Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 19:00 - 23:30 Woensdag 19:00 - 23:30 Donderdag 19:00 - 23:30 Vrijdag 12:00 - 14:00 19:00 - 23:30 Zaterdag 19:00 - 23:30

Barge

Name: Barge
Address: Boulevard d'Ypres 33, Brussels, 1000, BE
Telephone: +3224257360
Price range: ££
Rating: 5

Contemporary gastronomic restaurant serving local producers and seasonal cuisine.
⭐️ & 🍀
(1)

06/06/2026

Artichauts barigoule.

~

Barigoule artichokes.

📷 : maurine.toussaint

02/06/2026

Après quelques jours de pause, Barge rouvre ses portes demain soir.

Réservations via le lien en bio.

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After a few days’ break, Barge reopens tomorrow evening.

Bookings via the link in the bio.

📷 : .toussaint

31/05/2026

Lila & rhubarbe ~ Lilac & rhubarb

📷 : .toussaint

04/05/2026

4 ans.

Étoiles verte et rouge renouvelées.

Merci notre l’équipe.
Merci au .
Merci à nos producteur·ice·s.
Merci à nos client·e·s

~

4 years.

Green and Red stars renewed.

Thank you to our team. Thank you to . Thank you to our producers. Thank you to our clients.

📷 .toussaint

29/04/2026

Créations récentes, avec et sans alcool :

Vermouth ambré fat-washé au chocolat blanc, amontillado.
Mocktail coing, cardamome, tonic, mousse cinq citrons.
Saké ginjo, Tabasco, kumquat.
Soda fermenté, gingembre, géranium rosat.

~

Recent creations, with and without alcohol:

Amber vermouth fat-washed with white chocolate, amontillado.
Quince, cardamom, tonic, five-citrus foam.
Ginjo sake, Tabasco, kumquat.
Fermented soda, ginger, rose geranium.

📷 : .toussaint

25/04/2026

Rouget ~ Red mullet

📷 .toussaint

20/04/2026

Volaille de La Ferme de Julien, dernières truffes de la saison.

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Poultry from La Ferme de Julien, the last truffles of the season.

📷 .toussaint

15/04/2026

Corentin, notre apprenti.
2ème place au concours Éric Martin 2026.

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Corentin, our apprentice.
2nd place in the 2026 Éric Martin competition.

20/03/2026

Langoustine & carotte au yuzu, voile de bisque, sauce satay.

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Langoustine & carrot with yuzu, bisque veil and satay sauce.

📷 : .toussaint

15/03/2026

Barge recrute.

Nous cherchons un·e commis de salle avec une base d’école hôtelière, curieux·se et motivé·e, qui a envie d’apprendre et de progresser avec notre équipe.

• FR/NL ou FR/EN
• 6 services par semaine
• CDD avec possibilité de CDI
• Prise de poste début avril

Envoyez votre CV à [email protected].

📷 : .toussaint

Adres

Boulevard D'Ypres 33
Brussels
1000

Openingstijden

Dinsdag	19:00 - 23:30
Woensdag	19:00 - 23:30
Donderdag	19:00 - 23:30
Vrijdag	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:30
Zaterdag	19:00 - 23:30

Telefoon

+3224257360

Website

http://www.bargerestaurant.be/, https://bookings.zenchef.com/results?rid=383021&pid=1001

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