Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 22:30 Mardi 12:00 - 22:30 Mercredi 12:00 - 22:30 Jeudi 12:00 - 22:30 Vendredi 12:00 - 23:00 Samedi 12:00 - 23:00 Dimanche 12:00 - 22:30

Aux Armes de Bruxelles

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België
Bruxelles / Brussel
Aux Armes de Bruxelles

Itinéraire Site Web

Situé au cœur du vieux Bruxelles, la brasserie Aux A***s de Bruxelles est une véritable institution dans le quartier historique de l'îlot Sacré.
(1205)

12/10/2026

🇧🇪🍽️ **Business Lunch | Lunch d’Affaires**

📅 **Du 13 au 23 octobre 2026**
🕛 Du mardi au vendredi de **12h00 à 14h00** *(hors jours fériés)*
🕛 Dinsdag tot en met vrijdag van **12u00 tot 14u00** *(behalve op feestdagen)*

✨ **2 services / 2 gangen**
Entrée ou dessert/café + plat / Voorgerecht of dessert/koffie + hoofdgerecht → **29,00 € p.p.**

✨ **3 services / 3 gangen**
Entrée + plat + dessert/café / Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert/koffie → **32,00 € p.p.**

# # # 🇫🇷 Cette quinzaine au menu

🍴 **Entrées**
• Potage du jour
• Fondu au fromage
• Salade de betterave rouge, mousse de chèvre et éclats de pistache
• Scampis frits, sauce tartare

🍽️ **Plats**
• Saumon grillé, sauce béarnaise
• Américain préparé, frites fraîches
• Bavette à l’échalote et ses frites
• Bar Victoria, crumble de parmesan, compotée de tomates aux câpres et pommes grenailles
• Demi-butternut rôti, sauce aux châtaignes et pommes croquettes

🍰 **Desserts**
• Mousse au chocolat belge
• Tiramisu au spéculoos
• Crème brûlée aux cuberdons
• Duo de sorbets

# # # 🇳🇱 Op het menu

🍴 **Voorgerechten**
• Soep van de dag
• Kaaskroket
• Salade van rode biet, geitenkaasmousse en stukjes pistache
• Gefrituurde scampi’s met tartaarsaus

🍽️ **Hoofdgerechten**
• Gegrilde zalm met béarnaise
• Steak tartaar, verse frietjes
• Rundsbavette met sjalotten en frietjes
• Victoriabaars met parmezaancrumble, tomatencompote met kappertjes en krieltjes
• Halve geroosterde butternut met kastanjesaus en aardappelkroketten

🍰 **Nagerechten**
• Belgische chocolademousse
• Tiramisu met speculoos
• Crème brûlée met cuberdons
• Duo van sorbets

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🌐✨ **NOUVEAU SITE INTERNET !**

Aux A***s de Bruxelles fait peau neuve sur le web !

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📍 **Aux A***s de Bruxelles**
Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles

Une pause gourmande au cœur de Bruxelles, idéale pour un déjeuner d’affaires ou un agréable moment entre collègues.

Een smakelijke lunch in hartje Brussel, ideaal voor een zakenlunch of een gezellige middagpauze.

☎️ **Réservez votre table / Reserveer uw tafel**

***sDeBruxelles

https://auxarmesdebruxelles.com

28/09/2026

🇧🇪🍽️ **Business Lunch | Lunch d’Affaires**

📅 **Du 29 septembre au 9 octobre 2026**
🕛 Du mardi au vendredi de **12h00 à 14h00** *(hors jours fériés)*
🕛 Dinsdag tot en met vrijdag van **12u00 tot 14u00** *(behalve op feestdagen)*

✨ **2 services / 2 gangen**
Entrée ou dessert/café + plat / Voorgerecht of dessert/koffie + hoofdgerecht → **29,00 € p.p.**

✨ **3 services / 3 gangen**
Entrée + plat + dessert/café / Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert/koffie → **32,00 € p.p.**

# # # 🇫🇷 Cette quinzaine au menu

🍴 **Entrées**
• Potage du jour
• Fondu au fromage
• Demi-moule gratinée à la provençale
• Pêche au thon

🍽️ **Plats**
• Saumon grillé, sauce béarnaise
• Américain préparé, frites fraîches
• Brandade de cabillaud et coulis d’olives noires
• Tomates farcies et riz pilaf
• Risotto aux champignons et copeaux de parmesan

🍰 **Desserts**
• Mousse au chocolat belge
• Tiramisu au spéculoos
• Crème brûlée aux cuberdons
• Duo de sorbets

# # # 🇳🇱 Op het menu

🍴 **Voorgerechten**
• Soep van de dag
• Kaaskroket
• Halve gegratineerde mossel op Provençaalse wijze
• Perzik met tonijn

🍽️ **Hoofdgerechten**
• Gegrilde zalm met béarnaise
• Steak tartaar, verse frietjes
• Brandade van kabeljauw en coulis van zwarte olijven
• Gevulde tomaten met pilafrijst
• Risotto met champignons en Parmezaanschilfers

🍰 **Nagerechten**
• Belgische chocolademousse
• Tiramisu met speculoos
• Crème brûlée met cuberdons
• Duo van sorbet

📍 **Aux A***s de Bruxelles**
Une pause gourmande au cœur de Bruxelles, idéale pour un déjeuner d’affaires ou un agréable moment entre collègues.
Een smakelijke lunch in hartje Brussel, ideaal voor een zakenlunch of een gezellige middagpauze.

☎️ **Réservez votre table / Reserveer uw tafel**

***sDeBruxelles

https://auxarmesdebruxelles.com

17/09/2026

🕯️ De herfst krijgt een mysterieuze twist. 🍂

🍄‍🟫L’automne prend une tournure mystérieuse.🍄

🍁Autumn takes a mysterious twist.🌚

Vier cocktails om het seizoen te vieren. 🍸🎃
Quatre cocktails pour célébrer la saison.🍂🍄
Four cocktails to celebrate the season.🌛🍄‍🟫

COSMOPOLITAN 🧡
ST-MICHEL ET LE DRAGON 🐉
EXPRESSO-MARTINI PUMPKIN-SPICE 🎃
APPLE-SPRITZ 🍏

13/09/2026

🇧🇪🍽️ Business Lunch | Lunch d’Affaires

📅 Du 15 au 25 septembre 2026
🕛 Du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00 (hors jours fériés)
🕛 Dinsdag tot en met vrijdag van 12u00 tot 14u00 (behalve op feestdagen)

✨ 2 services / 2 gangen
Entrée ou dessert/café + plat / Voorgerecht of dessert/koffie + hoofdgerecht → 29,00 € p.p.

✨ 3 services / 3 gangen
Entrée + plat + dessert/café / Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert/koffie → 32,00 € p.p.

🇫🇷 Cette quinzaine au menu

🍴 Entrées
• Potage du jour
• Fondu au fromage
• Œuf poché, lentilles vertes et sauce dijonnaise
• Carpaccio de bœuf à la bruxelloise

🍽️ Plats
• Saumon grillé, sauce béarnaise
• Américain préparé, frites fraîches
• Joue de porc braisée à la bière, croquettes de pommes de terre
• Truite meunière, pommes grenailles
• Poivron à l’espagnole

🍰 Desserts
• Mousse au chocolat belge
• Tiramisu au spéculoos
• Crème brûlée aux cuberdons
• Duo de sorbets

🇳🇱 Op het menu

🍴 Voorgerechten
• Soep van de dag
• Kaaskroket
• Gepocheerd ei, groene linzen en dijonsaus
• Rundscarpaccio op Brusselse wijze

🍽️ Hoofdgerechten
• Gegrilde zalm met béarnaise
• Steak tartaar, verse frietjes
• In bier gestoofde varkenswang met aardappelkroketjes
• Forel à la meunière met krielaardappeltjes
• Paprika op Spaanse wijze

🍰 Nagerechten
• Belgische chocolademousse
• Tiramisu met speculoos
• Crème brûlée met cuberdons
• Duo van sorbet

📍 Aux A***s de Bruxelles
Un lunch gourmand au cœur de Bruxelles, idéal pour une pause entre collègues ou un déjeuner d’affaires.
Een smakelijke lunch in hartje Brussel, ideaal voor een zakenlunch of een gezellige middagpauze.

☎️ Réservez votre table / Reserveer uw tafel

***sDeBruxelles

04/09/2026

🇧🇪🍂 Les suggestions de septembre | Suggesties van september

Septembre s’invite à table chez Aux A***s de Bruxelles avec de nouvelles suggestions gourmandes, entre grands classiques, produits de saison et recettes généreuses.

🇫🇷 Suggestions de septembre

🍴 Entrées
• Saumon fumé extra-doux artisanal de Maître Tarkan, toast et garnitures — 30 €
• Filets de sole « Véronique » — 22 €
• Cuisses de grenouilles à l’ail et persil — 23 €

🍽️ Plats
• Coucou de Malines rôti entier, découpé en salle pour 2 personnes ou plus, avec garnitures — 65 €
• Souris d’agneau confite au sirop d’érable et pruneaux, purée de pommes de terre — 35 €
• Dos de cabillaud rôti, marrons cuisinés au jus de veau, pommes Anna — 35 €
• Homard gratiné au wh**ky et au cheddar, flambé en salle — 46 € la moitié / 84 € entier

🍰 Desserts
• Tarte Tatin flambée, glace vanille — 16 €
• Assortiment de fromages — 15 €

🍸 Et pour accompagner l’arrivée de l’automne, découvrez également nos cocktails de saison : Saint-Michel et le Dragon, Espresso Martini Pumpkin Spice, Apple Spritz et Cosmopolitan.

🇳🇱 Suggesties van september

🍴 Voorgerechten
• Extra zachte ambachtelijk gerookte zalm van Meester Tarkan, toast en garnituur — 30 €
• Zeetongfilets « Véronique » — 22 €
• Kikkerbilletjes met knoflook en peterselie — 23 €

🍽️ Hoofdgerechten
• Hele geroosterde Mechelse koekoek, aan tafel versneden voor 2 personen of meer, met garnituur — 65 €
• Gekonfijte lamsschenkel met ahornsiroop en pruimen, aardappelpuree — 35 €
• Geroosterde kabeljauwrug, kastanjes bereid met kalfsjus, pommes Anna — 35 €
• Gegratineerde kreeft met wh**ky en cheddar, aan tafel geflambeerd — € 46 half / € 84 heel

🍰 Desserts
• Geflambeerde tarte Tatin met vanille-ijs — 16 €
• Kaasassortiment — 15 €

🍸 Ontdek ook onze herfstcocktails: Saint-Michel et le Dragon, Espresso Martini Pumpkin Spice, Apple Spritz en Cosmopolitan.

📍 Aux A***s de Bruxelles – Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles
☎️ Réservation / Reservatie : +32 (0)2 511 55 50

La vie est une fête, nous consacrons la nôtre à vous le rappeler !
Het leven is een feest, wij herinneren u daar graag aan!

***sDeBruxelles

31/08/2026

🇧🇪🍽️ Business Lunch | Lunch d’Affaires

📅 Du 1er au 11 septembre 2026
🕛 Du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00 (hors jours fériés)
🕛 Dinsdag tot en met vrijdag van 12u00 tot 14u00 (behalve op feestdagen)

✨ 2 services / 2 gangen
Entrée ou dessert/café + plat / Voorgerecht of dessert/koffie + hoofdgerecht → 29,00 € p.p.

✨ 3 services / 3 gangen
Entrée + plat + dessert/café / Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert/koffie → 32,00 € p.p.

🇫🇷 Cette quinzaine au menu

🍴 Entrées
• Potage du jour
• Fondu au fromage
• Croquettes de camembert aux noisettes et pistaches, sur lit de salade
• Ceviche de daurade, citron vert, avocat et oignons rouges

🍽️ Plats
• Saumon grillé, sauce béarnaise
• Américain préparé, frites fraîches
• Filets de rouget sur tian de légumes, pommes rissolées et crème balsamique
• Boudin blanc, pommes au four et purée
• Poivron à l’espagnole

🍰 Desserts
• Mousse au chocolat belge
• Tiramisu au spéculoos
• Crème brûlée aux cuberdons
• Duo de sorbets

🇳🇱 Op het menu

🍴 Voorgerechten
• Soep van de dag
• Kaaskroket
• Camembertkroketjes met hazelnoten en pistachenoten, op een bedje van salade
• Ceviche van zeebrasem met limoen, avocado en rode ui

🍽️ Hoofdgerechten
• Gegrilde zalm met béarnaise
• Steak tartaar, verse frietjes
• Rode poonfilets met groentetian, gebakken aardappeltjes en balsamicocrème
• Witte pens met gebakken appeltjes en aardappelpuree
• Paprika op Spaanse wijze

🍰 Nagerechten
• Belgische chocolademousse
• Tiramisu met speculoos
• Crème brûlée met cuberdons
• Duo van sorbet

📍 Aux A***s de Bruxelles
Une pause gourmande au cœur de Bruxelles, pour vos déjeuners d’affaires ou simplement pour le plaisir.
Een heerlijke lunch in hartje Brussel, voor een zakenlunch of gewoon om ervan te genieten.

☎️ Réservez votre table / Reserveer uw tafel

***sDeBruxelles

22/08/2026

Saint Michael, een symbool van kracht en bescherming 🪽

Saint Michel, symbole de force et de protection 🪽

10/08/2026

Een goed glas bier, daar zeggen we geen nee tegen. 🍻
Un bon verre de bière, ça ne se refuse pas. 🍻

11/07/2026

AVIATEUR VIOLET 💜

11/07/2026

Salade avocado gerookte zalm 🐟
salade avocat saumon fumé 🥑

Adresse

Rue Des Bouchers, 13
Brussels
1000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 22:30
Mardi	12:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 23:00
Dimanche	12:00 - 22:30

Site Web

https://auxarmesdebruxelles.com/

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