25/08/2026
🪿MENU DE L’OIE 🪿
À la reprise, une jolie découverte ou bien re découverte pour certain de l’oie délicatement travaillée par le chef.
L’oie à l’instar de visé qu’est ce que c’est ? Traditionnellement, l’oie tendre cuite longuement dans un bouillon de légumes puis ensuite panée et rissolée. Accompagne à la fin d’une sauce généreuse à l’ail.
⚠️ ce menu ne durera que le temps de deux week-ends seulement ! Du 18 au 27 septembre !
( un autre menu sera disponible et bientôt affiché )
A vos réservations par mail uniquement ! Le téléphone ne reprendra que le 14 septembre.
Bonne soirée ☺️