Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Woensdag 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Donderdag 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Vrijdag 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Zaterdag 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00

Sir Anthony van Dijck

Name: Sir Anthony van Dijck
Address: Oude Koornmarkt 16, Antwerp, 2000, BE
Telephone: +32 3 231 6170
Price range: £££

Startpagina
België
Antwerp
Sir Anthony van Dijck

In het hart van Antwerpen, waar geschiedenis en gastronomie samenkomen, verwelkomt chef Jöran De Backer, samen met gastvrouw Natalie, je met open armen.

De chef serveert verfijnde klassiekers met een persoonlijke touch! Kom en proef de passie.

19/06/2026

AUGUSTE ESCOFFIER HERLEEFT VANAF 1 JULI AAN TAFEL…

…bij Sir Anthony Van Dijck. Geen nostalgie en geen kopie, maar een mooie vertaling van onze chef naar 2 klassiekers van vandaag.

MECHELSE KOEKOEK ‘BOIELDIEU’ MET TRUFFEL EN GANZENLEVER

Een verfijnde hommage aan de Franse componist François-Adrien Boieldieu.
Escoffier combineerde gevuld gevogelte met truffel, ganzenlever en een subtiel zoete Sauternes-saus tot een gerecht dat even harmonieus is als de muziek van zijn naamgever.

NOORDZEETONG ‘CARDINAL’ MET KREEFT

Een tijdloze klassieker uit de Franse haute cuisine. De naam ‘Cardinal’ verwijst naar de diepe scharlakenrode kleur van kreeft, het kenmerk van deze bereiding.
Gevuld, verfijnd en afgewerkt met een rijke kardinaalsaus krijgt deze historische creatie bij Sir Anthony Van Dijck een elegante, moderne uitstraling.

13/06/2026

GROTE GASTRONOMIE EVOLUEERT VOORTDUREND…

…maar haar fundamenten blijven tijdloos. VAN 1 TOT EN MET 11 JULI brengt Sir Anthony Van Dijck een culinair eerbetoon aan Auguste Escoffier, die de klassieke keuken verfijnde en generaties chefs inspireerde met zijn visie op smaak, techniek en elegantie. Zijn invloed is vandaag nog steeds voelbaar in de manier waarop topchefs koken, creëren en gasten laten genieten.

Chef Jöran liet zich inspireren door Escoffiers gedachtegoed en creëerde een exclusief menu waarin klassieke grandeur en hedendaagse gastronomie elkaar ontmoeten.

Een unieke kans om te proeven hoe een culinair erfgoed blijft voortleven, telkens opnieuw geïnterpreteerd door de chefs van vandaag.

VisitAntwerp

06/06/2026

ACHTER ELKE STERKE CHEF STAAT EEN STERKE GASTVROUW…

…want Natalie is al jaren het warme hart van Sir Anthony Van Dijck. Vaak achter de schermen maakt zij het verschil! Met haar positieve ingesteldheid, haar oprechte glimlach en haar natuurlijke talent om mensen welkom te laten voelen, zorgt zij ervoor dat zowel gasten, medewerkers als leveranciers zich thuis voelen.

Haar loyaliteit, betrokkenheid en respect voor iedereen rondom haar maken haar tot een onmisbare kracht binnen het team!

📸

30/05/2026

EEN VERBORGEN PAREL IN HET HART VAN ANTWERPEN…

…Want sommige plekken moet je niet alleen bezoeken, maar vooral beleven. Bij Sir Anthony Van Dijck kan je lunchen of dineren in een uniek historisch kader, midden in het bruisende centrum van Antwerpen. Tijdens de lente- en zomermaanden kan je genieten van het prachtige patiogedeelte. Omringd door groen, authenticiteit en een warme sfeer wordt elke lunch, diner of bijzondere gelegenheid een onvergetelijke ervaring. Laat je verrassen door de unieke ambiance, de persoonlijke service en de rust die je zelden nog vindt in een stadscentrum. Ontdek deze smaak van Antwerpen die je niet snel vergeet!

23/05/2026

GEEN ENKELE SERVICE OP AUTOMATISCHE PILOOT…

…maar oprechte aandacht en echte gastvrijheid. Dit is waar Sir Anthony Van Dijck voor staat!

Hier staat een team dat elke dag opnieuw alles geeft, van de keuken tot de zaal, om van een lunch of diner een beleving te maken.

Zij willen niet zomaar bedienen. Ze willen verrassen en zorgen dat alles klopt tot in de kleinste details.

Dat merk je aan de sfeer, de aandacht en de warmte waarmee je ontvangen wordt.

Dat voel je. Elke dag opnieuw.

📸

17/05/2026

EEN FEILLOZE SERVICE BEGINT NIET WANNEER DE GASTEN ARRIVEREN…

…ze begint uren eerder.

Bij Sir Anthony Van Dijck wordt niets aan het toeval overgelaten. Elke dag opnieuw vertrekken we van dagverse, zorgvuldig geselecteerde topproducten. De mise en place is daarbij geen routine, maar het fundament van onze keuken.

Wanneer het tempo omhoog gaat, moet elk detail juist zitten. Geen marge voor twijfel.

Geen ruimte voor fouten. Alleen focus, vakmanschap en perfect voorbereidend werk.

08/05/2026

ELK PRODUCT WORDT TOT IN HET KLEINSTE DETAIL NAGEKEKEN…

…vóór het de keuken binnenkomt. De chef volgt dit persoonlijk op en keurt dagelijks elke levering zorgvuldig goed. Geen toegevingen. Geen compromissen. Enkel pure kwaliteit en dagverse ingrediënten worden geselecteerd. Van de mooiste garnalen tot de fijnste seizoensproducten… Topgastronomie begint met respect voor het product…En dat proef je!

02/05/2026

HET WITTE GOUD SCHITTERT WEER…

…En bij Sir Anthony doen ze er nog een schepje bovenop, zorgvuldig bereid met een ambachtelijk gerookte zalm uit hun eigen rookovens en afgewerkt met een delicate blanke botersaus. Het zijn pure smaken met een knipoog naar traditie, elegant gebracht…en vooral: fantastisch genieten.

24/04/2026

EEN GOED GLAS WIJN BEGINT MET EEN INSPIREREND VERHAAL…

In de sfeervolle wijnkelder van Sir Anthony Van Dijck ontdek je naast zorgvuldig geselecteerde klassiekers ook verrassende, én vernieuwende wijnen.

Regelmatig zetten we bijzondere samenwerkingen in de kijker, zoals met van Simon Van Acker en Sophie Bliek.

Hun passie voert hen van Drongen tot het zonovergoten Sierra de Montsant, waar ze met toewijding elegante, authentieke en karaktervolle wijnen creëren.

Van Drongen tot Priorat… en nu in jouw glas.

17/04/2026

STERKER DOOR SAMENWERKING…

Sir Anthony Van Dijck kiest resoluut voor lokaal.
Samen met chocolatier ‘Elisa’ brengen we heerlijke, ambachtelijke pralines die jouw lunch of diner compleet maken.

Want echte kwaliteit ontstaat wanneer vakmensen elkaar versterken.

Kom het zelf ontdekken… en ontdek hoe lokale passie op jouw bord samenkomt.

📸

Adres

Oude Koornmarkt 16
Antwerp
2000

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Woensdag	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Donderdag	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Vrijdag	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Zaterdag	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00

Telefoon

+32 3 231 6170

Website

http://www.siranthonyvandijck.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Sir Anthony van Dijck nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.