La Tapasseria

24/09/2026

🌎✈️ Fermez les yeux… on vous emmène en voyage !
Taboulé de quinoa & lentilles 🥗
Pilons de poulet à la brasa 🍗🔥
Carbonnade péruvienne 🍲
Ceviche ultra frais 🐟🍋
Pas besoin de prendre l’avion : à La Tapasseria, on ferme les yeux, on déguste… et on oublie Bruxelles le temps d’un repas ! 🇵🇪❤️
🌶️ Bon voyage… et buen provecho ! 😋

18/09/2026

🍻🇺🇸 Vous savez maintenant qu’à La Tapasseria, je vous fais découvrir des bières qui sortent de l’ordinaire !
Cette fois, direction Brooklyn, New York, avec 4 pépites de Other Half Brewing Company 🤘
🌴 West Coast IPA
💥 Imperial IPA
🌾 Oat Cream IPA
🔥 DDH IPA
Quatre styles, quatre profils complètement différents… Une bonne excuse pour découvrir tout ce que l’IPA peut offrir 😋🍺
Santé

15/09/2026

Ce jeudi 17 septembre c'est le Music Marathon! Ce sera concert jazzy Latino.. N'hésitez pas réserver si vous voulez manger il reste encore quelques places sinon c'est possible de venir juste boire un verre et se lasser envoûter par la musique...
À jeudi !

10/09/2026

En août, j’ai eu l’honneur d’être choisi par Audrey Morard de So Soir pour parler du boom et de l’excellence de la gastronomie péruvienne 🇵🇪✨

Une belle reconnaissance qui me fait vraiment plaisir… et que je dois aussi à vous, mes clients, qui faites vivre La Tapasseria jour après jour ❤️🙏

Merci pour votre confiance et votre fidélité !
Bonne lecture à tous 📖😋

En l’espace de quelques années, la cuisine péruvienne s’est imposée sur la scène food internationale. Ceviche, piments et influences japonaises composent une gastronomie aussi riche que surprenante, qui séduit désormais les palais du monde entier.

09/09/2026

Encore une bière bien houblonnée demain chez Unseen Brewing Company à la pompe !!

04/09/2026

🍗 Les Pilons de Poulet de la Tapasseria : Un Délice à Découvrir !
Chez À la Tapasseria, nos pilons de poulet ne sont pas de simples morceaux de volaille… C’est une expérience gustative !
✨ Marinés dans un mélange secret : nos pilons sont imprégnés d’une recette maison, savoureuse et unique, qui réveille les papilles.
🔥 Cuisson douce à basse température : pour une viande tendre, juteuse et fondante, cuite à la perfection.
🍠 Accompagnés de frites de patates douces croustillantes : le combo parfait entre douceur et croquant.
Une assiette qui fait voyager, à déguster sans modération !

02/09/2026

🌿 C’est parti pour le menu de septembre à La Tapasseria ! 🇵🇪

On commence en fraîcheur avec un taboulé de quinoa et lentilles, accompagné de concombre, tomates 🍅 et asperges du Pérou 🇵🇪.

Une assiette fraîche, colorée et pleine de peps… avec juste ce qu’il faut de réconfort pour accueillir septembre comme il se doit. 🥰✨

02/09/2026

Le bâtard est le pain servi chez nous!!! Local, bio et terriblement gourmant

27/08/2026

Encore un peu de vacances 🇵🇪☀️
La fin des vacances ? Pas vraiment à La Tapasseria… 😎
Ici, on est toujours en vacances, ou du moins, on vous fait voyager le temps d’un repas ! 🌴🇵🇪
🔥 Dernière semaine avant le changement de carte !
On vous attend pour une dernière escale avant de découvrir les nouvelles saveurs ! 🍽️🍹

13/08/2026

🌴 On vous attend pour une escale fraîcheur aux saveurs péruviennes 🇵🇪☀️
🐡 Un ceviche ultra frais
🍗 Une causa poulet & avocat 🥑 qui réveille les papilles
🍌 Des tacachos & leur sauce ocopa 🥜🌿 qui claquent
🐠🦑 Une friture de poisson & calamars façon péruvienne
Et en bonus… nos 2 ventilateurs vous feront presque oublier la chaleur extérieure 😎
Bon… presque ! 🤣
🇵🇪🍹 Direction le Pérou, sans quitter Bruxelles !