04/02/2025
Aujourd'hui, nous retournons en Bourgogne afin de découvrir un domaine qui nous fait le plaisir d'être présent depuis notre toute première édition.
Le Domaine Michel Voarick est un vignoble familial situé à Aloxe-Corton, en Bourgogne, au cœur de la Côte de Beaune.
Fondé en 1924 par Pierre Voarick, le domaine s'étend aujourd'hui sur environ 8 hectares, incluant des parcelles prestigieuses sur la colline de Corton. Actuellement dirigé par Victor Voarick, représentant de la quatrième génération, le domaine allie respect des traditions et approche moderne pour produire des vins reflétant fidèlement leur terroir.
Le vignoble propose une gamme variée d'appellations, tant en vins rouges qu'en vins blancs. Il propose un large éventail de grands crus et d’appellation villages telles que Corton-Renardes ou Charlemagne ainsi que Pernand-Vergelesses ou encore Aloxe-Corton.
Le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, favorisant le travail des sols et une approche non interventionniste, afin de permettre aux vins d'exprimer pleinement les nuances de chaque parcelle.
Rendez-vous ce week-end pour découvrir ces délicieux vins.
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