Bistrot Miro

14/05/2022

Recht in het kloppende hart van het bruisende Borgerhout staat onze wonderlijke woning te koop. En in dat hart van Borgerhout, daar kloppen veel kamers: 4 slaapkamers, een ruime living en eetkamer, een moderne, volledig ingerichte open keuken van Bulthaup, twee toiletten, een badkamer met dubbele wa...

08/02/2022

Lieve klanten,

Met spijt in het hart, maar met enkel mooie herinneringen, laten we jullie weten dat ons verhaal in Bistrot Miro eind deze maand stopt. De komst van Nienke, de opstart van onze nieuwe zaak GlouGlou, Covid, en zoveel meer hebben onze wereld de voorbije maanden op zijn kop gezet. Nooit tevoren voelden we tegelijk zoveel vreugde en verdriet. Vreugde om wat we hebben bereikt, om de kansen die we hebben gekregen, om al wie we in onze zaak mochten leren kennen. Jullie waren echt geweldig! Maar we hebben de voorbije jaren ook heel wat opgegeven. Tijd met familie en vrienden was er vaak te weinig. Stress was er vaak te veel. Met veel liefde diende Karlien op naast haar job als architect, maar vanzelfsprekend was dat zeker niet. Ikzelf kan na bijna 10 jaar dan weer zeggen dat ik meer dan genoeg tijd heb doorgebracht in mijn kleine, maar geweldige keukentje en dat mijn verhaal hier stilaan is uitverteld. Tijd dus voor een nieuw hoofdstuk met nieuwe uitdagingen en meer tijd voor elkaar. Ons horecaverhaal stopt hier immers niet. Mij zullen jullie, samen met Christophe, Ruth, Johan en de rest van ons team, kunnen terugvinden aan de overkant van de straat in GlouGlou en ook Karlien zal daar nog geregeld haar gastvrije zelve zijn. We troosten ons dan ook met de gedachte dat dit geen afscheid is, maar eerder een tot ziens!
Tot slot willen we nog een ongelooflijke dankjewel zeggen aan al wie ooit bij ons werkte. Zonder jullie waren we nooit zover geraakt! Dankjewel ook aan onze familie en vrienden voor alle steun en hulp de voorbije jaren. Dankjewel voor de vele lovende woorden die over ons geschreven werden. Ze raakten ons keer op keer! Dankjewel lieve klanten voor jullie trouwe komst! Jullie maakten met z'n allen onze droom mee waar!

Dikke zoen,
Michaël, Karlien en Nienke

We danken ook graag gans de Miro-familie: Christophe, Sofieke, Nick, Enzo, Johan, Safi, Christel, Yannick, Niazih, Lisa, Stig, Ida, Yara, Ian, Elise, Toon, Bieke, Els, Erwin, Sarah, Ellen, Sofie, Louis & Paul. Zonder jullie geen Miro x

09/01/2022

Dine in Stoked style

When?
Fridays and Saturdays in January

Where?
At Bistrot Miro

Why?
While Miro is on a small break we took the opportunity to test the concept of pies in a restaurant setting.
We’re eager to hear your feedback.

Reservations:
Recommended for 4 or more people
+32 497 810 829

02/01/2022

Lieve klanten,

Eerst en vooral wensen we jullie het allerbeste voor het nieuwe jaar! Zoals enkelen van jullie ondertussen al weten gaat Miro even in winterslaap.

Onze vrienden van .pies stoken het echter warm in de maand januari met een fijne pop-up in Bistrot Miro. Elke vrijdag en zaterdag kan je bij ons terecht om de (h)eerlijke keuken van Stoked te proeven..

Kom hun lekkere hartige ‘pies’ ter plekke proeven in combinatie met een lekker glas of bestel ze gewoon voor thuis via hun webshop
www.wearestoked.be

Good luck guys!

👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

Stoked pies pop up store kicks off Friday, January 7!

Every Friday and Saturday in January.

*pre-order pies and collect
*grab a hot pie on the go
*dine in Stoked style

More Stoked food, honest wine, cider & beer from small scale & ethical production.

Thanks team for letting us take over your space and turn the music up a bit for some rocknroll!

More info on our website.

13/12/2021

🤩 🤩 🤩

Bedankt
Bedankt aan iedereen die langsgekomen is dit jaar (en de voorbije jaren).

De komende weken houden we ons even bezig met de take-away voor de feestdagen. Daarna nemen we wat gas terug. Bistrot Miro zal begin februari weer open gaan. Intussen heten we je graag welkom in .

09/12/2021

🤘 UITVERKOCHT 🤘

🍾 🌲 menu voor de feestdagen 🎅

🍽 menu voor kerst- en oudejaarsavond: keuze uit 5, 6 of 7 gangen. Bij het 6-gangenmenu moet je een keuze maken tussen het tussengerecht met tarbot of kaas. Bij de 7 gangen zijn ze allebei inbegrepen.

📲 bestellen? Via e-mail naar [email protected]. We sluiten de bestellingen af op zondag 19 december middernacht. We raden echter aan eerder te bestellen: op = op.
❗Bezorg ons in je e-mail de volgende informatie:
- naam en telefoonnummer
- het aantal menu's
- keuze van het aantal gangen. Vergeet bij het 6-gangenmenu niet aan te geven of je tarbot of kaas wilt.

📦 afhalen: 24 en 31 december tussen 13 en 15u in Glou Glou.

♻️ we werken met wisselschotels. Je betaalt een waarborg voor de schotels, die je terugkrijgt wanneer je de schotels terugbrengt.

🍷 aangepaste wijntjes zullen te koop aangeboden worden bij afhaling.

Team Glou Glou en Miro wenst iedereen alvast fijne feestdagen.

26/11/2021

29/10/2021

Beste vrienden van Bistrot Miro,

Vanaf 1 november zijn we verplicht om jullie Covid Safe Ticket (in combinatie met een identiteitsbewijs) te controleren voor je Bistrot Miro binnenkomt.

Indien je niet in het bezit bent van een geldig Covid Safe Ticket of als je toch ziek blijkt te zijn, vragen we om je reservatie te annuleren op het nummer 03 235 03 25.

Op die manier hopen we om je te blijven verwelkomen de komende weken.

We danken jullie alvast voor de medewerking 🤍

Team Miro

07/10/2021

🍽 🍷et c’est parti 🍷🍽

We zijn ontzettend blij om jullie weer welkom te heten in Bistrot Miro 🤍

📍reserveren kan enkel via de website www.bistrotmiro.be