Umami Premium Asian Contemporary Cuisine in a metropolitan setting. Umami is designed to make you have an u En dat is ook merkbaar op het menu.
(669)

UMAMI staat voor de vijfde smaak, naast zout, zuur, zoet en bitter. Het is zowel hartig maar het staat ook voor het zilte dat je terugvindt in zeewier, garnalen of sojasaus. De kaart van UMAMI werd opgesteld uit goede en kwaliteitsvolle producten. Kwaliteit en innovatie primeren. Sushi, tempura, dimsum gerechten of Wagyu van de Japanse houtskoolgril (Robata) is nog maar een korte samenvatting van

het gevarieerde premium aanbod op de kaart. Inspiratie werd opgedaan in wereldsteden London en New York waar restaurants zoals Nobu, Zuma, Hakkasan of Spice Market een gastronomische, Aziatische keuken aanbieden die verder gaat dan wok of gebakken noedels. Gasten kunnen ook kiezen uit verschillende menu’s. Koel pre-industrieel & warm Aziatisch
De inrichting van UMAMI wordt gezellig, maar eenvoudig. Aziatische elementen werden gecombineerd met moderne details. De muren van het 19e eeuwse pakhuis werden volledig gestript zodat de plafonds en de houtenstructuur weer zichtbaar werden. Het geheel lijkt eclectisch omdat aan de koele pre-industriële look een Aziatische touch werd gegeven. De gedroogde lianen uit Bali en de oude vloer uit een steenbakkerij van Engeland zijn originele details. De Graypants lampen zorgen voor een zeer eigentijdse toets. Deze Australische lampenkappen zijn gemaakt uit gerecycleerd karton. Natuurlijke elementen en kleuren voeren de boventoon. Er is een nieuwe open keuken op het gelijkvloers. Recentelijk werd ook heel de cocktailruitme aangepakt en voorzien van een nieuw interieur door de hand van Monique Stam. UMAMI
Luikstraat 6
2000 Antwerpen
www.umami-antwerp.be
Openingsuren :
zon-do 17:30-22:00
vrij-zat 17:30-23:00

Our ribs up close and personal. Intensified flavor, intensified taste.  🥢
15/07/2026

Our ribs up close and personal. Intensified flavor, intensified taste. 🥢

09/07/2026

Authentic Pad Thai? You know our address. 😉
Everyday open!

Just leaving this here .. 🤤
07/07/2026

Just leaving this here .. 🤤

02/07/2026

Our Sake roll.
Salmon, surimi, cream cheese and chives. Topped of with some heat. 🔥

New on our menu: authentic Thai Tom Yum soup. 🐟Intense, tangy and the ultimate umami taste. Come and try now.
29/06/2026

New on our menu: authentic Thai Tom Yum soup. 🐟
Intense, tangy and the ultimate umami taste.
Come and try now.

Fun fact: we have the coziest terrace in Antwerp. 🤗(ps: wanna skip the heat? Always possible to reserve your table insid...
25/06/2026

Fun fact: we have the coziest terrace in Antwerp. 🤗
(ps: wanna skip the heat? Always possible to reserve your table inside.)

23/06/2026

Thai invasion in our kitchen 😉
Our lamb massaman curry remastered, following an authentic Thai recipe and giving it our own twist.
We wish you could smell this through the phone ...

Keeping your cravings alive 🍣
24/05/2026

Keeping your cravings alive 🍣

Very focused on tonight's prep. We open at 18:00! See you tonight 💮
21/05/2026

Very focused on tonight's prep. We open at 18:00! See you tonight 💮

Drip it like it's hot 🥢
19/05/2026

Drip it like it's hot 🥢

Adres

Luikstraat 6
Antwerp
2000

Openingstijden

Maandag 18:00 - 22:00
Dinsdag 18:00 - 22:00
Woensdag 18:00 - 22:00
Donderdag 18:00 - 22:30
Vrijdag 17:30 - 23:00
Zaterdag 18:00 - 22:30
Zondag 11:30 - 15:00
17:30 - 22:00

Telefoon

+3232373978

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Umami nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Umami:

Uitgelicht

Delen