Chef à domicile et traiteur

11/12/2024

Mes amis, je dois vous avouer que ces derniers temps, je n'ai plus trop le cœur à cuisiner. C'est une petite baisse de régime passagère, mais qui me permet de prendre du recul et de réfléchir à de nouveaux projets.

Et justement, j'ai quelque chose à vous révéler : un nouveau projet lié à la cuisine trotte dans ma tête. Je ne peux pas encore vous en dire plus, mais sachez que l'Italie sera au cœur de cette nouvelle aventure.

Je prends le temps de bien me poser, de peaufiner mon idée et de revenir vers vous en janvier pour vous en dire davantage. D'ici là, je vous embrasse et vous remercie de votre compréhension !

Joyeuses fêtes à vous tous mes ptis gourmands❤️

11/10/2024

11/10/2024

Pour accompagner ma Foccacia...😋

12/04/2024

Allez, je vous laisse encore quelques heures pour passer commande (voir dernière publication alléchante)😋

10/04/2024

Les commandes c'est jusque vendredi...

09/04/2024

Cette fougasse, tu en as envie... elle sera dans ta Brunch Box de dimanche 😋.
Tu passes commande...😉

08/04/2024

Un brunch au soleil pour ce dimanche 14 avril?
Commandez dès à présent votre Box Brunch.

- Pancakes aux pommes 🍎 et sirop d'érable
- Roulé à la cannelle à la suédoise
- Verrine de fruits frais au sirop de fleurs de sureau
- Ricotta et ses légumes grillés et fougasse maison
- Verrine asperges, saumon fumé et crème de p de t à la ciboulette
- Madeleines farcies à l'italienne (Jambon de Parme, pesto verde, pecorino au poivre, tomates séchées.

20€/pp
Je clôture les commandes vendredi soir.
Merciiii pour vos partages.

01/03/2024

La Box Apéritif de mars est prête et vous?
🦆Rouleau de canard farci à la rillette d'artichauts au miso
🥔 Crêpe croustillante aux pommes de terre et crème de yuzu
🍣Saumon mi-cuit, bouchée de riz et pesto de noix de cajou et nori
🥧 Madeleine au thé vert farcie à la pâte de pistaches

10€/pp
Préparée avec amour et passion
Les commandes c'est comme d'hab.
Merci pour vos partages 😀

31/01/2024

Partager ma publication c'est faire connaître ma cuisine... merciiii ❤️

30/01/2024

Après une petite pause, il est temps que je m'occupe de vos papilles 😉
Voici la compo de la Box Apéritif de février sous l'influence de Cupidon 👼
🍹Olives frites farcies de Harissa et tomates 🍅 séchées, sauce à l'ail
🥦 Mini tartelette au brocoli, poires et fromage bleu
🧉 Boulettes de veau au parmesan, cime di r**e et raisins secs
🍏Petite douceur : Madeleine farcie aux pommes caramélisées, cacahuètes et sauce chocolat 🍫
10€/pp

Pour compléter votre apéro, peut-être serez-vous tenté par un trio de pâtes :
- cannelloni à la viande, sauce tomates 🍅 et béchamel
- Gnocchetti sardi au pesto de pistaches
'- Penne aux légumes de saison à la crème de parmesan et lardons.
15€/pp

Merciiii pour vos partages et pour les commandes vous savez comment faire 👍😀

Ciao ciao 😘

01/01/2024

Belle nouvelle année. Qu'elle soit gourmande, épicée, douce avec un zeste de folie.