Heritage of Khulna

Heritage of Khulna Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Heritage of Khulna, Restaurant, Shewrapara, Dhaka.

দেখতে লাল খেতে ঝাল😋খুলনার বিফ চুইঝাল💞
07/01/2022

দেখতে লাল খেতে ঝাল😋
খুলনার বিফ চুইঝাল💞

খুলনার অন্যতম ঐতিহ্য হচ্ছে চিংড়ি মাছ. নোনা পানি হওয়ার কারণে খুলনাতে প্রচুর পরিমাণে চিংড়ি মাছের ঘের রয়েছে. যেখানে উৎপ...
07/01/2022

খুলনার অন্যতম ঐতিহ্য হচ্ছে চিংড়ি মাছ. নোনা পানি হওয়ার কারণে খুলনাতে প্রচুর পরিমাণে চিংড়ি মাছের ঘের রয়েছে. যেখানে উৎপাদন হয় বিভিন্ন জাতের ও বিভিন্ন সাইজের চিংড়ি মাছ. যার বেশিরভাগই চলে যায় বাহিরের দেশ গুলোতে আর খুলনার স্থানীয় বাজারে জায়গা করে নেয় বাকিগুলো.
খুলনার এই মজাদার এবং ফ্রেশ চিংড়িগুলো আপনাদের কাছে পৌঁছে দিতে আমাদের এই প্রচেষ্টা🙂🙂 খুলনার বাজারে বড় সাইজের যে চিংড়ি গুলো পাওয়া যায় সেগুলো ঢাকার বাজারে কখনোই আসেনা. চিংড়ি পাগল আছেন যারা তাদের হাতে এই বিশাল সাইজের চিংড়িগুলো তুলে দেয়ার চেষ্টা করব ইনশাল্লাহ. স্পেশাল কোন মেহমান দাওয়াত দিলে অথবা বড় চিংড়ি খাওয়ার ইচ্ছা থাকলে এই বড় চিংড়িগুলো হতে পারে দারুন সমাধান.
অপেক্ষা করুন আর আমাদের সাথেই থাকুন.

Beef vuna with chui jhal 💞
06/01/2022

Beef vuna with chui jhal 💞

চুইঝাল সম্পর্কে কিছু কথা:✅চুই ঝাল (বৈজ্ঞানিক নাম: Piper chaba) হচ্ছে পিপারাসি পরিবারের সপুষ্পক লতা। পান ও চুই ঝাল একই পর...
06/01/2022

চুইঝাল সম্পর্কে কিছু কথা:

✅চুই ঝাল (বৈজ্ঞানিক নাম: Piper chaba) হচ্ছে পিপারাসি পরিবারের সপুষ্পক লতা। পান ও চুই ঝাল একই পরিবারের। চুই ঝাল গাছ দেখতে পানের লতার মতো। পাতা কিছুটা লম্বা ও পুরু। পাতায় ঝাল নেই।চুই ঝাল দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ারস্থানীয় প্রজাতি। এটিগোটা ভারত এবং এশিয়ার অন্যান্য উষ্ণএলাকাসহ মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, সিংগাপুর ও শ্রীলংকায় ও বাংলাদেশে জন্মে।

✅ব্যবহারঃ
গাছটির কাণ্ড বা লতা মসলা হিসেবে ব্যবহার হয়। রান্নায় এর ঝাল খাবারের স্বাদ বাড়ায় আবার শরীরেরও কোনো ক্ষতি করে না। ঝোল জাতীয় মাছ-মাংস সব কিছুতেই স্বাদ তৈরি করে। এদের কাণ্ড, শিকড়, পাতা, ফুল, ফলের ঔষধি গুণ আছে। বাংলাদেশের দক্ষিণপশ্চিম অঞ্চলের জেলা খুলনা, যশোর, সাতক্ষীরা, বাগেরহাট এবং নড়াইল এলাকায় এই চুইঝাল মসলা হিসেবে খুব জনপ্রিয়।
ঔষধি গুণ

✅চুইঝালের ঔষধিগুণ আছেঃ

✅চুই ঝাল এ ক্যান্সার প্রতিরোধী উপাদান আছে।

• গ্যাস্ট্রিক সমস্যার সমাধান করে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
• খাবারের রুচি বাড়াতে এবং ক্ষুধামন্দা দূর করতে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
• পাকস্থলী ও অন্ত্রের প্রদাহ সারাতে চুইঝাল অনেক উপকারী
• স্নায়ুবিক উত্তেজনা ও মানসিক অস্থিরতা প্রশমন করে;
• ঘুমের ওষুধ হিসেবে কাজ করে এবং শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে এবং শরীরের ব্যথা সারায়;
• সদ্য প্রসূতি মায়েদের শরীরের ব্যথা দ্রুত কমাতে ম্যাজিকের মতো সাহায্য করে;
• কাশি, কফ, হাঁপানি, শ্বাসকষ্ট, ডায়রিয়া ও রক্তস্বল্পতা দূর করে;

06/01/2022

Restaurant

Address

Shewrapara
Dhaka

Telephone

+8801625154064

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Heritage of Khulna posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category