13/10/2026
🍁 De dagen worden korter, de jassen dikker. Tijd voor gerechten die je van binnenuit opwarmen, en dan begint het bij Bar Bizoe💋 met een kom soep.
Elke week maken we een andere, en altijd 100% plantaardig. Veggie/vegan dus, zonder dat je erom moet vragen. Geen boter, geen room evenveel smaak, de romigheid halen we uit de groenten zelf. Ook onze bouillon is glutenvrij.
🍁Waarom een kom soep altijd een goed idee is:
- Een flinke portie groenten in een enkele kom
- Rijk aan vezels, dus je hebt er lang genoeg aan
- Licht verteerbaar en toch voedzaam
- Helpt je om genoeg vocht binnen te krijgen, ook nu het buiten kouder wordt
Pompoen, erwt, bloemkool, pastinaak, witloof, champignons…de herfst levert het lekkerste aan, wij doen de rest.
Gewoon zin in iets warms dat je terug brengt naar oma’s gezelligheid, kom je hart verwarmen bij Bar Bizoe in Bazel.
🍁En nu jij: wat is jouw favoriete soep?
Laat het weten in de reacties, wie weet staat ze binnenkort op het bord.
