03/09/2026
Wie is Mu Daeng? 🇹🇭
Onze chef groeide op in Thailand en volgde er een opleiding in traditionele Thaise kookkunst aan het prestigieuze Mandarin Oriental Hotel in Bangkok.
Later kwam ze naar België, behaalde hier haar horecadiploma met grote onderscheiding en liep ze stage bij Hof van Cleve.
Met een rugzak vol ervaring besloot Mu Daeng enkele jaren later haar eigen zaak te openen in Schilde, genaamd Mu Daeng Thai Restaurant. Ondertussen zijn er maar liefst drie vestigingen, waarvan eentje in Schilde, Emblem en Brasschaat.
Haar doel blijft hetzelfde: de Vlaming laten genieten van de authentiek Thaise keuken.❤