03/04/2026
Amai, dit is een moeilijke. Hoe begin je aan het schrijven van zo’n tekst...
Een dankwoordje is hier wel op zijn plaats. We willen jullie bedanken voor de talrijke bezoekjes. De leuke, de enorm leerrijke, de grappige en ga zo maar door .... momenten. Een tweetal jaar geleden, stonden we klaar om aan ons grote avontuur te beginnen. Het startschot was een erg leuk feest met heel veel volk.
De maanden erna kenden we heel wat ups en downs (de ene al groter dan de andere), vooral op het vlak van inkomsten en omzetcijfers. Ons kleinschalig project was niet zo maar eentje ... zo’n project vraagt extra financiële hulp maar zoals op vele vlakken, blijft de steun van “de overheid” ook in deze wat achterwege. Maar we gaven niet op, zochten naar oplossingen en bleven ondertussen verder doen.
Nu zijn we op een punt gekomen dat we het helemaal niet meer weten, de harde economische realiteit speelt ons parten ... We blijven zoeken naar hoe we hiermee om moeten gaan ... misschien een volgende hoofdstuk van ons avontuur schrijven, weliswaar op een (deels, volledig) andere manier? Heb je nog geen concreet idee maar ben je geïnteresseerd in ons, laat het gerust weten.
Kortom, tot eind juni 2026 kunnen jullie nog, ten volle, genieten van een lekker drankje of hapje in onze gezellige Bar. Hoe het vanaf juli 2026 verder gaat zullen we de komende maanden verder uitzoeken.
Liefs
Team Bar Elvire
