Jef Bistrot

29/07/2018

Le restaurant sera exceptionnellement fermé ce dimanche midi.
Il sera à nouveau ouvert comme d'habitude, mardi midi, avec une nouvelle carte :)
Excellent dimanche gustatif à tous !

17/07/2018

Dans le BIOTEMPO de l'été, on parle entre autres du restaurant et de Slow Food, merci à eux ! 👍

Sommaire et couverture du magazine à découvrir ici ☞

À la UneCoverSommaireLe beau BIOTEMPO! de l’été 9 juillet 2018 494 Le voilà! Tout beau, tout chaud… Nous vous souhaitons un été doux et revigorant. Bonne vacances pour ceux qui partent! Votre prochain BIOTEMPO! sort fin août… Sommaire juillet-août 2018: TagsCover BT 21 Article précéd...

11/07/2018

Moules de bouchot de la baie du Mont St Michel jus beurré et salicorne sauvage à la carte cette semaine chez Jef ! 😋

02/07/2018

À la carte en ce moment chez Jef 😋

Entrées
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∙ Maatjes, fenouil, citron & salicorne
∙ Poêlé de palourdes, persillade
∙ Asperges vertes, pancetta & burrata

Plats
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∙ Onglet de veau, échalotes confites, pommes & gnocchis
∙ Échine de cochon basque, sauce charcutière estivale & pommes de terre au four
∙ Risotto asperges ou palourdes

Excellent appétit et à demain !

(sous réserve de stock disponible)

📷 Photo : Échine de cochon basque, sauce charcutière estivale (tomates, fond de veau, oignons, échalotes, cornichons, câpres, persil) & pommes de terre au four

☎️ Réservez chez Jef par téléphone : 02 513 33 03

🕜 Ouvert du mardi au dimanche, midi et soir (excepté le samedi midi et le dimanche soir)

22/06/2018

Merci à Hammad Photography pour ces belles photos de la soirée "Brussels Tastes the Balkans", en compagnie du chef Nihad Mameledzija et avec Slow Food Convivium Trebinje, Hercegovina & Slow Food Metropolitan Brussels 😋

L'album complet est à retrouver ici : https://www.facebook.com/Hammad.Photographie/posts/2084902718451533

☎️ Réservez chez Jef Bistrot par téléphone : 02 513 33 03

09/06/2018

🍽️ Une viande tendre et généreuse, rigoureusement sélectionnée, et cuisinée avec douceur.

☞ Onglet de veau, pommes au four & carottes.

21/05/2018

One of the highlights of this year's Terra Madre Balkans will be the exchange between Balkan chefs and Brussels' finest restaurants. Restaurants all around the Belgian and European capital will open their doors to chefs from the Balkan region and share talents and expertise for a night full of flavor and fraternity!

Meet some of the chefs here!

Head over to the event page for more information: https://www.facebook.com/events/1666371756772451

20/04/2018

Elles arrivent..... Êtes vous prêts???

13/04/2018

C'est arrivé près de chez vous ...

23/03/2018

17/03/2018

C'étais jeudi soir et c'était bien.Pour toi mon ami. Risotto au Gorgonzola dolce DOP et noisettes piémontaises grillées.