Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Donderdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Vrijdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Zaterdag 18:00 - 21:00 Zondag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00

Restaurant VAS

Name: Restaurant VAS
Address: Gentseweg 536, Beveren-Waes, 9120, BE
Telephone: +32468537043
Price range: ££

Startpagina
België
Beveren-Waes
Restaurant VAS

Restaurant VAS staat voor topkwaliteit, mooie producten, puurheid en een hartelijk ontvangst!

29/08/2026

☀️ De Zomer in VAS zit erop!

Wat hebben we genoten van deze zomer! ❤️
Bedankt aan iedereen die kwam genieten van De Zomer in VAS en voor alle lieve, enthousiaste reacties. Jullie maakten er samen met ons een fantastische zomer van!

Maar… tijd voor een nieuw hoofdstuk. ✨

Vanaf 10 september verwelkomen we jullie opnieuw met een gloednieuw menu, nieuwe gerechten en vooral heel veel nieuwe energie.

Op het menu? Prachtige topproducten zoals Noordzeekrab, kreeft, tarbot en nog zoveel meer. 🦀 🦞 🐟

Benieuwd? Bekijk het nieuwe menu op onze website en reserveer alvast jullie tafel voor september.

https://www.restaurantvas.be/nl/diner

We kijken ernaar uit om jullie opnieuw te verwelkomen bij VAS! 🤍

19/08/2026

🦪 Irish Morr Oester

Een heerlijke, ziltige oester uit Ierland. Perfect om de avond mee te starten. 🌊

Ga je voor natuur, puur en rechtstreeks uit de zee? Of liever met een frisse toets van ponzu? 🍋

Wat is jouw favoriet? 👇

15/08/2026

🌸 Moedertjesdag bij VAS 🌸

Een dag waarop we alle mama’s eens extra in de watten leggen. Want voor alles wat ze doen, verdienen ze nét dat tikkeltje meer. ❤️

Maar vandaag zetten we toch vooral Jolien in de bloemetjes. 🌷

Altijd aanwezig. Altijd klaar. Niks is haar te veel. In de keuken, tussen de gasten, achter de schermen… en ondertussen ook nog eens de allerliefste mama. 🥰

Jolien, jij bent onze rots, onze chef, onze duizendpoot… en bovenal: de beste! ❤️

Aan alle mama’s: een hele fijne Moedertjesdag! Geniet ervan, laat jullie verwennen en vergeet vooral niet hoe bijzonder jullie zijn. 💕

13/08/2026

🌿 Morgen én zondagmiddag nog een tafeltje vrij bij VAS!

Ons terras staat helemaal klaar voor een gezellige zomeravond… en Robby ook. 😉🍷

Je kan genieten van onze Forest & Sea menu, maar ook à la carte is mogelijk. Voor ieder wat wils dus! 🌿🌊

Zin om erbij te zijn? Reserveer je tafel via www.restaurantvas.be

01/08/2026

🐟 Hamachi ☀️

Eén van de smaakmakers op onze à-la-cartekaart is onze hamachi.

Deze prachtige vis wordt licht gepekeld en fris geserveerd, in combinatie met watermeloen en Thaise basilicum. Een verfijnd en zomers gerecht waarin pure smaken en frisse toetsen perfect samenkomen.

Kom deze en vele andere gerechten ontdekken tijdens De Zomer in VAS.

Reserveer uw tafel via www.restaurantvas.be.

29/07/2026

✨ Een nieuwe week, een nieuwe start bij Restaurant Vas! ✨

De nieuwe week is begonnen en dat betekent maar één ding: chef Jolien staat opnieuw met veel passie achter het fornuis.

Elke dag opnieuw geeft ze het beste van zichzelf om u te laten genieten van verfijnde gerechten, bereid met de mooiste lokale en seizoensgebonden producten. Met oog voor elk detail en een liefde voor het vak kijkt ze er samen met ons hele team naar uit om u opnieuw culinair te verwennen.

Of u nu kiest voor De Zomer in VAS met onze à-la-cartegerechten of voor ons Forest & Sea-menu, wij staan klaar om u een heerlijke avond te bezorgen.

Er zijn deze week nog enkele tafeltjes beschikbaar. Reserveer tijdig via www.restaurantvas.be.

Tot binnenkort! 🌿🍷🍽️

25/07/2026

☀️ De zon schijnt, onze lounge wacht op u! 🍷

Vandaag is de perfecte dag om heerlijk te komen genieten op ons terras. Neem plaats in onze lounge en laat u verwennen met een verfrissende cocktail, een huisgemaakte mocktail of een zorgvuldig geselecteerd glas wijn.

Maak het compleet met onze uitgebreide Bits & Bites: kleine, smaakvolle gerechtjes die perfect passen bij een zomers aperitief.

Geen diner gepland? Ook dan bent u van harte welkom om te genieten van de zon, de sfeer en al het lekkers dat De Zomer in VAS te bieden heeft.

Tot straks! ☀️🌿🍸

22/07/2026

✨ Een nieuwe week, een nieuwe culinaire beleving. ✨

Onze menukaarten liggen klaar, de wijnen zijn geselecteerd en ons team staat te popelen om u opnieuw te verwelkomen voor een week vol verfijnde gerechten en mooie smaakcombinaties.

Of u nu kiest voor onze à-la-cartekaart tijdens De Zomer in VAS of voor ons Forest & Sea-menu, wij zorgen ervoor dat elk bord met evenveel passie en aandacht wordt bereid.

Voor deze week zijn er nog enkele tafeltjes beschikbaar. Reserveer tijdig en verzeker uzelf van een plaats.

📍 Reserveer eenvoudig via www.restaurantvas.be

Tot binnenkort! 🌿🍷🍽️

18/07/2026

🌿 Forest & Sea 🌊

Naast onze à-la-cartekaart blijft ook ons Forest & Sea-menu een vaste waarde bij Restaurant Vas.

Met dit menu brengen we het beste van het seizoen samen in een verfijnde culinaire beleving. Elk gerecht wordt met de grootste zorg bereid, waarbij lokale producten, duurzaamheid en kwaliteit centraal staan. Een menu waarin we het beste van onszelf leggen en dat we met veel plezier met u delen.

📸 Op de foto ziet u één van de gerechten uit ons Forest & Sea-menu: handgepelde grijze Noordzeegarnalen, gecombineerd met een gepocheerd ei, een groen kruidenslaatje en een verfijnde beurre blanc van dashi.

Reserveer uw tafel eenvoudig via www.restaurantvas.be en laat u meevoeren op een culinaire reis tussen bos en zee.

Tot binnenkort! 🌿🍽️

12/07/2026

☀️ De Zomer in VAS is officieel gestart! ☀️

Wat zijn we ontzettend dankbaar voor de warme ontvangst van ons zomerconcept. Het is fantastisch om te zien hoe enthousiast jullie reageren en hoeveel positieve reacties we al mochten ontvangen. Bedankt voor het vertrouwen!

Ook volgende week zijn de beschikbare plaatsen al zeer beperkt. Er zijn nog slechts enkele tafeltjes vrij, dus wees er snel bij als u nog wilt komen genieten van De Zomer in VAS.

Reserveer eenvoudig uw tafel en bekijk onze beschikbaarheid via,

www.restaurantvas.be

Wij kijken ernaar uit u binnenkort te mogen verwelkomen! 🌿🍷🍽️

Adres

Gentseweg 536
Beveren-Waes
9120

Openingstijden

Maandag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00
Donderdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00
Vrijdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00
Zaterdag	18:00 - 21:00
Zondag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00

Telefoon

+32468537043

Website

http://www.restaurantvas.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant VAS nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.