Atelier - Traiteur Niek Ducheyne

08/07/2026

Een gedekte tafel met een verhaal.

Vintage kristal, zilver en bloemen in dialoog met de bijzondere omgeving van Objects With Narratives. Voor unieke events halen we graag onze eigen collectie boven – stukken die tijdloosheid en karakter toevoegen
Iets voor jullie volgende events ?

16/06/2026

Pure Belgische luxe op tafel.

✨ Een blik op de privécollectie, met daarin verschillende iconische, handgeslepen glazen van Val Saint Lambert.
Wij geloven dat een onvergetelijk event begint bij unieke details die geschiedenis ademen.
Welk glas is jouw favoriet? 🥂
tablescape privatecollection

13/06/2026

01/04/2026

🚨 VACATURE: Event Planner / Maître 🚨

Wij zijn op zoek naar een uitzonderlijk talent dat onze events in perfecte banen leidt… (en liefst ook een beetje magie kan ✨)

Wat ga je doen?
– Kleine én grote events coördineren van A tot Z (en Z terug naar A indien nodig)
– Mee helpen bij de opbouw en deze op mysterieuze wijze sneller laten verlopen
– 3 leveranciers tegelijk aansturen zonder dat iemand het merkt
– Klanten geruststellen nog vóór ze beseffen dat ze stress hebben
– Achter de schermen offertes maken, aanpassen én verkopen in één beweging
– Nieuwe events binnenhalen… liefst nog vóór de klant ons contacteert

Wie zoeken wij?
– Iemand die minimum 5 dingen tegelijk kan doen zonder te knipperen
– Altijd kalm blijft, zelfs bij regen, stroompanne en ontbrekende tafels 😌
– Beschikt over 8 tot 12 armen (of equivalent organisatietalent)
– Gedachten leest van klanten, collega’s en leveranciers 🔮
– Problemen oplost nog vóór ze bestaan
– Op twee (of drie) plaatsen tegelijk aanwezig kan zijn

Vereisten:
– Ervaring als sommelier of butler in betere culinaire zaken
– Ervaring in Michelin-omgevingen ⭐⭐⭐ (vereist)
– Sterke achtergrond in high-end hospitality en eventservice

Extra troeven:
– Kan een volledige opbouw versnellen door er streng naar te kijken 👀
– Blijft charmant na 18 uur service zonder cafeïne
– Kan stoelen rechtzetten op afstand

Denk jij dat jij deze (heel normale) vaardigheden bezit?
Dan kijken wij ernaar uit om jou te ontmoeten.

(ps: fijne 1 april 😉 met een paar van deze vaardigheden zijn we ook content )

29/03/2026

Lijngevangen zeebaars, licht geconfijt in olijfolie .

Geserveerd met frisse primeur groentjes en een verfijnde jus van scheermesjes met curry…

Zachte texturen, pure smaken — dit is waar eenvoud en vakmanschap samenkomen 🤍

chefstyle foodiebelgium culinair

22/03/2026

Millefeuille

Onze millefeuille wordt à la minute gemaakt: flinterdun krokant bladerdeeg met een romige, volle vanillecrème… puur genieten 😍

Trakteer jezelf op een verfijnd taartje deze zondag of kies voor een heerlijke afsluiter na het diner .

Een klassieker, maar altijd bijzonder.

14/03/2026

Een van de verfijnde hapjes tijdens de receptie ✨

Fluweelzacht roerei met zwarte truffel, stijlvol geserveerd in een zilveren eierdopje.
Een klein, elegant moment van pure smaak. 🍳🖤


pollet

11/03/2026

Kip ' philip vermeulen' gegaard in zoutkorst

28/02/2026

De Klassieker : het Zeebrugs aardappeltje met handgepelde grijze garnalen. 🥔🦐 Een klassieker die nooit verveelt en waarbij elk detail telt. Puur, lokaal en kraakvers.

Heb jij 'm al geproefd? 🍴

Hashtags:  Zeebrugge

31/01/2026

Een warm welkom begint met een shotje.
Stijlvol, elegant en tot in detail verzorgd. 🤍

weddingvibes zilverwerk
marcel