Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 13:30 Woensdag 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Donderdag 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30

Gus Brussels

Name: Gus Brussels
Address: 34 rue des cultes, Brussels, 1000, BE
Telephone: +3222657961
Price range: ££

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België
Brussels
Gus Brussels

Restaurant belge à Bruxelles où la Brassonomie s'invite dans votre assiette

06/05/2026

✨ Une bonne nouvelle, tout simplement ! Cette année encore, GUS est repris dans le Guide Michelin. Une reconnaissance qui nous touche, parce qu’elle parle de notre travail et de notre originalité qui vous marque tant, année après année. Merci à celles et ceux qui font vivre notre restaurant... et à vous qui venez vous y attabler ! On s'y voit bientôt ?

24/04/2026

J’vous ai apporté un cadeau-bon… 🎶 parce que les fleurs, c’est périssaaaaable ! 🥀 Oui, on chante (presque) aussi bien qu’on cuisine. Cette année, offrez un moment ! Pour la Fête des mères, nous lançons quelque chose que beaucoup nous demandaient : les bons cadeaux de GUS sont désormais disponibles directement sur notre site.

🎁 Quelques clics suffisent et le reste… se passe à table : http://gus-brussels.be/

10/04/2026

Chez GUS tout commence toujours quelque part entre la cuisine et le bar. Deux lieux, deux rythmes, deux façons de travailler la matière… mais une même obsession du détail et de la brassonomie. 🧡 Ce sont deux espaces qui se répondent sans cesse, deux ateliers qui travaillent côte à côte pour raconter la même chose : le plaisir de faire, le goût du partage, et l’envie de mêler, toujours, saveurs du brasseurs et de la cuisine créative. ✨🍻 Venez découvrir ça prochainement : gus-brussels.be !

07/04/2026

🍸 Behind the scenes with GUS ! What happens behind the bar before the first guests arrive?

We take you into the kitchen for a quick behind-the-scenes moment and shows how to prepare the cocktail of the moment: gin & St-Germain. Fresh, floral and perfectly balanced : a simple recipe that brings together gin, the delicate notes of elderflower liqueur, and a touch of citrus. Sometimes the best ideas start right here… in the kitchen. Cheers! 🥂

04/03/2026

🥕✨ Découvrez les secrets de notre cuisine sur Instagram. Cette semaine, on vous dévoile les coulisses de notre poire pochée à l’Orval ! 🥰 Abonnez-vous à GUS pour rendre votre feed un peu plus gourmand… et brassonome. 🍻 www.instagram.com/gus_brussel

04/02/2026

🧡 SOLD-OUT 14/02 ❤️ Il ne reste que quelques places pour le 13 février, n'attendez plus ! 👉 Places limitées - réservation via www.gus-brussels.be

01/02/2026

🧡 Soirées Saint-Valentin chez GUS ❤️ Valentijnsavonden bij GUS !

Les 13 & 14 février, on vous accueille pour deux soirées spéciales, pensées autour de la brassonomie, du partage… et d’une belle dose de gourmandise. Le 14 est déjà bien rempli, n’hésitez pas à réserver pour le 13, soyez impatient·es… 😇✨ Un menu imaginé pour l’occasion, où la bière dialogue avec la cuisine, dans une ambiance bruxelloise, chaleureuse et avec un menu dessiné juste pour vous.

👉 Places limitées - réservation via www.gus-brussels.be

Tot snel !

28/01/2026

Chez GUS, on est une équipe. Une équipe heureuse, curieuse et passionnée. 🔪 Notre envie : pousser la brassonomie encore plus loin en 2026, continuer à la faire évoluer à notre manière… avec une sauce bruxelloise, généreuse, créative et originale. 🥦

Derrière les fourneaux, au bar, en salle, on teste, on ajuste, on goûte, et surtout, on partage ! Toujours avec la même idée : faire dialoguer la bière et la cuisine, simplement, sincèrement. 💚

Merci d’être là, de nous suivre, de venir à table. La suite s’écrit avec vous ! 🍻

www.gus-brussels.be

21/01/2026

🇧🇪 L’équipe de GUS est ravie de vous retrouver pour une nouvelle année ! ✨ Nouvelle carte, nouvelles saveurs. Des produits toujours sélectionnés avec soin… et l’envie de vous faire découvrir la cuisine bruxelloise à la sauce brassonome, c’est certain.

https://www.gus-brussels.be/

05/11/2025

Une belle nouvelle pour toute l'équipe: nous progressons cette année de 13 à 13,5 au Gault&Millau Belgium!
Une reconnaissance qui nous touche et qui récompense le travail quotidien de toute la brigade, en salle comme en cuisine.
Merci à nos producteurs, nos fidèles clients, et à toute l'équipe pour cette belle énergie partagée chaque jour 🙏

Adres

34 Rue Des Cultes
Brussels
1000

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 13:30
Woensdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Donderdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:30

Telefoon

+3222657961

Website

https://www.gus-brussels.be/

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