dernières années.
Amicalement vôtre,
Anne-Marie et Jean-Pierre

30/11/2024

12/11/2024

27/10/2024

Chers Toutes et Tous,
J’espère que vous allez bien.
La fin de l’année pointe déjà son nez, c’est fou ce que le temps passe vite.
Vous trouverez ci-après :
1. notre menu du mois de novembre jusqu’au 15 décembre, la table sera alors fermée jusqu’à l’année prochaine. Et oui, nous voulons aussi nous consacrer à nos enfants et petits enfants ;
Apéritif : bulles d’élégance et mises en bouche
Entrée : Ravioles farcies au foie gras et aux cèpes
Plat : Noisette de biche, purée au céleri rave, chiconnette braisée et carottes glacées
Dessert : Tarte tatin et sa boule de glace vanille
Menu proposé à 55,00 € - Notre sélection de vins à 35,00 € (soft et café compris)
2. une activité de cheese and wines, en collaboration avec notre ami Daniel Wacrenier, qui lance son concept et qui nous fait l’honneur de son avant-première à notre table. Il lui reste encore quelques places. Alors si l’aventure vous tente, n’hésitez pas à le contacter ou à me contacter.

Nous aurons un réel plaisir à vous revoir.
Très cordialement,
Anne-Marie et Jean-Pierre

14/10/2024

En avant-première le 09/11 dès 19h30, j'organise ma première grande table conviviale de l'automne, "Cheese & Wine" avec animation (quiz).

Cette soirée de dégustation interactive aura lieu au "O'Colebi " rue Vieille 9 à Chastre, dans un charmant corps de ferme. La dégustation sera accompagnée de produits locaux ( fromages, pains et salaisons) s'accordant avec les champagnes et vins présentés.

Possibilité d'acheter ces bouteilles de champagne 🍾et vin 🍷qui seront parfaites pour Noël et Nouvel An.

Prix : 65€/personne
16 places disponibles

Réservez vos places, venez à 2 ou avec des amis et rejoignez-nous pour une expérience inoubliable autour du vin 🍷 👌

Daniel Wacrenier
www.wines-animations.be

26/08/2024

Chers Tous,
A l’occasion de la Promenade des artistes, à Chastre, les 7 et 8 septembre, la table d’hôtes O’Colebi accueillera deux artistes et ouvrira un point restauration.
N’hésitez pas à nous contacter pour tout complément d’information.
Au plaisir de vous revoir,
Cordialement,
Anne-Marie et Jean-Pierre