26/12/2022
সকালে ঘুম থেকে উঠে রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগ পর্যন্ত আমরা কতটুকু ভেজাল খাচ্ছি? খেজুরের গুড়ে আসলেই কি এ এতো ভেজাল?
খাদ্য, অখাদ্য না কুখাদ্য! খাচ্ছি তো সবই। না খেলে বাঁচি কিভাবে? আমরা কি খাদ্য গ্রহণ করি নিতান্তই বাঁচার জন্য? হ্যাঁ, এতক্ষণ একটার পর একটা প্রশ্নই বলা হলো। আসলে আমাদের ভাবা উচিত। প্রতিনিয়ত আমরা খেয়ে থাকি। খাবার হিসেবে আমরা অনেক কিছুই খাই। মন যা চায় তাই খাওয়ার চেষ্টা করি। কিন্তু আমরা ভাবি না, খাবারটা আসলে কতটা স্বাস্থ্যসম্মত! খাবারটা খেলে শরীরের জন্য কতটা উপকার অথবা ক্ষতি হবে। বাঁচার জন্য আমাদের খেতে হয়। খাদ্য মানুষের প্রধান পাঁচটি মৌলিক চাহিদার একটি। কিন্তু যতই দিন যাচ্ছে খাদ্য ততটাই স্বাস্থ্যহানির মূল কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে। একটা সময় দুর্ভিক্ষে মানুষ না খেয়ে মারা যেত। এখন মানুষ খেয়ে খেয়ে নীরব ঘাতকের যন্ত্রণায় মারা যাচ্ছে।
পবিত্র কোরআনের আল্লাহপাক এরশাদ করেন, ‘হে মমিনগণ তোমরা জমিন থেকে হালাল ও পবিত্র খাদ্য গ্রহণ কর।’ (সূরা বাকারা ১/১৬৮)। ‘নিশ্চয়ই আল্লাহ তোমাদের জন্য হারাম করেছেন মৃত প্রাণী, প্রবাহিত রক্ত, শূকরের গোশত এবং যা আল্লাহ ব্যতীত অন্যের উদ্দেশ্যে উৎসর্গিত।’ (সূরা বাকারা ২/১৭৩)। হাদিসে এসেছে, ‘ইমান আনার পর হালার উপার্জন অন্যতম কর্তব্য।’ (শুআবুল ইমান : ৮৩৬৭)। মানব জীবনের অর্থ-সম্পদের প্রয়োজনীয় এবং ধর্মীয় মূল্যবোধের কারণেই রাসূলুল্লাহ (সা.) হালাল উপায়ে অর্থ উপার্জনের যত পথ ও পন্থা আছে, সেগুলো অবলম্বনে উৎসাহিত করেছেন। কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে আল্লাহর রাসূল বলেছেন, ‘কোনো মুমিন যখন গাছ লাগায় অথবা কৃষিজ ফসল ফলায়, অতঃপর তা থেকে কোনো পাখি, মানুষ বা পশু আহার করে; সেটি তার জন্য সদকা হিসেবে গণ্য হবে।’ (বুখারি:২৩২০)
অনলাইন থেকে আমরা যারা পণ্য ক্রয় করি স্বাভাবিকভাবেই কিছু প্রশ্ন চলে আসে!!
- ভাই আপনাদের পণ্য ১০০% খাঁটি কিনা?
- পণ্যে কোন ভেজাল নাই তো?
- ল্যাব টেস্ট করাবো? ইত্যাদি ইত্যাদি!
বাংলার সংস্কৃতি থেকে হারিয়ে যাওয়া একটি পেশা হচ্ছে "গাছি" । যারা খেজুরের রস থেকে গুড় তৈরি করে। তারা কেন গুড়ে ভেজাল করে? গুড় তৈরির শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত যে কঠোর পরিশ্রম সে পরিশ্রম অনুযায়ী কোন মূল্যই তারা গ্রাহকদের থেকে পায় না।
- প্রথমে তারা যে ভেজালটা করে এখানে চিনি মিক্স করে!
- দ্বিতীয় ধাপে বিভিন্ন ধরনের ক্যামিকেল মিক্স করে পণ্যটিকে সুন্দর দেখানোর জন্য!
- যারা একেবারে অসাধু কৃষক তারা গুড় তৈরির জন্য আটা-ময়দা, সিদ্ধ আলু ইত্যাদি ব্যবহার করে থাকে!
ভেজালের এই ভিড়ে আমরা 'গ্রীন ন্যাচারাল ফুড' সর্বোচ্চ পরিমাণ চেষ্টা করছি আমাদের সরবরাহকৃত পণ্য গুলি যেন ভেজালমুক্ত থাকে! সম্মানিত গ্রাহকরা আমাদের উপর যে আস্থা ও বিশ্বাস রেখেছেন তার প্রতিদান দেওয়া আমাদের নৈতিক দায়িত্ব!
আমরা যে খাঁটি খেজুরের গুড় আপনাদেরকে সরবরাহ করছি তা নির্ভেজাল এবং অথেন্টিক! আমাদের শত-শত গ্রাহক নিয়মিত পণ্যটি নিয়ে যাচ্ছে! ইনশাআল্লাহ রিভিউ যথেষ্ট পরিমাণ ভালো! আপনাদের ভালোবাসা দোয়া ও পরামর্শে 'গ্রীন ন্যাচারাল ফুড' আজ একটি আস্থার জায়গা তৈরি করেছে!
আমাদের খেজুরের গুড়ের আইটেম সমূহ :)
- স্পেশাল পাটালি!
- ঝোলা গুড়!
- বাদাম পাটালি!
- পাইকারি ও খুচরা বিক্রি করা হয়!
- সারা দেশে হোম সার্ভিস সুবিধা রয়েছে!
প্রয়োজনে: 017606943660. (WhatsApp)
- Green Natural Food ☘️
- নিরাপদ খাদ্য, সুস্থ জীবন!
