Visrestaurant Kelderman

Startpagina
België
Aalst
Visrestaurant Kelderman

Gastronomisch genieten van vis Visrestaurant Kelderman is al decennia een begrip in Aalst en omgeving. Vis voert de boventoon.
(242)

Sinds 2017 met Peter Van den Driesschen als eigenaar en Peter Aesaert als chef opnieuw het Kelderman visrestaurant van weleer. De kaart bevat naast een degustatiemenu en diverse keuzegerechten ook een lunchmenu. Door de Michelingids bekroond met een ster.

05/05/2026

Blij en fier dat wij als restaurant Kelderman voor het tiende jaar op rij bekroond worden met een ster in de Michelingids van 2026! Een dikke proficiat aan chef Peter Aesaert, Jordan, Dries, Stan en aan Caro, Lucas en Marin voor hun dagelijkse onvermoeibare inzet en toewijding. Wat een superteam! Heel fier en dankbaar.
Volgend jaar 40 jaar Kelderman Aalst. Weer feest 🥳🎉🥂🍾

Ook bedankt aan Guy voor zijn inzet van de afgelopen jaren. Het is echter met veel spijt dat we van onze Guy afscheid nemen op 31 mei. Hij gaat met welverdiend pensioen.

Peter

24/09/2025

VACATURE - Wij zoeken een Kelner Zaal (voltijds)

Wij zoeken een gepassioneerde en gemotiveerde kelner om ons te versterken in de zaal. Wij bieden jou in visrestaurant Kelderman ...
• Een fijne werkplek in een jong en gepassioneerd team
• Een vaste job van onbepaalde duur
• Een competitief salaris
• Een mooie vakantieregeling: wij zijn gesloten op zondag, maandag, dinsdag en feestdagen + sluiting tijdens Carnaval Aalst; Kerst; zomervakantie

Meer informatie telefonisch of per e-mail via [email protected] of 0495 29 27 05.

Wij horen graag van jou!

📍 Locatie: Kelderman, Parklaan 4 - 9300 Aalst

26/08/2025

VACATURE: Kelner Zaal – Visrestaurant Kelderman (voltijds)

Wij zoeken een gepassioneerde en gemotiveerde kelner om ons te versterken in de zaal. Wij bieden jou in visrestaurant Kelderman ...
• Een fijne werkplek in een jong en gepassioneerd team
• Een vaste job van onbepaalde duur
• Een competitief salaris
• Een mooie vakantieregeling: wij zijn gesloten op zondag, maandag, dinsdag en feestdagen + sluiting tijdens Carnaval Aalst; Kerst; zomervakantie

Meer informatie telefonisch of per e-mail via [email protected] of 0495 29 27 05.

Wij horen graag van jou!

📍 Locatie: Kelderman, Parklaan 4 - 9300 Aalst

28/04/2025

We zijn zeer verheugd met de bevestiging door MICHELIN Guide met het behoud van onze ster. Met dank aan Peter Aesaert en zijn hele keukenteam en het ganse Kelderman-team. In restaurant Kelderman blijft het genieten van topgastronomie in de gekende, joviale sfeer.

04/02/2025

Bezoek van de toekomst ⭐️

03/01/2025

Het Kelderman-team wenst jullie een heel voorspoedig, gezond en liefdevol 2025! ✨

21/11/2024

Vacature Patissier - voltijds (onmiddellijk)

Wij zoeken een gepassioneerde en gemotiveerde patissier om ons te versterken in de koude keuken. Wij bieden jou in visrestaurant Kelderman een unieke kans om onze huispatissier te worden.

Functieomschrijving:
Als patissier in ons sterrenrestaurant ben je verantwoordelijk voor het bereiden van dagverse broodjes, brioches en verfijnde patisserie voor onze dessertchariot.

Wij bieden:
• Werken in een jong en enthousiast keukenteam
• Een vaste job van onbepaalde duur
• Een competitief salaris
• Mooie vakantieregeling: wij zijn gesloten op zondag, maandag, dinsdag en feestdagen + sluiting tijdens Carnaval Aalst; Kerst; zomervakantie.

Solliciteer via mail [email protected] of telefonisch via 0495 29 27 05 voor meer informatie over de vacature.

Wij horen graag van jou!

21/11/2024

Vacature Kok Koude Keuken - Voltijds (onmiddellijk)

Wij zoeken een gepassioneerde en gemotiveerde kok om ons te versterken in de koude keuken. Wij bieden jou in visrestaurant Kelderman ...
• Een fijne werkplek in een jong en gepassioneerd keukenteam
• Een vaste job van onbepaalde duur
• Een competitief salaris
• Een mooie vakantieregeling: wij zijn gesloten op zondag, maandag, dinsdag en feestdagen + sluiting tijdens Carnaval Aalst; Kerst; zomervakantie

Meer informatie telefonisch of per e-mail via [email protected] of 0495 29 27 05.

Wij horen graag van jou!

04/11/2024

Lieve gasten

Wat een eer om de titel ‘Gastheer van het Jaar 2025’ van Gault&Millau in ontvangst te mogen nemen. Na meer dan 37 jaar in visrestaurant Kelderman jullie gastheer te mogen zijn doet deze erkenning echt plezier.

Dit betekent veel voor mij. Ik wil Gault&Millau daarom van harte bedanken voor deze prachtige prijs en de erkenning van mijn passie voor het vak als maître d’hôtel en gastheer.

Deze award is niet alleen een bevestiging van mijn passie voor de horeca, maar ook van het harde werk en de dagelijkse inzet van onze chef Peter Assaert en iedereen die deel uitmaakt van ons Kelderman-team. Samen zorgen we ervoor dat elke gast een bijzondere ervaring kan beleven in visrestaurant Kelderman.

Dank jullie wel voor het vertrouwen en de steun. Ik kijk ernaar uit om jullie opnieuw te mogen verwelkomen!

Warme groeten

Peter Van den Driesschen

29/05/2024

Maak jij binnenkort deel uit van ons Kelderman team? ⭐️ Wij zoeken een gepassioneerde en gemotiveerde patissier om ons te versterken in de koude keuken. Wij bieden jou in visrestaurant Kelderman een unieke kans om onze huispatissier te worden.

Functieomschrijving:
Als patissier in ons sterrenrestaurant ben je verantwoordelijk voor het bereiden van dagverse broodjes, brioches en verfijnde patisserie voor onze dessertchariot.

Wij bieden:
• Werken in een jong en enthousiast keukenteam
• Een vaste job van onbepaalde duur
• Een competitief salaris
• Mooie vakantieregeling: wij zijn gesloten op zondag, maandag, dinsdag en feestdagen + sluiting tijdens Carnaval Aalst; Kerst; zomervakantie
• ...

Solliciteer via mail [email protected] of telefonisch via Peter Van den Driesschen 0495 29 27 05 voor meer informatie over de vacature. Wij horen graag snel van jou!

Adres

Parklaan 4
Aalst
9300

Website

http://www.visrestaurant-kelderman.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Visrestaurant Kelderman nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.