26/09/2022
#সাভারে পৌঁছে গেছে ইন্ডিয়ার বিখ্যাত ডাল মাখানী সহ Indian food এ ভরপুর এক বিশাল মেনু।উপভোগ করতে চলে আসুন আজই। ❤️❤️❤️❤️❤️
DAL MAKHANEE
🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
ডাল মাখানি ভারতীয় উপমহাদেশের একটি প্রধান খাবার। দেশভাগের পরে ভারতে এটি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল, যখন পাঞ্জাবের অনেক লোক ভারতের উত্তর অঞ্চলগুলিতে চলে যায়।পাঞ্জাবি প্রবাসীরা ভারত এবং বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে পাড়ি জমানোর সাথে সাথে খাবারটি স্থানীয় জনগণের কাছে উদ্যোগী পাঞ্জাবি অভিবাসী কুন্দন লাল জাগ্গি, কুন্দন লাল গুজরাল এবং ঠাকুর দাসের মাধ্যমে পরিচিতি লাভ করে, যারা ভারতের দিল্লীর দরিয়াগঞ্জে মতি মহল রেস্তোঁরা চালু করেছিলেন।।
ডাল মাখনি প্রথমে পাঞ্জাবীরা তৈরি করেছিলেন এবং বর্তমানে এটি ভারতীয় রন্ধনশৈলীর অন্যতম প্রধান খাদ্যপদ হিসাবে স্বীকৃত।
আর ভারতীয় এই বিশেষ খাবারটি এখন ভুতের বাড়ি সাভারে পাচ্ছেন।অপেক্ষার প্রহর শেষ।