25/09/2022
"পরিবারের সবাই মিলে-
কাচ্চি খাব এক টেবিলে"
আমরা আসছি- আপনার প্রিয় শহরে...
কাচ্চি বিরিয়ানি -এর উৎপত্তি মধ্য এশিয়া হলেও এটি দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলো বিশেষ করে ভারত, বাংলাদেশ, পাকিস্তান প্রবৃতি দেশে জনপ্রিয় খাবার এটি প্রচলিত এক বিশেষ প্রকারের যা সুগন্ধি চাল, ঘি/তেল, গরম মশলা এবং কাঁচা মাংশ মিশিয়ে রান্না করা হয়। এটি ভারতীয় উপমহাদেশের মুসলমানদের মাধ্যমে প্রসারতা লাভ করে-
