Le Coriandre

Le Coriandre 👨‍🍳 Restaurant gastronomique
🥘 Tout est fait maison
☀️ Produits de saison
📍 Watermael-Boitsfort, Bruxelles

Quelques apéritifs pour débuter votre repas : le maison : cava avec citron vert et gingembre, le matcha sans alcool ou a...
08/07/2026

Quelques apéritifs pour débuter votre repas : le maison : cava avec citron vert et gingembre, le matcha sans alcool ou avec alcool, notre Negroni au saké yuzu
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03/07/2026
✨SALLE CLIMATISÉE✨Venez déguster notre menu homard dans notre salle climatisée. Choisissez entre le homard canadien ou b...
26/06/2026

✨SALLE CLIMATISÉE✨
Venez déguster notre menu homard dans notre salle climatisée. Choisissez entre le homard canadien ou breton.
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Aubergines Japonaise pour accompagner votre plat dans notre menu 4, 5 ou 6 services. Elles seront coupées en 2 et ensuit...
17/06/2026

Aubergines Japonaise pour accompagner votre plat dans notre menu 4, 5 ou 6 services. Elles seront coupées en 2 et ensuite laquées avec un mélange de Miso blanc et brun, de Mirin, Saké et sauce soja. Cuite au four.
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Dans notre menu « Festival du Homard », la première pince est servie avec une pétale de tomate confite, un pesto réalisé...
16/06/2026

Dans notre menu « Festival du Homard », la première pince est servie avec une pétale de tomate confite, un pesto réalisé à base de coriandre, Miso et graines de sésame. En salle nous ajoutons un Dashi réalisé à base d’eau de tomate, de Kombu et Katsuobushi. Une entrée estivale pleine de fraîcheur pour débuter notre menu en 5 ou 6 services. Un homard entier d’environ 500/600 g vous sera servi en diverses préparations. Vous aurez le choix entre le homard canadien ou breton plus fin et délicat.
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Venez découvrir notre Festival du Homard décliné en 5 ou 6 services. Vous avez le choix entre le homard canadien ou le h...
15/06/2026

Venez découvrir notre Festival du Homard décliné en 5 ou 6 services. Vous avez le choix entre le homard canadien ou le homard breton à la chair plus délicate et parfumée. Menu valable jusqu’au 18 juillet. Menu homard au rapport « Qualité - Prix » exceptionnel. Peut être le meilleur sur Bruxelles.
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🦞Le retour de notre incontournable Menu Homard 🦞 Comme chaque année, l’un des rendez-vous les plus attendus de la saison...
11/06/2026

🦞Le retour de notre incontournable Menu Homard 🦞
Comme chaque année, l’un des rendez-vous les plus attendus de la saison fait son grand retour.
Découvrez notre menu homard décliné en 5 ou 6 services, mettant à l’honneur ce produit d’exception avec le choix entre le homard canadien ou breton.
Dans l’esprit qui nous anime depuis maintenant 30 ans, chaque préparation est entièrement faite maison et servie dans une ambiance familiale et chaleureuse qui fait l’âme de notre maison.
Un menu gastronomique au rapport « Qualité -Prix » exceptionnel, probablement l’un des plus accessibles de Bruxelles pour une telle expérience.
Les amateurs le savent : les places sont limitées et ce menu est attendu chaque année avec impatience.
Réservation conseillée
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06/06/2026

Dernier WE pour venir déguster notre menu décliné en 4, 5 ou 6 services.
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21/05/2026

EN ENTRÉE DE NOTRE LUNCH EN 3 SERVICES A 39 € ( entrée, plat et dessert) DU MARDI AU VENDREDI MIDI. CHANGE TOUTES LES SEMAINES
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NOTRE MENU DÉCLINÉ EN 4, 5 ou 6 services. —--
19/05/2026

NOTRE MENU DÉCLINÉ EN 4, 5 ou 6 services.

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Adres

Rue Middelbourg, 21
Brussels
1170

Openingstijden

Dinsdag 12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Woensdag 12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Donderdag 12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Vrijdag 12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Zaterdag 19:00 - 21:30

Telefoon

+3226724565

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