31/08/2025
En Géorgie, la « tabla » est une petite table basse, en bois, souvent montée sur trois pieds. Sa forme est toute simple, mais son rôle est profondément symbolique dans la culture géorgienne.
La « tabla » restait stable même sur les sols irréguliers. On disait qu’elle était « stable comme l’amitié » : tant que ses appuis étaient solides, rien ne la faisait vaciller.
Simple, nomade, conviviale et terriblement géorgienne, la « tabla » est devenue un symbole d’accueil et de tradition. On la ressortait dès qu’un invité arrivait à l’improviste : il suffisait de la poser « n’importe où » pour que la fête commence.
Dans notre restaurant « Tabla », au cœur de Bruxelles, nous vous accueillons dans une ambiance conviviale qui reflète toute la générosité de la Géorgie. Les parfums d’épices éveillent les sens et invitent à un voyage culinaire haut en saveurs, où chaque plat raconte une histoire de partage et d’authenticité.
Nous vous invitons à venir découvrir cette expérience unique, à casser la routine culinaire et à goûter un bout de la Géorgie. Le temps d’un repas, laissez-vous emporter par ses saveurs, sa chaleur et son art de l’hospitalité.
საქართველოში „ტაბლა“ პატარა ხის მაგიდაა, რომელიც ხშირად სამ ფეხზეა დაყრდნობილი. იგი იმითაა გამორჩეული, რომ მყარად დგას ნებისმიერ ზედაპირზე, ამიტომ მას ნამდვილ, ურყევ მეგობრობას ადარებენ.
ტაბლა ყოველთვის სტუმართმოყვარეობის სიმბოლო იყო. მის გარშემო იმპროვიზირებული თავმოყრა თბილ და პოზიტიურ ემოციებთან იყო დაკავშირებული.
ჩვენს რესტორანში „Tabla“, რომელიც ბრიუსელის გულში მდებარეობს, თქვენ დაგხვდებათ თბილი გარემო, სურნელოვანი კერძები და ქართული სტუმართმოყვარეობა.
გეპატიჟებით, აღმოაჩინოთ პატარა საქართველო ბრიუსელის გულში.
bxl .brussels
