Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 01:00 Dinsdag 15:00 - 01:00 Woensdag 12:00 - 01:00 Donderdag 12:00 - 01:00 Vrijdag 12:00 - 01:00 Zaterdag 12:00 - 01:00 Zondag 12:00 - 01:00

De Republiek Grand Café

Startpagina
België
Brugge
De Republiek Grand Café

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van De Republiek Grand Café, Café, Sint-Jakobsstraat 36, Brugge.

plek waar je elkaar ontmoet, eet, leest, praat, kijkt, luistert ✹ lunch ⎸ apero ⎸ diner ✹ met een ♡ voor Brugge zoals onze .stadmakers
www.republiekbrugge.be

21/08/2026

In ons Grand Café vind je sinds kort een 𝗴𝗹𝗼𝗲𝗱𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗸𝗹𝗲𝘂𝗿𝗽𝗹𝗮𝗮𝘁, speciaal ontworpen door Viktoir Viktoir. De bijhorende 𝗸𝗹𝗲𝘂𝗿𝗽𝗼𝘁𝗹𝗼𝗼𝗱𝗷𝗲𝘀 worden voorzien door onze overburen van Kringwinkel 't rad. Kleuren maar! 💛🩵🩷

20/08/2026

Deze week op je bord in ons Grand Café ...

🦪 Pasta alle cozze (pasta met mosselen)
🌱 Griekse seitan brochette

Kom nog tot en met woensdag 26.08 proeven van de 𝗱𝗶𝘀𝗵 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸. We houden alvast een plekje voor je vrij! 👋

19/08/2026

Nog een weekje tot Klinkende Kroegen! Onze keuken is die dag gesloten, maar geen nood want MoroMoro gooit speciaal de deuren open. Ga bij Ona langs in Hof de Plezance en trakteer jezelf op een heerlijke pizza roll! 🍕

Klinkende Kroegen ✹ LAROSA - Smaat & Laster -Zonnevlecht - SCB Bigband
📆 woensdag 26 augustus
🕕 18u tot 23u30

13/08/2026

Mmmm wie komt proeven van onze 𝗱𝗶𝘀𝗵 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸? 🤤

🌱 Gazpacho van tomaat en watermeloen met vegan feta, rucola en kruidenolie
🥩 Tataki van rund met krokante polenta, tomaat, komkommer, courgette salsa en ponzu

Nog tot en met dinsdag 18 augustus!

12/08/2026

Binnen twee weken is het Klinkende Kroegen! LAROSA, Smaat & Laster, Zonnevlecht en SCB Bigband zorgen voor de muziek, wij voor de drankjes en MoroMoro voor een heerlijke snack!

Kom af, ‘t gaat leuk zijn! 💃🕺

09/08/2026

Ons terras lonkt op deze zonnige zondag! ☀️ En onze dish of the week ook. Kies uit:

🍟 steak americain met frietjes en een fris slaatje

🥒 poké bowl met edamame, gepekelde komkommer, radijs, gember en wakame

Tot zo! 👋

02/08/2026

Dit zomerse weer vraagt om een heerlijke 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 op het terras van ons Grand Café. Probeer zeker eens de 🌱 Basil Yuzu Sour, 🍒 Amorinho of 🍋 Mist over jalisco… Eén voor één 𝘃𝗲𝗿𝗳𝗿𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸𝗯𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻!

Video: Studio Woester

30/07/2026

Met onze 𝗱𝗶𝘀𝗵 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸 toveren we elke keer weer een verrassing op je bord. Deze week op het menu:

🌱 Gevulde aubergine met bruine rijst, paprika, courgette en venkel (vegan)
🥓 Frisse Luikse salade met spek, boontjes, krieltjes en mosterd dressing

Nog tot en met dinsdag 4 augustus, kom proeven! 🍽️

20/07/2026

Op woensdag 26 augustus is 𝗟𝗔𝗥𝗢𝗦𝗔 terug op Klinkende Kroegen 🤩

Haar vorige passage bij ons? Eén groot dansfeest. Tijd voor een vervolg! Verwacht een meeslepende set waarin Braziliaanse percussie samensmelt met trance, acid en elektronische muziek.

🎧 Afspraak 𝗼𝗺 𝟮𝟮 𝘂𝘂𝗿 voor de laatste set van de avond. LAROSA zorgt voor de muziek, wij voor de drankjes en jij voor de dansmoves. 💃

Klinkende Kroegen ✹ LAROSA - Smaat & Laster -Zonnevlecht - SCB Bigband
📍 Grand Café De Republiek (Sint-Jakobsstraat 36, 8000 Brugge)

14/07/2026

Tijdens 𝗞𝗹𝗶𝗻𝗸𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗞𝗿𝗼𝗲𝗴𝗲𝗻 staan je voeten niet stil! 🪩

Wat begon als muzikaal experiment tijdens een kelderfeestje, draaide uit tot 𝗦𝗺𝗮𝗮𝘁 & 𝗟𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿: een dynamische zoektocht van polyrytmische drum beats en jazz trompet. Met Mats Van Paridon achter de draaitafel en live trompet van Winter Dielman zorgt dit Gentse duo voor een feestje in Brugge! 🎉

Klinkende Kroegen ✹ LAROSA - Smaat & Laster -Zonnevlecht - SCB Bigband
📅 woensdag 26 augustus vanaf 18u
📍 Grand Café De Republiek - Sint-Jakobsstraat 36, 8000 Brugge
👉 gratis en voor niets!

Adres

Sint-Jakobsstraat 36
Brugge
8000

Openingstijden

Maandag	12:00 - 01:00
Dinsdag	15:00 - 01:00
Woensdag	12:00 - 01:00
Donderdag	12:00 - 01:00
Vrijdag	12:00 - 01:00
Zaterdag	12:00 - 01:00
Zondag	12:00 - 01:00

Telefoon

+3250734764

Website

http://www.republiekbrugge.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Republiek Grand Café nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.