30/01/2021
Məhsullarımız tam təbiidir. Heç bir qatqı olmadan süfrələrimizə gəlib çıxır 🙂 çatdırılma pulsuzdur alın yoxlayın əmin olun ki, daimi müştərimiz olacaqsınız. Gəlsin burdan 1 kq bal? 🍯
May ayının sonunda təzə hörülmüş şanlara yığılmış və möhürlənmiş bal hazırlanır. Ona "may balı" , yaxud "beçə balı" deyilir. Bitkilərin əksəriyyəti may və iyunun əvvəllərində çiçək açdığına görə həmin vaxt yığılan bal daha ətirli və şəffaf olur, acılığı olmur. Ən çox müalicə əhəmiyyətli bal məhz may balı hesab edilir. Spesifik iyi və dadı olur, rəngi mayın sonundan avqustun ortalarınadək açıq qızılı rəngdən tünd qızılı rəngədək dəyişir. Buna müxtəlif parametrlərlə yanaşı bitki şirələrinin də təsiri olur. May balı süzüləndən dərhal sonra istifadə edilməməlidir, onu təxminən iki ay saxlayandan sonra tam keyfiyyətli bala çevrilir. Uşaqların inkişafında xüsusi əhəmiyyətlidir.