22/02/2023
🎂🎂🍰বেকিং কোর্স🎂 🎂🍰
পারফেক্ট হোমমেইড কেক প্রফেশনাল ভাবে শেখানো হয় এবং চুলায়/ওভেনে দুইভাবেই শিখতে পারবেন। আমি আপনাদের তিন টা মেথডে কেক শেখাবো ইনশাআল্লাহ। এই তিনটা মেথড আপনি শিখতে পারলে আপনি অনেক ধরনের কেক তৈরি করতে পারবেন সে টিপস আমি দিয়ে দিব।
এই কোর্স আমি আমার সম্পূর্ণটা দিয়ে শিখাব ইনশাল্লাহ।
✅ এই কোর্সে যা যা শিখানো হবেঃ-
১) ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক(এই কেক টা সম্পূর্ণ ভিন্ন মেথডে শেখানো হবে, কেন প্রফেশনাল বেকারিদের হাতের কেক সবাই পছন্দ করে কিন্তু আপনারটা কেন করে না সেই গোপন মেথডে আপনাকে শেখানো হবে।
২) চকলেট স্পঞ্জ কেক
৩) ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক
৪) হোয়াইট ফরেস্ট কেক
৫)ভ্যানিলা কেক ভিন্ন মেথডে।
৬) হুইপ ক্রিম তৈরি
৭) চকলেট ক্রিম তৈরি
৮)আমেরিকান বাটার ক্রিম।
৯) চকলেট গানাশ তৈরি
১০) গানাশ দিয়ে কেক ড্রিপিং টেকনিক
১১) কেক স্মোথিং
১২) ক্রিম দিয়ে বিভিন্ন ফুল, পাতা, ঘাস তৈরি
১৩) বিভিন্ন নজেলের ব্যাবহার
১৪) ক্রিমে কালার মিক্সিং এবং সেটার ব্যবহার
১৫) বিভিন্ন ধরনের টিপস
১৬) কেক এবং ক্রিম সংরক্ষণ পদ্ধতি
১৭) কেক সেলিং, প্রাইজ নিয়ে আলোচনা ও পাউন্ডের হিসাব বুঝিয়ে দেওয়া হবে
১৮) কেকের মাপ অনুযায়ী কেক বোর্ড বানানো শিখানো হবে ।
১৯) কেকের মাপ অনুযায়ী কেক বক্স বানানো শিখানো হবে ।
২০) লিখিত রেসিপি এবং গুরুত্বপূর্ণ টিপস এন্ড ট্রিকস দেওয়া হবে ।
২১) প্রয়োজনীয় উপকরণের ছবি, দাম এবং কোথায় পাওয়া যায় তা বলে দেওয়া হবে ।
আপনি পারফেক্ট ভাবে যতদিন না পারবেন, ততদিন পাশে পাবেন ইলশআল্লাহ। কোনো কিছু বুঝতে অসুবিধা হলে কমেন্ট করলে রিপ্লাই দিব।
বি:দ্র : এই কেকের ধরন নিয়ম আলাদা যা শেখার পর বুঝবেন।
📮কোর্স করতে আগ্রহী আপুরা পেজের ইনবক্সে মেসেজ করুন । জানার থাকলে প্লিজ কল দিন👎
01989852197
