Laissez-Faire

01/05/2026

Waar kunst en smaak elkaar ontmoeten.

27/04/2026

27/04/2026

Lente lunch @ Laissez-Faire 🌞🥳
3gangenmenu 50€

ZEEWOLFHAASJE🐟
Zeebrugse handgepelde garnaaltjes - broccoli - beurre blanc
***
DUIF🕊
witloof - pastinaak
***
AARDBEI🍓
vanille - amandel

Enjoy the good things!
Reserveer op www.laissezfaire.be of 0479 89 19 24

25/04/2026

Bij Restaurant Laissez-Faire verwelkomen we je graag in een sfeervolle ambiance. Geniet van onze gastronomische menu's en uitstekende service.

22/04/2026

Lente menu @ Laissez-Faire 🌞🍽🥂

GAMBA🦐
in ceviche - aardbei - komkommer - rode shiso
***
KALFSZWEZERIK 🐄
groene asperge - morille - knolselder
***
NOORDZEEVIS🐟
bimi - courgette - vélouté v langoustine
***
HOEVE KIP 'LANDES'🐔
witloof - pastinaak
***
DESSERT 🍏
appel - vanille - amandel - gezouten karamel

4gangen 85€
5gangen 105€

Beperkte beschikbaarheid, reserveer tijdig 0479 89 19 24 of www.laissezfaire.be

Bij Restaurant Laissez-Faire verwelkomen we je graag in een sfeervolle ambiance. Geniet van onze gastronomische menu's en uitstekende service.

06/04/2026

Laissez-Faire update:
Ons Paasverlof duurt dit jaar ietsje langer wegens medische ingreep van gastvrouw Vanessa.
Daarom zal het restaurant vanaf mei met beperkte beschikbaarheid werken.
Reserveer tijdig uw plaatsje!
www.laissezfaire.be of 0479 89 19 24

19/03/2026

Menu in de kijker! @ Laissez-Faire

Fijne amuses bij aperitief
**
COQUILLE uit Dieppe🤗
In carpaccio - koolrabi - dille - karnemelk
**
CATCH of the DAY🐟
knolselder - peterseliewortel - saus vin jaune
**
LANGOUSTINE 🦐
en buikspek - zandwortel - vélouté
**
DUIF uit Anjou🕊
groene Franse asperge - morieljes - saus van zwarte peper
**
DESSERT🍫
chocolade - pinda - gezouten karamel

4gangen 85€
5gangen 105€

16/03/2026

Lunchen @ Laissez-Faire
3gangen 50€

SKREI🐟
ceviche - groene appel - koolrabi - karnemelk
**
DUIF🕊
groene asperge - morieljes - pomme fondant
**
DESSERT🍍
panna cotta vanille - exotisch fruit