Restaurant 't Overhamme

Restaurant 't Overhamme Gastronomisch Franse keuken Een kader dat door het gebruik van hout en hardsteen een coherent geheel lijkt te vormen met de imposante tuin waar het op uitkijkt.

Wanneer men onder de oude beuk de parking oprijdt en het statige huis met de witgeverfde blinden en kleine ramen ziet, laat niets vermoeden binnenin een strak, modern maar sfeervol interieur aan te treffen. De ronde, ruim opgestelde tafels, garanderen privacy en intimiteit voor zowel de zakenman tijdens een snelle lunch als het verliefd koppeltje bij een “candellightdinner”

De oorspronkelijke i

ndeling van de woning creëerde drie aparte ruimten, die zonodig discreet kunnen worden afgesloten en bedrijven de mogelijkheid geven een product voor te stellen of een meeting te plannen.Maar evengoed geven ze gezelschappen de gelegenheid een feestje te organiseren.

We verkopen nog enkele mooie spullen, waaronder kookboeken, zilverwerk, een selectie wijnen,... Heb je interesse of wil ...
11/01/2026

We verkopen nog enkele mooie spullen, waaronder kookboeken, zilverwerk, een selectie wijnen,...

Heb je interesse of wil je meer info? Neem gerust telefonisch contact op via 053 77 85 99.

06/01/2026

Tot morgen?! 📣📣

04/01/2026

Te koop!

Uitverkoop restaurant:

Porselein, zilverwerk, bestek,
salontafels, salonzetels,
Unieke wijnkelder,
Uitgebreide gastronomische bibliotheek

Te bezoeken

7, 8, 9 en 10 januari 12.00u - 17.00u

Restaurant 't Overhamme
Brusselse steenweg 163
9300 Aalst
053/ 77 85 99

1978 - 2025 Bedankt aan iedereen! Vanavond een allerlaatste keer knallen! Wij wensen iedereen alvast een gelukkig 2026 💥
31/12/2025

1978 - 2025
Bedankt aan iedereen!

Vanavond een allerlaatste keer knallen!

Wij wensen iedereen alvast een gelukkig 2026 💥

02/12/2025

Nog iets meer dan een maand
scheiden ons van het definitieve afscheid, vooral van jullie, onze dierbare gasten, die onze keuken door de jaren heen wisten te waarderen en telkens opnieuw de weg vonden naar ’t Overhamme, bedankt!

Onze talrijke medewerkers, zonder wiens handen en inzet dit niet had mogelijk geweest, bedankt!

Onze leveranciers, die wisten dat enkel het beste voor ons goed genoeg was. De mensen die de cijfers controleerden, zij die zorgden dat ons afval verdween, de tuin er netjes bijlag, het licht brandde, er verwarming was en er water uit de kraan kwam, bedankt!

Onze ouders die in ons verhaal geloofden en dit alles mogelijk maakten, bedankt!

Onze opvolger, Atlant die hier met zijn “Il Gusto” ongetwijfeld hoge toppen zal scheren en onze gastronomische vlam verder zal laten branden, bedankt!

24/05/2025

Momenteel ondervinden we problemen met onze e-mail en ontvangen wij helaas geen enkele mail. Daardoor kunnen we voorlopig geen reservaties via mail aannemen.

Reservaties zijn wél mogelijk via telefoon op 053 77 85 99.
Gelieve dus even telefonisch contact op te nemen tot het probleem opgelost is.

Onze excuses voor het ongemak en bedankt voor jullie begrip!

27/01/2025

📢 Wij zijn op zoek naar flexijobbers! 🍽️

Restaurant 't Overhamme is op zoek naar gemotiveerde mensen om ons zaalteam te versterken op:

Vrijdagavond
Zaterdagavond
Zondagmiddag

Ben jij klantgericht, enthousiast en heb je zin om deel uit te maken van ons team? Dan horen we graag van jou!

Interesse? Stuur ons een privébericht of mail naar [email protected]. Delen is lief! 💬

Tot snel bij 't Overhamme!

15/01/2025

Nieuwe menu! 🍽️🍷

Sint – Jacobsoester – Gillardeau – rund – truffel – knolselder **
Coquille St-Jacques – Gillardeau – boeuf – truffe - cèleri rave **
2014
Holger Koch – weissburgunder – Kaiserstuhl – Baden – Deutschland ‘23

Skrei – brandade – chorizo – sla **
Skrei – brandade – chorizo – laitue **
2019
Mestizaje – Mustiguillo – Tierra de Terrerazo – Levante – España ‘23
Merseguera 65% - viognier 24% - malvasia 11%

Zeetong – diepzeekreeft – dooierzwam – spinazie
Sole – langoustine – girolle - épinard
1998
Bourgogne Côte d'Or chardonnay ‘22
Domaine Vincent Latour

Kwartel – eendenlever – witloof – dadel **
Caille – foie de canard – chicon – dattes **
2006
Morrelino di Scansano, Fattoria Le Pupille – Toscana – Italia ‘23
90% sangiovese – alicante - cillegiole

Kaasjes – pruimen – mostarda - notenbrood (suppl. € 15.00)
Fromages – pruneaux – cutney - pain aux noix (suppl. € 15.00)
Branchetto d’Acqui, Braida, Piemonte – Italia 2021 (5,5%) € 11.00
Madeira collection nr. 3. € 9.00

Banaan – chocolade – koffie – pinda
Banane – chocolat – café – arachide
2019

Tot binnenkort!
Het 't Overhamme team

25/12/2024

Door een annulatie hebben we onverwachts enkele plaatsen vrij in ons restaurant op Oudejaarsavond! Wil jij het jaar afsluiten met een heerlijk diner in een sfeervolle setting? 🍷✨

📅 Datum: 31 december
📍 Locatie: Restaurant 't Overhamme
📞 Reserveren: 053 77 85 99

Wees er snel bij, want vol is vol! Samen maken we er een onvergetelijke avond van. 🥂

Wij wensen iedereen alvast fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar! 🌟
24/12/2024

Wij wensen iedereen alvast fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar! 🌟

15/11/2024

Nieuwe menu! 🍷

Zeebaars – krab – appel – quinoa – tijgermelk ** (”4” & “5”)
Bar – crabe – pomme – quinoa – lait de tigre ** (”4” & “5”)

Jurtschitsch, Grüner veltliner terrassen 2021
Niederösterreich – Österreich


2 x Sint-Jacobsoester – aardpeer – truffel – witloof (“5”)
2x Coquille St-Jacques – topinambour – truffe – chicon (“5”)

Xavier Weisskopf “Le Rocher Des Violettes” 2020
100% chenin AOC Mountlouis-sur-loire - France


Schol – schorseneer - hoorn des overvloeds – risotto ** (“3”, “4” & “5”)
Carrelet – salsifis - trompette de la mort – risotto ** (“3”, “4” & “5”)

La Chipie, sauvignon 2020
Loire – Touraine – Chenonceaux - France


Hertenkalf – bloedpens - kweepeer – rode kool – spruit – ui ** (“3”, “4” & “5”)
Veau de cerf – boudin noir - coing – chou rouge – choux de Bruxelles – oignon ** (“3”, “4” & “5”)

Alain Jaume, Côtes du Rhône – France 2020
Domaine Grand Veneur “Les Champauvins”
Syrah, Grenache, Mourvèdre


Kaasjes – mangochutney – peer in rode wijn
notenbrood (suppl. € 14.00)
Fromages – chutney de mangue – poire au vin rouge
Pain aux noix (suppl. € 14.00)


Mandarijn – guave – bergamot – kumquat ** (“3”, “4” & “5”)
Mandarine – goyave – bergamote – kumquat ** (“3”, “4” & “5”)

Tot binnenkort!
Het 't Overhamme team

09/10/2024

Nieuwe menu 🍴🍷

Sint-Jacobsoester – kalfstong –
groentenpickles – “salsa bruja” ** (”4” & “5”)
Coquille St-Jacques – langue de veau –
pickles de légumes – “salsa bruja” **(”4” & “5”)

Jurtschitsch, Grüner veltliner terrassen 2021
Niederösterreich – Österreich ( € 9.00)


Zeebaars – paling – aubergine – ui – paksoi (“5”)
Bar – anguille – aubergine – oignon – pak-soi (“5”)

August Kesseler “The daily august” 2022
Rheingau Riesling – Deutschland (€ 8,50)


Tongschar – wulken – selder ** (“3”, “4” & “5”)
Sole limande – bulots – céleri ** (“3”, “4” & “5”)

Domaine des Bosquets 2023
Côtes du Rhône - Séguret - France
Grenache blanc – rousanne & Marsanne ( € 11.00)


Parelhoen – eendenlever – druif – pastinaak –
spelt - hoorn des overvloeds ** (“3”, “4” & “5”)
Pintadeau – foie de canard – raisins – panais –
épeautre - trompette de la mort ** (“3”, “4” & “5”)

Les Sorcières du clos de Fées 2022
Côtes du Roussilon - France (€ 9.50)
50% syrah, 35 % grenache noir, 10% carignan, 5% mourvedre


Kaasjes – mangochutney – vijg - notenbrood (suppl. € 14.00)
Fromages – chutney de mangue – figues - pain aux noix (suppl. € 14.00)

Brigantino Malvasia di Casorzo, Accornero 2021 5% € 8.00
Madeira collection nr. 4 € 9.00

Peer – chocolade – hazelnoot ** (“3”, “4” & “5”)
Poire – chocolat – noisette ** (“3”, “4” & “5”)

Tot binnenkort!
Het 't Overhamme team

Adres

Brusselse Steenweg 163
Aalst
9300

Openingstijden

Woensdag 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Donderdag 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vrijdag 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Zaterdag 19:00 - 21:00
Zondag 12:00 - 14:00

Telefoon

+3253778599

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant 't Overhamme nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type