La Table de Gaby

20/07/2026

En entrée ou même en plat!

Carpaccio de tomates fraîches, agrémenté d'ail et tomates cerises confites au miel et crème balsamique!

Croûtons à l'ail, mossarella di buffala et pesto maison aux noix et amandes...

Bon appétit!

12/07/2026

Petit plat validé par toute la famille! 🤩🤗🥰

Lignines moules chorizo tomates fraîches crème ail vin blanc persil parmesan! 😏

05/07/2026

Petit plaisir du soir, bonsoir! 🤩😋

23/06/2026

On continue dans la fraîcheur ce soir! 🤗

Petite salade et crudités avec du saumon fumé, des crevettes grises, vinaigrette yaourt (ici Petit Suisse, sel, poivre, citron, herbes fraîches, simplement! )
Des produits frais, légers, sains, frais!

Bon appétit!

Gaby 😘

23/06/2026

Salade de tomates cerises, pastèque, fraises, fêta émiettée (si tu préfères la mozzarella où la burrata ça se marie parfaitement aussi ! ), jambon italien.
Vinaigrette: huile d'olives, vinaigre balsamique où de framboises, miel, menthe, basilic et jeunes oignons sicelés, sel, poivre et quelques graines torréfiées parce que j'adore ça!

Bon appétit! 😘

23/06/2026

Un envie de fraîcheur?? 🤗

Est-ce que je peux vous dire que je me suis régalée? 😇🤩

Salade de tomates cerises, pastèque, fraises, fêta émiettée (si tu préfères la mozzarella où la burrata ça se marie parfaitement aussi ! ), jambon italien.
Vinaigrette: huile d'olives, vinaigre balsamique où de framboises, miel, menthe, basilic et jeunes oignons sicelés, sel, poivre et quelques graines torréfiées parce que j'adore ça!

Bon appétit! 😘

12/06/2026

Avec les restes du frigo! 😊
Lardons, champignons, oignons, bûche de chèvre, 2 œufs, 1/2 brique de crème fraîche et 1/2 barquette de fromage frais.
Quelques herbes et tomates du jardin et...
Bon appétit!

08/06/2026

Retour sur un week-end bien chargé mais que j'ai kiffé!!! 🥰

Samedi: banquet!
Zakouskis
Entrée: scampis! MERCI à Sabine Steegmans de m'avoir fait découvrir cette sauce au lait de coco, vin blanc, ail, épices cajun 😊 J'y ai mis ma touche perso en l'agrémentant de coriandre et de jus et zestes de citron vert. 😊
Plat: cuisse de canard confite, poêlée de champignons au beurre ail & persil, gratin dauphinois.
Merci à Vincent Reumont de Chez vincent à soignies de m'avoir aidé à la réalisation de ce plat mais aussi pour tous ses précieux conseils!
Fromage (sélectionnés par l'organisateur) et une tarte feuilletée aux fraises comme dessert!
Les convives se sont régalés... 🤩😇

Dimanche: journée jeux de société et galettes bretonnes et crêpes traditionnelles en collaboration avec le EL TYU🥰
Mais quelle chouette journée!

N'est-ce pas Nathalie Marchand, Valérie Marchand & Libero Frizzarin?? Nos pieds s'en souviendront mais votre très agréable compagnie prends le dessus sur les bobos! ❤️

Cette première édition a été un véritable succès, merci à tous de votre présence! 😃

Aux personnes présentes ce dimanche, et à celles qui souhaitent découvrir l'activité, on remet ça quand?? 😇🤗

Un tout grand MERCIII aussi à mon chéri Nando Manzano Rodriguez pour ses petites mains qui m'ont été très utiles! ❤️

02/06/2026