Oltre_il_ristorante

30/09/2026

Geef een moment om nooit te vergeten.
Met de cadeaubon van Oltre schenk je een ervaring van
smaak, steer en elegantie.
• Verkrijgbaar als fysieke of digitale cadeaubon
Te gebruiken voor een diner, aperitiet, privé-
evenement of ceremonie
Perfect voor:
-Verjaardagen
-Jubilea
-Bedankjes
-Bedrijfsgeschenken
Stuur ons een DM voor info of haal je cadeaubon op
bij Oltre
Www.oltre.be
036663330

28/09/2026

27/09/2026

Azelia, een familieverhaal uit het hart van de Langhe.

Sinds 1920 bewaart de familie Scavino, in Castiglione Falletto, met passie de traditie van de Barolo.

Vijf generaties, wijngaarden, tijd en vakmanschap komen samen in elegante wijnen die diep verbonden zijn met hun terroir.

Een glas Azelia vertelt het verhaal van Piemonte: authentiek, verfijnd en met respect voor traditie.

Bij Oltre krijgt elk glas zijn eigen verhaal.

25/09/2026

Donderdag 15 oktober
Live Italian Music
De Italiaanse zomer nog héél even verlengen?

Op donderdag 15 oktober halen we bij Oltre opnieuw dat heerlijke Italiaanse vakantiegevoel naar boven tijdens een nieuwe Live Italian Music avond.

Deze keer verwelkomen we Felice & La Sua Chitarra. Met zijn Italiaanse roots, zijn gitaar en warme stem brengt Felice een sfeervolle mix van Italiaanse muziek en enkele internationale klassiekers.

Geen groots concert, maar precies zoals we het bij Oltre graag hebben: heerlijke muziek op de achtergrond, een goed glas wijn op tafel en alle tijd om samen te genieten.

Ook culinair blijft Italië uiteraard centraal staan. Je kiest die avond gewoon à la carte uit onze authentieke Italiaanse menukaart. Antipasti, pasta, vis of vlees en natuurlijk een heerlijke dolce om af te sluiten.

Een avond vol smaak, muziek en Italiaanse gezelligheid. La dolce vita… gewoon dicht bij huis.

De plaatsen zijn beperkt, dus reserveer tijdig je tafel!
Voor informatie en reservaties:
📞3236663330
📩[email protected]
🌐www.oltre.be
📍Schilde

25/09/2026

Berta – l’arte italiana della grappa !
Distillerie Berta

23/09/2026

Vitello Tonnato.
Un grande classico della cucina italiana, reinterpretato con eleganza e cura.
Fette sottili di vitello, la delicatezza della salsa tonnata e un equilibrio di sapori che non passa mai di moda. 🇮🇹✨

Un classico, firmato Oltre.

20/09/2026

Berta — tijd, omgevormd tot elegantie. 🥃

Vanuit het hart van Piemonte begint in 1947 een verhaal van passie, traditie en geduld.

De familie Berta maakte van grappa een verfijnde distillaat om langzaam van te genieten, waarbij tijd en hout zorgen voor intense aroma’s, karakter en diepgang.

Een Italiaanse uitmuntendheid die de waarde van geduld vertelt.

Berta. Een Italiaans verhaal om van te genieten.

17/09/2026

Pescaja — Sole, Cuore, Anima.

In het hart van Piemonte ontstaat het verhaal van Pescaja: een wijnhuis waar passie, terroir en visie samenkomen.

Een streek om naar te luisteren, te respecteren en te vertalen naar wijn, met een mooie balans tussen traditie, innovatie en een eigentijds karakter.

Elke fles vertelt het verhaal van een diepe verbondenheid met het land en een eenvoudige filosofie: Sole, Cuore, Anima.

16/09/2026

✨ Work in progress…

Onze Chef is volop bezig met het creëren van het nieuwe menu van Oltre.
Nieuwe ideeën, nieuwe smaken, met dezelfde passie voor kwaliteit.

Nog even geduld…
Binnenkort stellen we ons nieuwe menu aan jullie voor. ✨

Stay tuned.
Oltre — waar elk detail het verschil maakt.