Eat Now BD

13/05/2015

https://www.facebook.com/CoxsBazarHangouts

Fun Unlimited
All Service in Quick Time a.
Sea Car, Sea Byke, Water Byke, Water Tube Service, Hourse

29/01/2013

Attention Restaurant Owners! Are you wondering how the online orders will reach your restaurant? Worry not because iBacs has the solution! The iBacs unique SMS/GPRS Remote printers will make sure that the online orders are printed and received right away in your kitchen! Safe, hassle-free and fast. Contact iBacs now to avail this exciting product! Visit www.ibacstel.com for more information.

SMS Printer and GPRS Printer are the unique devices to receive online order placed from web pages and sent to the device remotely to be accepted or reject and finally print as a thermal receipt

17/01/2013

inetfoods

12/10/2012

গলদা চিংড়ি পোলাও

উপকরন :
পোলাওয়ের চাল ১ কেজি,
নারকেলের দুধ (গরম) ১৫০০ গ্রাম,
বেরেস্তা পরিমাণমতো,
ঘি ২ টেবিল চামচ,
লবণ পরিমাণমতো,
গলদা চিংড়ি ৮টি,
বিরিয়ানি মসলা ১ চা চামচ,
তেল ২ টেবিল চামচ,
টক দই ৪ টেবিল চামচ,
আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,
পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ,
এলাচ ২টি,
দারুচিনি ২টি,
লবঙ্গ ২টি।

প্রণালী :
প্রথম পর্যায়
পোলাওয়ের চাল ভালোমতো ধুয়ে নিন। এরপর পরিষ্কার কাপড়ে রেখে বা পানি ঝরিয়ে নিন। গলদা চিংড়িগুলো ভালোমতো ধুয়ে একটি বাটিতে রাখুন।

দ্বিতীয় পর্যায়
চুলাতে কড়াই বসিয়ে তেল গরম করুন। তেল গরম হলে আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, টক দই, এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ ও লবণ দিয়ে ভালোমতো গলদা চিংড়িসহ পোলাও এর চাল মেশান।

তৃতীয় পর্যায়
৫ মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখুন মাখা মাখা হলে গরম অবস্থাতে নামিয়ে নিন। গরম গরম পরিবেশন করুন

25/09/2012

চিকেন মাশরুম বিরিয়ানি

উপকরণ : পোলাওয়ের চাল আধা কেজি, মুরগির মাংস ১ কেজি, মাশরুম ২৫০ গ্রাম, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, বাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ, গরম মসলা সামান্য, গরম মসলা গুঁড়ো ১ চা চামচ, আলু টুকরা
২৫০ গ্রাম, তেল ২০০ গ্রাম, তরল দুধ ২০০ মিলিলিটার, টক দই আধা কাপ, কিশমিশ, কাজু, পেস্তা কুচি ১ টেবিল চামচ, কেওড়া জল ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি ২ চা চামচ, পোস্তদানা বাটা আধা টেবিল চামচ, মাওয়া ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ ৫টি।

যেভাবে তৈরি করবেন :

১. মাশরুম কুসুম গরম পানিতে ধুয়ে নিন। আলু ও মাংস ৪ টুকরা করে কেটে ধুয়ে নিন।
২. কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ বেরেস্তা করুন।
৩. অর্ধেক পেঁয়াজ বেরেস্তা, আদা, রসুন, পোস্তদানা বাটা, টক দই, বাদাম বাটা দিয়ে মাংস মেরিনেট করে রাখুন ৩০ মিনিট।
৪. আলু ও মাশরুম হালকা ভাজুন। এবার বেরেস্তা করা তেলে মসলা-মাখানো মুরগি লবণ দিয়ে হালকা কষিয়ে নিন। এরপর আলু ও মাশরুম দিয়ে দিন।
৫. মাংস চুলা থেকে উঠিয়ে কড়াইয়ে ১ কেজি পানি দিন। পানির মধ্যে ১ টেবিল চামচ বেরেস্তা, তরল দুধ, ১ চা চামচ আদা বাটা, গোটা গরম মসলা ও পরিমাণমতো লবণ দিন।
৬. পানি ফুটে উঠলে চাল দিন। ১ চা চামচ চিনি দিয়ে নেড়ে ঢেকে দিন। ১০ মিনিট বেশি জ্বালে দিয়ে পরে আঁচ কমিয়ে দিন।
৭. মাওয়া, কিশমিশ, বাদাম কুচি, কাঁচামরিচ, বাকি পেঁয়াজ বেরেস্তা, ১ চা চামচ চিনি দিয়ে মেখে নিন।
৮. পোলাও আধাসিদ্ধ হলে আলু, মাশরুম, মাংস ও মাখানো বেরেস্তার মিশ্রণ স্তরে স্তরে দিয়ে ২০ মিনিট দমে রেখে গরম গরম পরিবেশন করুন।

11/09/2012

গরম দরম লুচি................দেখলেই জিভে আসে জল.............

10/09/2012

গরম গরম সকালের নাস্তা ..............ভালো লাগলে like দেন

10/09/2012

হুমম.... সুন্দর জামা ..............

07/09/2012

হুমমম!!!!!!!!!!!!...............ইলিশ মাছের মজাদার রান্না আপনাদের জন্যে ..........পছন্দ হলে like দেন

07/09/2012

06/09/2012

চকলেট পুডিং

উপকরণঃ ডিম ৩টি, চকলেট সিরাপ ১ টেবিল চামচ, কনডেন্স মিল্ক ২ টেবিল চামচ, চিনি কোয়ার্টার কাপ, ভ্যানিলা পাউন্ডার আধা চা চামচ, পানি পৌনে ১ কাপ, চকলেট পাউন্ডার কোয়ার্টার চা চামচ, কো পাউন্ডার কোয়ার্টার চা চামচ।

যেভাবে তেরি করবেনঃ ডিম ফেটে নিন। চিনি দিন, গুড়া দুধ ও পানি দিন। ভ্যানিলা, পাউন্ডা, কোক পাউন্ডার, চকলেট পাউন্ডার দিন। পুডিং ঢালুন। ইলেক্ট্রিক ওভেনে ১৬০ পাওয়ারে ৩০ মিনিট পানি সহ বেক করুন।

06/09/2012

টিকিয়া বার্গার

উপকরণ: বার্গার বন প্রয়োজনমতো, মুরগির টিকিয়া প্রয়োজনমতো, লেটুস পাতা, শসার টুকরা ও টমেটো সস স্বাদমতো, মেয়োনেজ স্বাদমতো।
চিকেন টিকিয়ার জন্য যা যা লাগবে: মুরগির সিনার মাংস ৫০০ গ্রাম, আদা কুচি ২ চা চামচ, রসুন কুচি দেড় চা চামচ, আস্ত জিরা আধা চা চামচ, শুকনা মরিচ ২-৩টা, লবণ স্বাদমতো, ছোলার ডাল ২ টেবিল চামচ, পানি ২ কাপ।

প্রণালী: সব উপকরণ দিয়ে মাংস সেদ্ধ করে পানি শুকিয়ে নিতে হবে। ঠান্ডা হলে বেটে নিতে হবে। অল্প ঘিয়ে ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি, ১ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ কুচি, ১ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি, ১ টেবিল চামচ পুদিনা পাতা কুচি দিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে। এতে পেঁয়াজের মিশ্রণ, ঘি ১ টেবিল চামচ, চিনি ১ চামচ, ডিম ২টা ভালো করে মেখে নিতে হবে। বড় বড় টিকিয়া বানিয়ে (বার্গারের বনের মতো) ডিপ ফ্রিজে জমিয়ে রাখা যাবে। প্রয়োজনে বের করে ভেজে বার্গার বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
বার্গার বনের মাঝখানে কেটে সস ও মেয়োনেজ লাগিয়ে লেটুস পাতা, টিকিয়া, শসা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
বাচ্চাদের নাশতায় টিকিয়া বার্গার দেওয়া যাবে। বাচ্চারা পছন্দ করে খাবে। সঙ্গে একটা পছন্দের ফল দিন। মুরগির কিমার পরিবর্তে গরুর কিমা দিয়েও করা যাবে।