Public's Kitchen

Public's Kitchen অসংখ্য ভেজালের ভিড়ে, প্রাচীন পদ্মতিতে, সেরা এবং টাটকা উপকরণ দিয়ে তৈরি খাবারের এক বিশ্বস্থ নাম "পাবলিক'স কিচেন"।

17/12/2024

আমাদের রান্না করা হাঁস এর মাংস কেন এতো সুস্বাদু হয়? লাকরির চুলায় এবং বাটা মশলায় ৫ ধাপ এ রান্না করা তাই।
এখন শুধুমাত্র উত্তরা তে ডেলিভারি হচ্ছে।
, , , , , , , .

17/12/2024

স্মৃতির স্বাদ

এই ইট পাথরের শহরে শত কাজের ব্যস্ততার মাঝে প্রয়োজনের তাগিদে আমরা সবাই গ্যাস এর চুলায় ধীরগতির রান্নায় অভ্যস্ত হয়ে যাচ্ছি, ভুলে যাচ্ছি সেই লাকরির চুলায় এবং পাটায় বাটা মশলায় রান্নার স্বাদ।

এই ভিড়ের মধ্যে, আম্মা নামে একজন বয়স্ক মহিলা এখনও তার পুরোনো পথ ধরে রেখেছেন। তার রান্নাঘরে এখন ও লাকরির চুলা এবং পাটায় বাটা মশলায় রান্না হয়। পথিচারীরা প্রায়ই তার জানালার কাছে থমকে দাঁড়াতো একটু হলে ও তাঁদের শৈশবের পরিচিত গন্ধ নিতে।

একদিন, মিরা নামের একজন তার খাবার খেয়ে বললো " খালাম্মা আপনার খাবারের রান্নার স্বাদ আমার দাদির হাতের রান্নার মতো। খাবারে প্রথম কামড় দেওয়ার সাথে সাথে মীরার চোখে পানি এসে গিয়েছিলো এবং মনে পরে গিয়েছিলো "তার দাদীর কাছে বসে, তার বাটা মশলা মাখানো মাংস এবং ধোঁয়াটে আগুনের উপর পাত্র নাড়ছে"।

তারা যে গুপ্তধন হারিয়েছে তা বুঝতে পেরে, মিরা এবং খালাম্মা "Public's Kitchen" শুরু করেছিলেন। একটি অনলাইন রান্নার উদ্যোগ, যা কাঠের আগুনে এবং বাটা মশলায় রান্না করা। তারা শুধু খাবার ই নয়, ঐতিহ্যর স্বাদের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলো এবং এই শিল্প কে পুনরুজ্জীবিত করেছিল।

শীঘ্রই, অনেক জায়গা থেকে লোকেরা অর্ডার দিয়েছে। প্রতিটি খাবার তাঁদের বড়দের দ্বারা বলা গল্পের কথা মনে করিয়ে দেয় । আধুনিক জীবনের ভিড়ে, "Public's Kitchen" একটি নাম হয়ে উঠেছে: তার পুরানো ধাঁচের রান্না, এবং স্বাদ এর জন্য।
আপাতত শুধুমাত্র উত্তরা তে ডেলিভারি করা হচ্ছে ।

রান্না স্বাদের করতে চাই টাটকা ও কোয়ালিটি সম্পন্ন উপকরণ আর সঠিক মাত্রার মসলার মিশ্রন।
14/10/2021

রান্না স্বাদের করতে চাই টাটকা ও কোয়ালিটি সম্পন্ন উপকরণ আর সঠিক মাত্রার মসলার মিশ্রন।

মেজবানি গরুর মাংস : Premium cut - 1800 tk/kgRegular cut - 1200tk/kg.Speciality of Mejbani beef :আমরা অনেকেই জানি না মেজব...
14/10/2021

মেজবানি গরুর মাংস :
Premium cut - 1800 tk/kg
Regular cut - 1200tk/kg.
Speciality of Mejbani beef :
আমরা অনেকেই জানি না মেজবানি মাংসের পারফেক্ট স্বাদ আনতে প্রয়োজন হয় গরুর বিশেষ জায়গার মাংস এবং বিশেষ মশলা। তাই মেজবানি মাংসের স্বাদ আর প্রাইস ২টাই অন্য মাংস থেকে বেশি।

*** কমদামী মহিষের ফ্রোজেন মাংস হতে সাবধান।

Beef vuna : Premium cut - 1100 tk/kgRegular cut - 950tk/kg.Speciality of our beef:* We maintain quality from A-ZFrom buy...
14/10/2021

Beef vuna :
Premium cut - 1100 tk/kg
Regular cut - 950tk/kg.
Speciality of our beef:
* We maintain quality from A-Z
From buying meat to cooking and delivered to your door.
*** কমদামী মহিষের ফ্রোজেন মাংস হতে সাবধান।

চট্টগ্রামের মানুষ মেজবানের নাম শুনতেই ছুটে চলে দূর দূরান্তে। আর এই মেজবানের নাম শুনলেই জল আসে জিভে। শুধু কি তাই, পেটেও হ...
13/10/2021

চট্টগ্রামের মানুষ মেজবানের নাম শুনতেই ছুটে চলে দূর দূরান্তে। আর এই মেজবানের নাম শুনলেই জল আসে জিভে। শুধু কি তাই, পেটেও হাত পরে নিজের অজান্তে। এমনকি মনে পড়ে সেই মেজবানি স্বাদের খাবারের ঢেকুর।

এতে থাকে মাংসের আধিক্য। গরুর মাংসের গোড়া ও নেহারি (চট্টগ্রামের ভাষায় নলা) দিয়ে তিন-চার রকমের আইটেমে অনন্য উপাদেয় খাদ্যের আয়োজন হয়ে থাকে মেজবানে। মূলত গরুর মাংসের উদার ও আয়েশি পরিবেশন হওয়ায় মেজবানের জন্য কোনো প্রকৃত বাজেট নিয়ে আয়োজন করা যায় না।
আর আমরা নিয়ে এলাম আপনাদের জন্য মেজবানি গরু!
মেজবানি গরু ১কেজি মাত্র ১৮০০ টাকা।
যেকোনো সময় অর্ডার করতে আমাদের এই নম্বর এ 01716-424383 কল করুন অথবা মেসেজ করুন.









10/10/2021

BIG BANG OFFER...........
Package 1 : গরুর ভুড়ি ভাজা ১কেজি র সাথে ১/২ কেজি ফ্রি।

Package 2 : ১৮০০ টাকার ১কেজি মেজবানি গরুর মাংসের সাথে ৬০০ টাকা মুল্যের গার্লিক চ্যাপা শূটকি ভুনা ফ্রি।

Package 3 : ২২০০ টাকার ২কেজি গরুর মাংস ভুনার সাথে ৮০০ টাকার সমমুল্যের ১টি গরুর মগজ ভুনা ফ্রি।

Package 4 : ১৮০০ টাকায় ২টি নারিকেলী চিকেন এর সাথে ২০০ টাকা মুল্যের ৮টি চিকেন জালি কাবাব ফ্রি।

Package 5 : ১৫০০ টাকার ১কেজি গরুর গুর্দা ভুনা র সাথে ১৮০টাকার ৬পিস ডিম ভুনা ফ্রি।

Package 6 : ১৫০০ টাকার ১ কেজি বাগদা/গলদা চিংড়ি মাছ ভুনা র সাথে ২০০ টাকার ৮পিস চিকেন জালি কাবাব ফ্রি।

Package 7 : ১০০০ টাকার ১টি দেশি হাঁস ভুনার সাথে ১৫০ টাকার ৬পিস চিকেন জালি কাবাব ফ্রি।

Package 8 : ১৫৫০ টাকার ১ কেজি মাটন কষার সাথে ১৮০ টাকার ৬ পিস ডিম ভুনা ফ্রি।

ফুরিয়ে যাওয়ার আগেই আপনার অর্ডার কনফার্ম করুন। এ সুযোগ সীমিত সময়ের জন্য।

বিস্তারিত: 01716424383.

Big bang offer :Public's kitchen এর মজাদার সব‌ খাবার আপনাদের সাথে শেয়ার করা ই আমাদের লক্ষ্য। সেই লক্ষ্যে আমরা দিচ্ছি সর...
09/10/2021

Big bang offer :
Public's kitchen এর মজাদার সব‌ খাবার আপনাদের সাথে শেয়ার করা ই আমাদের লক্ষ্য।
সেই লক্ষ্যে আমরা দিচ্ছি সর্বোচ্চ ৫০% পর্যন্ত ছাড়। এ সুযোগ সীমিত সময় এর জন্য
বিস্তারিত: ০১৭১৬৪২৪৩৮৩।
Please like and stay with us for updates.

Weekend breakthrough:আলহামদুলিল্লাহহ্যালো..... Public's kitchen ? ..... আপনাদের খাবারের দাম একটু বেশি, কিন্তু স্বাদ এবং ...
08/10/2021

Weekend breakthrough:
আলহামদুলিল্লাহ
হ্যালো..... Public's kitchen ? ..... আপনাদের খাবারের দাম একটু বেশি, কিন্তু স্বাদ এবং মান খুব ভালো শূনলাম, জ্বী ভাইয়া আমাদের টার্গেট এটাই স্বাদ এবং মান বজায় রাখতে হবে যেভাবেই হউক। আমরা ১৫জন এর জন্য নেহারী অর্ডার করতে চাই।
Delivered...

06/10/2021

Taste our authentic item " Garlic 🧄 lakkha shutki ". It's made from full Organic and chemical free Lakkha dry fish. You can trust on us about quality .

Address

Sector/4, Road 17 Uttara
Dhaka
1230

Telephone

+8801716424383

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Public's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category