Le Bistro Brasserie- restaurant

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Le Bistro Brasserie- restaurant Restauration française - américain haché à la minute devant le client
Crêperie Françoise et Jacques Delporte

Historique du Bistro
C'est en 1906 que le "Café Paul", le café coiffeur, ouvre ses portes au n°8 de la rue de Dampremy. En 1932, Jacques Secretin, ex-international de football et gendre de Monsieur Paul, reprendra la gérance du café. Très vite, cette vieille bâtisse devient le lieu de rencontre privilégié des amateurs de football mais également d'artistes carolorégiens. C'est 1973, que Michel Dechamps, fils du célèbre chanteur wallon Bob Dechamps, rebaptisa l'établissement "Le Bistro". Depuis 1990, nous sommes les gardiens de cette vieille maison remplie d'histoires bien de chez nous et nous veillons à préserver l'atmosphère carolorégienne qui fait de notre "pays noir", un endroit si accueillant.

07/10/2026

Aimeriez vous que le bistro sout ouvert ?

27/08/2026

Juste vous dire ...que nous pensons bien à vous tous, nous avons espoir d'un repreneur.

07/08/2026

Nous avons déjà reçu plusieurs marques d'intérêt pour la reprise du Bistro.

Toutefois, nous restons à la recherche de la personne qui saura faire vivre ce lieu tout en préservant son âme, son ambiance et son histoire.

Si vous pensez être cette personne, ou si vous connaissez quelqu'un qui pourrait l'être, contactez-nous simplement en message privé.

Merci à tous pour votre soutien.

Un partage de cette publication nous aidera peut-être à trouver la personne idéale pour écrire la suite de cette belle aventure.

Jour J - Nous profitons de nos derniers moments en votre compagnie.
25/07/2026

Jour J - Nous profitons de nos derniers moments en votre compagnie.

23/07/2026

Bien chers tous...
Jour J -2
Samedi ..dernière journée de notre Brasserie.
Juste vous remercier tous pour votre fidélité dans les bons comme dans les mauvais moments.
Infiniment MERCI

22/07/2026

Bien chers tous,...
J -3 Avant la fermeture du bistro
Bonne soirée
Jacques et Françoise

18/07/2026

Chers clients et chers amis,
jour J- 7
Avant la fermeture définitive de nos activités.
Nous vous souhaitons un excellent week-end
Bien à vous tous...
Merci
Jacques et Francoise

15/07/2026

Chers clients, chers amis,
Nous vous en parlions il y a maintenant quelques mois,
Nous sommes les gardiens de cette vieille maison remplie d'histoires bien de chez nous, des guerres, et après les guerres des retours de soldats, des retrouvailles de familles.
Pendant ces 36 années nous avons veillé à préserver l'atmosphère carolorégienne qui fait de notre pays noir un endroit acceuillant.
Nous avons pu feter les 100 ans du Bistro en 2006.
Il est vraiment temps pour nous de nous retirer et laisser la place a la jeunessse.
Nous sommes prets a faire de nombreux sacrifices pour que notre bistro continue de vivre et vous apporter à chacun d'entre vous, des souvenirs d'enfants, parents et grands parents comme nous avons l'habitude d'entendre.
Il faudrait pour cela trouver un repreneur qui pourrait pérenniser l'âme du bistro.
Le coeur lourd et rempli d'espoir, nous esperons que cette lettre ne restera pas vaine.
Merci à vous tous d'avoir pris la peine de nous lire et de partager cette publication si vous le désirez.
Jacques et Françoise

s'il vous plais, signez cette pétition il est grand temps que ce chien CURTIS retrouve la liberté et retrouver son maitr...
14/07/2026

s'il vous plais, signez cette pétition il est grand temps que ce chien CURTIS retrouve la liberté et retrouver son maitre. C'est une honte 6 ans enfermé dans une cage.😡

Animaux - Signez la pétition : Pour la libération urgente de Curtis détenu par le tribunal

05/06/2026

Bien chers tous,
Il nous semble voir de moins en moins de monde dans notre centre ville, nous avons tous besoin de vous , il est évident que notre ville n'est plus très attrayante mais sans vous elle le sera encore moins.
Ne laissez pas mourrir le poumon de Charleroi.
Notre carte..
le filet américain B.B.B. haché à la minute devant le client en salle? frites, salade 22.70 €
La tagliata de boeuf irlandais , roquettes , pesto, tomates sechées et copeaux de parmesan, frites ou rosties
28.50 €
La frisée aux lardons 17.50 €
Les scampis à la normande 19.00 €
Les rognons de veau au porto 22.50 €
La crêpe salée fromage & jambon 12.50 €

Le toast au saumon fumé 19.50 €
Le saumon belle vue maison 19.50 €
Sans oublier les crêpes cuites sur pierre à la minute devant le client
sucre 6.90 €
chocolat 8.50 €
nutella 8.70 €
mikado 11.90 €
flambée 12.00 €
flambée glace 15.00€
Au plaisir de vous voir, Bon week-end à vous,
Jacques et Françoise

Adresse

Rue De Dampremy
Charleroi
6000

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 20:00
Mardi 11:00 - 20:00
Mercredi 11:00 - 20:00
Jeudi 11:00 - 20:00
Vendredi 11:00 - 20:00
Samedi 11:00 - 20:00

Téléphone

071 32 13 43

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