UMAMI SUSHI, Ath (2026)

26/05/2026

Chers amis d’Ath, 🍣❤️

Notre nouvelle carte arrive dès aujourd'hui !
Pour tout vous dire, on a un peu épuré le menu pour chouchouter au maximum nos grands classiques (rassurez-vous, notre poulet frais mariné maison et nos poissons frais du jour sont toujours là ! 🐟).

On a aussi dû réajuster nos tarifs. Cela fait plus de deux ans qu'on faisait le maximum pour absorber nous-mêmes les hausses de coûts de toutes nos matières premières sans rien changer. Aujourd'hui, on préfère faire le choix de la transparence pour continuer à cuisiner sans jamais tricher sur la qualité, plutôt que d'acheter des ingrédients moins bons. 😉

Mais rassurez-vous, le côté fun ne disparaît pas ! En simplifiant notre base, on se laisse enfin l'énergie de vous surprendre au fil des saisons et de nos inspirations, avec des suggestions éphémères et des éditions limitées. 🤫✨

On se retrouve dès ce midi pour vous accueillir... avec notre plus beau sourire ! 👋

L’équipe UMAMI 🍣

25/04/2026

Chers clients, chers amis,❤️

On voulait prendre un moment pour vous écrire autrement qu’à travers une commande.
Cela fait maintenant 4 ans que nous sommes à Ath.
4 ans de service presque tous les jours, 4 ans à préparer vos sushis un par un, et surtout… 4 ans à vous voir revenir.

Avec le temps, on finit par reconnaître vos habitudes :
ceux qui prennent toujours le même plateau, ceux qui nous disent « comme d’habitude », et même parfois ceux qu’on reconnaît dès le premier mot au téléphone.

C’est votre fidélité qui nous fait tenir.

Mais pour être honnêtes avec vous, ces derniers mois ont été un vrai défi.
Le rythme est intense, les coûts des produits frais augmentent, et nous nous sommes posé une question essentielle :

Est-ce qu’on continue à vouloir tout faire, au risque de s’épuiser et de perdre en régularité ?
Ou est-ce qu’on se recentre sur ce qui compte vraiment pour nous ?

Nous avons choisi de revenir à l’essentiel.

Dans les prochaines semaines, notre carte va évoluer.
Nous avons décidé de nous concentrer sur ce que nous faisons le mieux : le sushi.

Cela signifie que nous allons simplifier notre offre, afin de pouvoir accorder plus d’attention à chaque préparation, et vous proposer des sushis dont nous sommes vraiment satisfaits.

Ce choix, c’est aussi celui de la durée.

Pour continuer à vous servir sérieusement, sans faire de compromis sur la qualité de nos produits, nous devons aussi ajuster nos tarifs et notre organisation.

La carte sera plus claire, plus cohérente.
Certains noms vont changer, mais vous y retrouverez vite vos repères et vos saveurs préférées.

Notre objectif n’a jamais été d’être les moins chers, mais de rester à la hauteur de la confiance que vous nous accordez depuis 4 ans.

Merci de faire partie de notre histoire.❤️

Merci aussi pour votre patience lors des soirées plus chargées, et pour tous ces petits « à bientôt » qui nous accompagnent chaque semaine.

On continue, simplement, en faisant de notre mieux.

À très bientôt,
L’équipe UMAMI 🍣

02/02/2026

Bonjour à tous,

Nous sommes un restaurant japonais chaleureux situé au centre d’Ath, juste en face de l’Église Saint-Julien.

Nous recherchons actuellement :

• Un(e) serveur/serveuse à temps partiel

Lieu : UMAMI SUSHI, Rue de Pintamont 32, 7800 Ath

Si vous êtes intéressé, merci d’envoyer votre CV par e-mail à [email protected]
ou de le déposer directement au restaurant.

Merci pour votre intérêt et au plaisir de vous rencontrer prochainement.😊

L’équipe d’UMAMI SUSHI

25/12/2025

🎄 Joyeux Noël 🥳
UMAMI SUSHI vous souhaite de très belles fêtes, pleines de joie et de bons moments.🥳

16/12/2025

🎄✨ Les fêtes arrivent… et nous avons tout prévu pour votre table de Noël et du Nouvel An ✨🎆

Pour célébrer Noël et le passage à la nouvelle année, Umami Sushi vous propose deux plateaux festifs exclusifs, pensés pour partager, savourer et profiter pleinement des fêtes — sans stress.

🎅 Plateau Santa
🍣 55 pièces / 69 €

🍀 Plateau Kofuko
🍣 69 pièces / 105 €

🥳 Les 24 décembre et 31 décembre, nous concentrons toute notre énergie sur la qualité :
➡️ Uniquement ces deux plateaux festifs
➡️ + Tempura futomaki poulet
➡️ + Tempura futomaki saumon
🔥 Les plats chauds restent disponibles à la commande.

⏰ Commande obligatoire minimum 24h à l’avance
Afin de garantir fraîcheur, régularité et une expérience à la hauteur des fêtes.

📌 Informations importantes
• 🎄 Fermé le 25 décembre
• 🎆 Ouvert normalement le 1er janvier

Cette année, laissez-nous nous occuper des sushis, 😊 vous, profitez simplement du moment, des rires et des retrouvailles. 🥂

📩 Réservations par téléphone ou en ligne : umamisushiath.be

Merci pour votre confiance et très belles fêtes à vous ✨

L’équipe Umami Sushi 🍣🥳

25/11/2025

Chers clients et amis,

Chaque jour, en entrant dans notre restaurant, vous nous voyez travailler tous les deux au sushi-bar ouvert. De la préparation au service, nous faisons presque tout nous-mêmes, avec l’envie simple de vous offrir des sushis honnêtes, faits avec soin.

Ces derniers mois, le rythme est devenu de plus en plus intense, et nous sentons que notre énergie n’est plus tout à fait la même. Les journées passent vite, et le temps que nous pouvons consacrer à notre famille devient vraiment limité.
Pour trouver un meilleur équilibre, et pour rester en bonne condition pendant les jours d’ouverture, nous avons décidé d’ajuster un peu notre organisation :

‼️À partir du mois de décembre : fermeture le dimanche et le lundi
(ouverture du mardi au samedi comme d’habitude)

Nous savons que beaucoup d’entre vous avaient l’habitude de commander des sushis le dimanche.
Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité et nous vous présentons nos excuses pour ce changement. Nous espérons qu’il ne vous causera pas trop de désagréments.

Ces jours de repos nous permettront de retrouver de l’énergie, d’être plus concentrés pendant le service, et de continuer à préparer chaque sushi avec le même soin.
Dans les mois à venir, nous allons aussi consacrer davantage de temps à développer de nouvelles idées, des créations saisonnières et des recettes encore plus abouties.

Merci pour votre compréhension, votre soutien et votre confiance.
Nous continuerons à vous accueillir avec les meilleurs produits et la manière la plus sincère de travailler.

Umami Sushi

27/10/2025

Bonjour à tous,

Nous sommes un restaurant japonais chaleureux situé au centre d’Ath, juste en face de l’Église Saint-Julien.

Nous recherchons actuellement :

• Un cuisinier pour les plats chauds à temps partiel

• Un(e) serveur/serveuse à temps partiel

📍 Lieu : UMAMI SUSHI, Rue de Pintamont 32, 7800 Ath

Si vous êtes intéressé, merci d’envoyer votre CV par e-mail à [email protected]
ou de le déposer directement au restaurant.

Merci pour votre intérêt et au plaisir de vous rencontrer prochainement.

L’équipe d’UMAMI SUSHI

25/10/2025

👻🎃 Coucou les petits monstres ! 🎃👻

Cette année encore, Umami Sushi prépare une soirée pleine de frissons… et de friandises ! 🍬

Viens vite nous voir !
Il y aura des rires, des surprises et même un peu de magie sushi dans l’air ✨

💀 Prépare ton plus beau sourire et ton courage,
car notre fête d’Halloween va te faire trembler… de plaisir !

🎃👻 Umami Sushi te souhaite un Halloween monstrueusement délicieux ! 👻🎃

06/09/2025

🌞 Bonjour à tous ! UMAMI SUSHI recrute !

Nous recherchons :
Un(e) serveur(se) à mi-temps pour renforcer notre équipe.

Si vous aimez l’univers du sushi, n’hésitez pas à déposer votre CV en magasin ou à nous l’envoyer par e-mail à :
📩 [email protected]

Vous connaissez quelqu’un qui pourrait être intéressé ? Partagez l’information autour de vous ! 🥰 Merci beaucoup !

16/08/2025

🌞 Bonjour à tous ! UMAMI SUSHI recrute !

Nous recherchons :
Un(e) serveur(se) à mi-temps pour renforcer notre équipe.

Si vous aimez l’univers du sushi, n’hésitez pas à déposer votre CV en magasin ou à nous l’envoyer par e-mail à :
📩 [email protected]

Vous connaissez quelqu’un qui pourrait être intéressé ? Partagez l’information autour de vous ! 🥰 Merci beaucoup !

Nous sommes actuellement en congé annuel. Le restaurant rouvrira ses portes le 19 août.

UMAMI SUSHI

26/05/2026

25/04/2026

02/02/2026

25/12/2025

16/12/2025

25/11/2025

27/10/2025

25/10/2025

06/09/2025

16/08/2025

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