24/11/2024
কথায় আছে - ঢেকি স্বর্গে গেলেও ধান ভাণে।
বিয়ের পর প্রফেশনালি কেক বানানোর সুযোগ না পাওয়া গেলেও কেক যে বানানো হয়না তা কিন্তু না। বিয়ের পরেও চুলাতেই কেক বানিয়েছি৷কেক বানানো খুব খাটনির কাজ। সবচেয়ে বেশি প্রেশার পড়ে হাতে, ঘাড়ে, কোমরে। পুরো সময়টাই দাড়ায়ে কাজ করতে হয়। এছাড়াও ব্রেইনের খাটনি তো আছেই। তবে প্রিয় মানুষের জন্যে কেক বানানোতেও আনন্দ আছে৷
আজকের এই Pookie Cake (Name given by Tasnia Anjum) টি বানিয়েছিলাম শ্বশুড়ের অফিসের কলিগদের জন্যে।অপেক্ষায় ছিলাম রিভিউ এর। এতাও সুন্দর রিভিউ পেয়েছি যা ভাষায় প্রকাশ করার মতো না৷ একজন বলেছেন "কখনো অর্ডার করে এতো ভালো কেক খাইনি। এতো দামী বেকারি দোকান থেকে কেক খেয়েছি,গুলশান বনানী থেকেও কেক নিয়েছি, কিন্তু কোনদিনো এতো ভালো হয়নাই, এতো মজা লাগেনাই। বাসাতেই যে কেউ এতো ভালো কেক বানায় জানাই ছিলোনা"।
আরো কিছু আপলোড বাকি আছে।রিভিউ পেয়েছি কিন্তু আলস্যতার জন্যে আপলোড করা হয়নাই৷
