20/05/2026
Une belle nouvelle chez Entropy ✨
L’aventure continue… avec l’arrivée d’une nouvelle coéquipière ❤️
Après une pause bien méritée pour accueillir un nouveau né dans la famille Entropy ; une petite Mia de deux semaines
👉 Réouverture ce jeudi 21 Mai pour 8 dernières semaines de notre restaurant Entropy avant fermeture !
Avec une belle annonce puisque notre label Goodfood a été renouvelé avec la note maximale de 3 toques en 2026!
Comme annoncé, Entropy fermera ses portes pour la saison estivale à partir de mi Juillet.
D’ici là, il nous reste encore quelques dates — et quelques tables — pour profiter ensemble du nouveau menu de printemps avant la fermeture estivale.
👉 N’hésitez pas à réserver votre table avant la fermeture.
Merci pour votre soutien, votre présence et votre fidélité depuis le début. On se retrouve très bientôt ✨
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✨ A beautiful piece of news from Entropy ✨
The adventure continues… with the arrival of a new teammate ❤️
After a well-deserved break to welcome a newborn into the Entropy family — little Mia, now two weeks old 💫
👉 Reopening this Thursday, May 21st for the final 8 weeks of Entropy before closing!
With the great news that we maintained our ranking as sustainable restaurant with the maximum number of points from the label Goodfood; the reference in Brussels when it comes to a durable approach to food :)
As announced, Entropy will close for the summer season starting mid-July.
Until then, we still have a few dates — and a few tables — left to enjoy our new spring menu together before the summer break.
👉 Don’t hesitate to reserve your table before we close.
Thank you for your support, your presence, and your loyalty since the very beginning. We can’t wait to see you again soon for the next chapter of the adventure ✨
