de beek

De beek is een voedselcollectief dat elke zaterdag kookt met en voor u. Samen met u. Oogsten, koken, inmaken en goed eten.

De beek is een werkplaats rond duurzaam voedsel, ze is op zoek naar alternatieven voor de supermarkt en de wegwerpcultuur. Ze noemt zichzelf een voedselbewegingscollectief, omdat ze niet alleen denkt, maar ook doet. Er is een eenvoudige Plat du Jour op woensdag maar op andere dagen staan er soms 3 gangen op het menu. Er is kledingruil, er zijn workshops, scholen komen er koken, verjaardagsfeestjes gevierd, zaden geruild en nog veel meer en nog vanalles wat nog moet worden bedacht.

29/04/2026

Jerry en Laura maakten afgelopen zaterdag onder meer groene meisoep, spinaziecouscous, rode bietenhummus en overdadige broodpudding.

Zaterdag koken Nele & Lucia met seizoensgroenten, vers geplukt van boerderij 't Groentegenot.
Reserveren kan tot zaterdagmiddag via de website!

Op zondag 10 mei oogsten we rabarber en maken we er confituur van, alles in het bloemenbos. Er zijn nog enkele plekken vrij! Info en inschrijven via de website.

23/04/2026

deze week in de beek

Zaterdag koken Jerry, Laura en Masha met met verse groenten van het veld. Eefke is de gastvrouw van de avond.
De groenten oogsten we eigenhandig in 't Groentegenot van Ranst, er is wijn van Roeland Fort, brood van Lina's en appelsap van het bloemenbos. Reserveren kan tot zaterdagmiddag via de website. Je betaalt wat je kan: 10, 15 of 20 euro en je bent welkom om 18:30.

14/04/2026

Zaterdag stonden er heerlijke aardappelen en Iraanse kikkererwten op het menu.

Zondag hebben we in het bloemenbos brandnetels geplukt, gezwierd, geblancheerd, gesoepeerd en tot pesto gemaakt. Deze brandennetelpesto is te koop in onze voorraadkast aan 5 euro/potje. Schrijf je alvast in voor de rabarberinmaak op 10 mei via de website.

Deze week GEEN BEEK. Volgende week terug paraat!

31/03/2026

Benjamin, Charlotte en tal van helpende handen bij het beekontbjjt afgelopen zondag.

Zaterdag koken Luun, Lucia en Masha. Welkom vanaf 18u30! Inschrijven en meer informatie via debeek.be

Er zijn nog plaatsen voor het inmaken van brandnetels op zondag 12 april, welkom. Helemaal gratis.

03/03/2026

Deze week in de beek

Aanstaande zaterdag koken Emelie, Hans en Luun met verse groenten van het veld. Bert & Kristien zijn het gastkoppel van de avond.

De groenten oogsten we zelf in 't Groentegenot van Ranst. Reserveren kan tot zaterdagmiddag via de website. Je betaalt wat je kan: 10, 15 of 20 euro en je bent welkom vanaf 18:30.

10/02/2026

Kom Valentijn vieren in de beek!
Jennifer, Emelie & Jerry koken zaterdag 14 februari een driegangenmenu met knollen, bieten en bladeren.
Laura is de gastvrouw van de avond.

De groenten oogsten we zelf in 't Groentegenot van Ranst en er is lekkere natuurwijn van
Reserveren kan tot zaterdagmiddag via de website. Je betaalt wat je kan: 10, 15 of 20 euro en je bent welkom vanaf 18:30.

03/02/2026

Deze week geen beek.
Schrijf je alvast in voor volgende week zaterdag!
Dan koken Jennifer, Emelie & Jerry een vers driegangenmenu.
Laura is de gastvrouw van de avond en heet je welkom.

De groenten oogsten we zelf in 't Groentegenot van Ranst, vorige week kregen we ook zoete aardappel van Bocal, dank .
Reserveren kan tot zaterdagmiddag via de website. Je betaalt wat je kan: 10, 15 of 20 euro en je bent welkom vanaf 18:30.

20/01/2026

Deze week koken Kiara, Hamer, Ariane en Esmée een lekker driegangenmenu.
Laura heet je welkom en is de gastvrouw van de avond.
De groenten trekken we zelf uit de grond bij 't Groentegenot in Ranst.
Reserveren kan tot zaterdagmiddag via de website, tot dan!

14/01/2026

kom genieten van winterse knollen

Deze week koken Jennifer, Jerry en M***a.
De groenten oogsten we in 't Groentegenot van Ranst. Reserveren kan tot zaterdagmiddag via onze website. Je betaalt wat je kan: 10, 15 of 20 euro en je bent welkom vanaf 18:30.

welkom!

06/01/2026

schuif deze week aan tafel in de beek

Deze week koken Liesbet, Aarich en Emilie. Veerle is de gastvrouw van de avond.
De groenten oogsten we eigenhandig in 't Groentegenot van Ranst. Reserveren kan tot zaterdagmiddag via onze website. Je betaalt wat je kan: 10, 15 of 20 euro en je bent welkom vanaf 18:30.

tot dan!

Adres

Van Diepenbeeckstraat 22
Antwerp
2018

Website

http://www.debeek.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer de beek nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar de beek:

Snelkoppelingen

Uitgelicht

El Toro Negro Antwerpen
Oude Koornmarkt 12

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Restaurant in Antwerp wordt?