Duc de Bourgogne

27/06/2026

Lieve klanten, vrienden en medewerkers,

Met een warm hart, maar ook met een klein beetje pijn, willen we jullie meedelen dat er een nieuw hoofdstuk aanbreekt voor Duc de Bourgogne.

Na vele onvergetelijke jaren geven wij onze geliefde zaak door. Deze beslissing was niet gemakkelijk, want Duc de Bourgogne was voor ons zoveel meer dan een hotel of restaurant. Het was een tweede thuis, een plek waar gelachen werd, gevierd werd, waar vriendschappen ontstonden en waar we samen ontelbare mooie herinneringen hebben gemaakt.

Wij willen iedereen uit de grond van ons hart bedanken. Bedankt aan al onze trouwe klanten en vrienden voor jullie vertrouwen, jullie gezelligheid en jullie steun, jaar na jaar. Zonder jullie was Duc de Bourgogne nooit geworden wat het vandaag is.

Ook een welgemeende dankjewel aan al onze medewerkers, vroeger en nu. Dankzij jullie inzet, enthousiasme en loyaliteit hebben jullie mee geschreven aan het verhaal van Duc de Bourgogne. Daar zijn we ontzettend dankbaar voor.

Vanaf 1 juli neemt de familie Bogaert Duc de Bourgogne over. We wensen hen heel veel succes en geluk toe en hopen dat jullie hen met dezelfde warmte zullen ontvangen als waarmee jullie ons al die jaren hebben gesteund. We zijn ervan overtuigd dat zij met evenveel passie en liefde verder zullen bouwen aan deze mooie zaak.

Voor wie zich afvraagt: Fangio blijft de komende periode aanwezig om de familie Bogaert te begeleiden en te ondersteunen. Zo kan de overgang rustig verlopen en blijft het vertrouwde gevoel van Duc de Bourgogne behouden.

Een afscheid is nooit het einde van een verhaal, maar het begin van een nieuw hoofdstuk. We kijken met ongelooflijk veel trots en dankbaarheid terug op alles wat we samen hebben beleefd. De gesprekken aan de toog, de feestjes, de lachende gezichten en de vele mooie momenten zullen voor altijd een bijzondere plaats in ons hart hebben.

Dank jullie wel. Voor jullie trouw, jullie vriendschap en het vertrouwen dat jullie ons al die jaren hebben gegeven. Dat zullen we nooit vergeten.

Met heel veel dankbaarheid,

Anje, Luc & Fangio ❤️
Duc de Bourgogne

20/06/2026

Lunch

Dagsoep
of
Carpaccio van rund

Potage du jour
ou
Carpaccio de boeuf


Kipfilet met Provençaalse saus
of
Zeewolf met bieslooksaus


Blanc de poulet, sauce Provençale
ou
Loup de mer, sauce à la ciboulette




26 euro p.p.

14/06/2026

14/06/2026

Lunch

Dagsoep
of
Toast met gerookte zalm

Potage du jour
ou
Toast saumon fumé


Varkenskotelet met picklessaus
of
Gebakken pladijs, tartaarsaus


Côtelette de porc ‘Cross & Blackwell’
ou
Plie meunière, sauce tartare




26 euro p.p.

11/06/2026

Onze lunch...tongrolletjes kreeftensaus

07/06/2026

Lunch

Dagsoep
of
Kikkerbilletjes met knoflook

Potage du jour
ou
Cuisses de grenouilles à l’ail


Rundsteak met Roquefortsaus
of
Tongrolletjes met kreeftensaus


Steak de bœuf, sauce Roquefort
ou
Filets de sole, sauce Natua




26 euro p.p.

06/06/2026

Onze heerlijke tonijnsalade

30/05/2026

Lunch vanaf maandag 01/06

Dagsoep
of
Krab-stick salade (surimi)

Potage du jour
ou
Salade de crabe (surimi)


Kippenbil met dragonsaus & aardappelkroketten
of
Zeewolffilet met Thaise saus & risotto


Cuisse de poulet, sauce à l’estragon & pommes croquettes
ou
Loup de mer, sauce thaï & risotto




26 euro p.p.

27/05/2026

warm weer..zalige lunch

Dagsoep
of
Tomate mozzarella

Potage du jour
ou
Tomate mozzarella


Américain préparé met frietjes
of
Gebakken scampis met knoflook, salade & frietjes


Américain préparé + frites
ou
Scampis à l’ail, salade & frites




26 euro p.p.

18/05/2026

Lunch

Dagsoep
of
Haringsalade

Potage du jour
ou
Salade de hareng


Kippenbrochette met currysaus & rijst
of
Lenghaasfilet met zurkelpuree


Brochette de poulet, sauce au curry & riz
ou
Filet de poisson blanc, purée à l’oseille




26 euro p.p.