Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Donderdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Zaterdag 19:00 - 22:00 Zondag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30

Brasserie Blomme

Name: Brasserie Blomme
Address: Gentsesteenweg 100, Aalst, 9300, BE
Telephone: +3253608935
Price range: $$

Startpagina
België
Aalst
Brasserie Blomme

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Brasserie Blomme, Belgisch restaurant, Gentsesteenweg 100, Aalst.

21/09/2026

Voor wie houdt van het allerbeste. 🥩 Onze filet pur van het Simmenthal-rund — gegrild op het juiste moment. Mals, sappig en vol karakter. Kies je saus: peper, béarnaise, choron of archiduc. 📍 Gentsesteenweg 100, Aalst 🌐 www.brasserieblomme.be

15/09/2026

Lunches voor deze week (€22.00)
Woensdag 16 september
Verse pasta, Comté, spek
Gegrilde steak, slaatje, groene pepersaus, frietjes
Donderdag 17 september
Huisbereide chorizokroket
Coq au vin
Vrijdag 18 september
Waterkersroomsoep
Karnemelk puree, grijze garnalen, mousseline, eitje

Suggestiemenu september 2026
Bordje met drie hapjes
Verse pasta "al limone", tartaar van tonijn
Gefruite lotte, zilte groenten, dashi met ponzu
of
Gebraden eend, zoete aardappel, zwarte look, jus met karwei
Crumble van pruim, pistache en witte chocolade, roomijs van geitenkaas en honing
Prijs per persoon €50

Onze suggestie op donderdag
Rijk gevulde vissoep
Gegrilde tarbotmoot
We starten met een rijk gevulde, romige vissoep, daarna serveren een mooie tarbotmoot op de graat gegrild met zilte groenten en een frisse hollandaisesaus.
Prijs per persoon: €55

11/09/2026

Bedankt voor deze mooie woorden, Sophie 🙏 Fijn om te horen dat je je bij ons zo welkom voelde — dat is precies waar we elke dag ons best voor doen. Kom gerust nog eens langs, we ontvangen je met plezier.

08/09/2026

Lunches voor deze week (€22.00)
Woensdag 9 september
Verse pasta alla Gricia
Kip cordon bleu, warme groenten, jus met champignon
Donderdag 10 september
Slaatje met capocollo
Ribbetjes op oosterse wijze, noedelslaatje
Vrijdag 11 september
Tomatenroomsoep
Fideua, chorizo, scampi

Suggestiemenu september 2026
Bordje met drie hapjes
Verse pasta "al limone", tartaar van tonijn
Gefruite lotte, zilte groenten, dashi met ponzu
of
Gebraden eend, zoete aardappel, zwarte look, jus met karwei
Crumble van pruim, pistache en witte chocolade, roomijs van geitenkaas en honing
Prijs per persoon €50

Onze suggestie op donderdag
Rijk gevulde vissoep
Gegrilde tarbotmoot, zilte groenten, hollandaise

04/09/2026

Sfeer die je proeft. 🍷 Onze toog, het kloppend hart van Brasserie Blomme — waar een goed glas en een warm gesprek altijd welkom zijn.

01/09/2026

Lunches voor deze week (€22.00)
Woensdag 2 september
Verse pasta, vier kazensaus
Varkensmedaillon, warme groenten, picklessaus; kroketjes
Donderdag 3 september
Kruidenslaatje met gefrituurde mosseltjes, tartaar
Rundstoofpotje op Italiaanse wijze
Vrijdag 4 september
Witloofroomsoep
Gepocheerde rog, preistoemp, kappertjesboter

Suggestiemenu september 2026
Bordje met drie hapjes
Verse pasta "al limone", tartaar van tonijn
Gefruite lotte, zilte groenten, dashi met ponzu
of
Gebraden eend, zoete aardappel, zwarte look, jus met karwei
Crumble van pruim, pistache en witte chocolade, roomijs van geitenkaas en honing
Prijs per persoon €50

Onze suggestie op donderdag
Rijk gevulde vissoep
Gegrilde tarbotmoot
Prijs per persoon €55

31/08/2026

We zijn er weer! 🎉 Na een korte pauze verwelkomen we jullie vanaf morgen graag opnieuw bij Brasserie Blomme. Met dezelfde gastvrijheid, en dezelfde passie voor lekker eten.

10/08/2026

We komen graag weer even op adem.

Van 10 augustus sluit Brasserie Blomme voor onze jaarlijkse vakantie — drie welverdiende weken rust.

Op 2 september zijn we er terug, uitgerust en klaar om je opnieuw te ontvangen met de glimlach. 😊

Alvast een mooie, warme zomer gewenst!

04/08/2026

Dit is de laatste week dat we open zijn voor onze zomervakantie!

Lunches voor deze week (€22.00)
Woensdag 5 augustus
Verse pasta alla buttera (gehakt en tomaat)
Varkensbrochette, fris slaatje, chimichurri, kroketjes
Donderdag 6 augustus
Venkelslaatje met porchetta
Americain op Italiaanse wijze, geroosterde aardappelen
Vrijdag 7 augustus
Mosselsoepje
Zalmtartaar, noedelslaatje

Suggestiemenu juli en augustus 2026
Bordje met drie hapjes
Taartje van tomaat, mozzarella, basilicum, crumble van ham
Kort gegrilde tonijn, Thais noedelsslaatje
of
Filet pur, geglaceerde wortel, Albufera saus, girolles
Gratin van rood fruit, sorbet van aardbei
Prijs per persoon €50

02/08/2026

☀️ De zomer is er — en bij Blomme proef je het.

Lange avonden, goed gezelschap en lekker eten. Meer heb je eigenlijk niet nodig.

Kom rustig genieten, altijd welkom bij Blomme. 🌿

Reserveer via onze website.

Adres

Gentsesteenweg 100
Aalst
9300

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Donderdag	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Zaterdag	19:00 - 22:00
Zondag	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30

Telefoon

+3253608935

Website

http://www.brasserieblomme.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie Blomme nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.